РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Мекике пуњене сиром - идеалне за доручак, ужину, или вечеру
Ово пециво није компликовано за припрему, а једино што треба да урадите јесте да добро умесите тесто. Уместо да направите празне мекике, ми вам предлажемо да испробате овај рецепт и да их напуните сиром.
![РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Мекике пуњене сиром - идеалне за доручак, ужину, или вечеру РЕЦЕПТ НАШИХ БАКА: Мекике пуњене сиром - идеалне за доручак, ужину, или вечеру](/data/images/2024-03-04/459135_shutterstock-2078862289_fmob.jpg)
Фото Shutterstock
Састојци:
- 300 мл млека
- 1 равна кашика шећера
- 1 кесица сувог квасца
- 1 кашичица соли
- 450 г брашна
- 30 мл уља
- 300 г тврдог сира
- 1 јаје
Припрема:
У посуди помешајте топло млеко, квасац и шећер. Додајте просејано брашно и со, па умесите тесто. Сипајте уље и добро умесите тесто, па ставите у посуду и покријте провидном фолијом. Оставите да надође неких сат времена. Поделите тесто на 10 једнаких делова и обликујте лоптице. Покријте провидном фолијом и оставите да надођу неких 40 минута. Сваку лоптицу развуците и на средину сипајте рендани сир који сте помешали са јајетом. Обликујте чамац тако да затворите тесто и онда поново покријте, па оставите да одстоји још 10 минута. Науљите и рукама развуците још мало, па ставите у тигањ у којем сте загрејали мало уља. Притисните гњечилицом за кромпир, а онда пржите са обе стране.
(stvarukusa/mondo)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
![КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса](/data/images/2023-08-15/386428_kiflice_t.jpg?time=1715956843)
КИФЛИЦЕ СА СИРОМ, СЛАНИНОМ И МЛАДИМ ЛУКОМ: Пециво савршеног укуса и мириса
19. 05. 2024. у 08:00
![КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити](/data/images/2023-09-04/393915_kiflice_t.jpg?time=1714247706)
КИФЛИЦЕ МЕКАНЕ КАО ДУША: Два трика за пециво које ће вас одушевити
28. 04. 2024. у 07:00
![ДАВИД НАС ЈЕ ЛАГАО ОД ПОЧЕТКА, БИО ЈЕ СВЕ ВРЕМЕ У СРБИЈИ Најбоља другарица нестале Ане Кнежевић за Новости: Хвала српској полицији ДАВИД НАС ЈЕ ЛАГАО ОД ПОЧЕТКА, БИО ЈЕ СВЕ ВРЕМЕ У СРБИЈИ Најбоља другарица нестале Ане Кнежевић за Новости: Хвала српској полицији](/data/images/2024-06-18/497570_1_kf.jpg?time=1718709438)
"ДАВИД НАС ЈЕ ЛАГАО ОД ПОЧЕТКА, БИО ЈЕ СВЕ ВРЕМЕ У СРБИЈИ" Најбоља другарица нестале Ане Кнежевић за "Новости": Хвала српској полицији
СРЕЋНИ смо што се догодило хапшење у случају нестанка Ане Кнежевић. Хапшење Давида није било изненађење за нас, посебно због тога што је од самог почетка лагао где се налази. Захвални смо српској полицији на истрази и на свему што раде како би правда била задовољена.
18. 06. 2024. у 13:03
![ХАОС УОЧИ ДОЛАСКА ПУТИНА: Погинули севернокорејски војници ХАОС УОЧИ ДОЛАСКА ПУТИНА: Погинули севернокорејски војници](/data/images/2022-10-15/276546_shutterstock-133490936_kf.jpg?time=1718701668)
ХАОС УОЧИ ДОЛАСКА ПУТИНА: Погинули севернокорејски војници
ВОЈСКА Јужне Кореје испалила је данас хице упозорења након што су севернокорејски војници накратко прешли демилитаризовану зону (ДМЗ) која раздваја Северну и Јужну Кореју, наведено је саопштењу Заједничког начелника штабова земље (ЗКС).
18. 06. 2024. у 10:59
![ЗАВРШИЛА У НАРОДНОЈ КУХИЊИ Наша позната глумица (77) живи на рубу егзистенције: Супруг преминуо, син се замонашио, ја гладујем ЗАВРШИЛА У НАРОДНОЈ КУХИЊИ Наша позната глумица (77) живи на рубу егзистенције: Супруг преминуо, син се замонашио, ја гладујем](/data/images/2024-06-18/497602_99536-vesba-orig_kf.jpg?time=1718700308)
ЗАВРШИЛА У НАРОДНОЈ КУХИЊИ Наша позната глумица (77) живи на рубу егзистенције: "Супруг преминуо, син се замонашио, ја гладујем"
ГЛУМИЦА Весна Пећанац данас пуни 77 година.
18. 06. 2024. у 10:45
Коментари (0)