Бакини рецепти

ПОСНА ШТРУДЛА С МАКОМ: Мекана и сочна, омиљени слаткиш многих генерација

Новости онлине

10. 12. 2024. у 16:00

Мирис штрудле који се шири кућом је нешто што већину људи враћа у детињство. Меканом тесту које је пуњено укусним филом скоро нико не може да одоли.

ПОСНА ШТРУДЛА С МАКОМ: Мекана и сочна, омиљени слаткиш многих генерација

Фото: Продимедиа

Састојци:

  • 200 мл воде,
  • 1 кашика шећера,
  • 7 гр сувог квасца ( 20 – 25гр свежег ),
  • 125 гр маргарина,
  • 450 гр брашна + да се тесто развуче

Надев: 

  • 400 гр млевеног мака,
  • 150 гр шећера,
  • 2 кашике гриза,
  • 300 мл чаја од камилице или који волите,
  • 4 кашике пекмеза, најбоље домаћи, не много чврст.

Припрема:

Прво ћемо правити надев. Прелити две кесице чаја врелом водом и оставити минут – два. Извадити кесице, додати гриз и шећер па промешати.

Овом масом прелити мак, радите док је све још увек врело, измешати па додати пекмез. Погледајте да ли је прегусто, не сме бити мрвичасто, него мазиво, али опет не преретко како не би цурело. Оставити да се хлади.

У топлој води размутити квасац и шећер и оставити 5 минута. Пола мере брашна истрести у посуду, додати исецкан маргарин. Маргарин нека буде собне температуре како би се лакше уградио у тесто. Затим налити квасац и умесити мекано тесто.

Тесто одмах поделити на два дела. У плех ставити папир за печење или подмазати га уљем.

Развити тесто на дужну и ширину плеха, па нанети пола надева преко целе површине. Има га доста па не брините да ли можете свуда да развучете.

Затим увијати, прво мало шири део до вас, пребацити па онда са леве стране па са десне мало увити те крајеве, а онда од себе увити целу штрудлу.

Исто урадити и са другим тестом. Отопити мало маргарина па премазати тесто и избушити неколико рупица како се горња кора не би надувала и одвојила.

Ставити у хладну рерну па укључити на 180 степени. Укупно пећи око сат времена.

Печену штрудлу премазати маргарином и оставити да се охлади.

(still)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

МАРИЈА МИКИЋ: Истина је, разводим се! Јако тешка ситуација - операција, па онда то са Јованом што нисам смела ни наглас да изговорим
Познати

0 0

МАРИЈА МИКИЋ: "Истина је, разводим се! Јако тешка ситуација - операција, па онда то са Јованом што нисам смела ни наглас да изговорим"

"НИ ЈОВАН ни ја се више нећемо оглашавати на ову тему, а вама желим да се чувате и да запамтите да је здравље најбитније."

06. 07. 2025. у 11:22 >> 11:36

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
Свет

0 16

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер
Панорама

0 0

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"

ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.

05. 07. 2025. у 11:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
СПРСКО - БРАЗИЛСКИ ГЕНИ УЧИНИЛИ СВОЈЕ: Овако данас изгледа ћерка Марка Јарића и Адријане Лиме! (ФОТО)

СПРСКО - БРАЗИЛСКИ ГЕНИ УЧИНИЛИ СВОЈЕ: Овако данас изгледа ћерка Марка Јарића и Адријане Лиме! (ФОТО)