МАЂАРСКА ПОСЛАСТИЦА КОЈУ ЦЕО СВЕТ ОБОЖАВА: Куртош колач, хрскав и укусан
Куртош колач ћете најчешће видети по улицама Мађарске, Чешке, Аустрије за време божићних и новогодишњих празника, само што у свакој од земаља где га месе и продају има другачији назив. Овај необичан колач код нас је прекрштен као оџак колач због специфичне припреме - печено тесто се ставља у посебан калуп и даље пече на јакој ватри или жару.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 500 г брашна
- 20 г свежег квасца
- 1 јаје
- 250 мл млека
- 50 г шећера
- 50 г маслаца
- 500 г брашна
Припрема:
У топло млеко додајте квасац, мало брашна и шећер, и оставите да квасац проради.
Затим додајте јаје, остатак брашна и истопљени маслац па умесите тесто да буде глатко и оставите га око сат времена да одстоји покривено.
Тесто развуците па исеците на траке које ћете намотавати на ролнице које сте направили од картона и фолије, само их претходно намажите са мало уља.
Користите се рукама како би тесто лепо прионило и спојило се са ролницама.
Куртош можете правити и у сланој и у слаткој верзији - ако се одлучите на слану верзију, тесто поспите кимом или сусамом, односно, орасима, шећером, циметом...
Куртоше пеците на 200 степени док не порумене.
(glossy)
Препоручујемо
КРЕМАСТИ СУТЛИЈАШ СА ПУДИНГОМ: Неодољива посластица коју морате да испробате
17. 12. 2024. у 16:00
ЈАФА КОЛАЧ: Неодољива посластица који подсећа на најдражи кекс (ВИДЕО)
08. 12. 2024. у 13:00
ТОРТА НАЈЛЕПШЕ ЖЕЉЕ: Богата посластица која осваја срца (ВИДЕО)
03. 12. 2024. у 13:00
КНЕДЛЕ СА ЏЕМОМ И ОРАСИМА: Сочне и слатке, најбоље одмах ставите дуплу меру
21. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАО ДА СЕ НИШТА НИЈЕ НИ ДЕСИЛО: Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер објавама одушевили многе!
"Ана Ивановић и Бастијан Швајнштајгер су се развели". Тако су јављали многи светски медији, након почетне информације у немачком Билду како славни спортски пар више не живи заједно. Потом се чинило да ствари нису тако црне између њих двоје, али... Заправо, баш јесу. Сада свако од њих живи свој живот - и, изгледа, уживају.
09. 02. 2026. у 17:55
СПРЕЧАВА КЛИЈАЊЕ: Ово је НАЈБОЉИ начин за чување кромпира
КАКО БИ кромпир задржао свежину и квалитет, важно је да се обезбеде адекватни услови за његово чување.
09. 02. 2026. у 09:37
СТОЧАРЕ, ШТА ТО УРАДИ: Зашто је везао прасе за дрон? Читаво село остало без струје (ВИДЕО)
ИНЦИДЕНТ је приписао слабој видљивости...
09. 02. 2026. у 21:30
ИРАН ЈЕ НЕОСВОЈИВА ТВРЂАВА: Америчка копнена офанзива би била немогућа - неприступачан терен и сурова клима би осујетили сваки напад
УСЛЕД све јачих тензија између Сједињених Америчких Држава и Ирана цео свет стрепи од наредног потеза америчког председника Доналда Трампа који је Техерану више пута претио војним ударом.
10. 02. 2026. у 17:08 >> 17:18
НЕЋЕ ДА ЋУТИ Огласила се сестра Милице Тодоровић: "Истина има два лица, две стране и зато - не судите!"
СЕСТРА певачице Милице Тодоровић изнела је мишљење после скандала о коме прича читав регион.
09. 02. 2026. у 16:50
АЛБАНЦИ ЧУПАЈУ КОСУ: Побегли са Европског првенства кад су схватили да је Косово - Србија!
НА Европском првенству у каратеу за кадете и јуниоре, које се одржава на Кипру, неће бити репрезентације тзв. Косова. Њихови репрезентативци одлучили су да се повуку након одлуке организатора да не истакну симболе ове непостојеће државе.
09. 02. 2026. у 18:15
ОД БЕОГРАДА ДО МОРА ЗА САМО ЧЕТИРИ САТА: Овако ће изгледати нови ауто-пут до Црне Горе (ВИДЕО)
САОБРАЋАЈНИЦА је пројектована са по две траке и једном зауставном траком у сваком смеру, уз предвиђену брзину од 100 до 120 километара на час.
10. 02. 2026. у 09:21
ОРБАН ОТКРИО ШОК ДЕТАЉЕ: Одбио сам позив Клинтона да уђем у рат са Србијом 1999. године
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан изјавио је да је 1999. године, током свог првог премијерског мандата, док су трајали сукоби у АП Косову и Метохији и НАТО агресија, добио позив од тадашњег америчког председника Била Клинтона да Мађарска отвори други фронт и нападне Србију или "бар да пуца из Мађарске преко Војводине све до Београда", али да је одбио такав позив, пренео је данас Телеx.
09. 02. 2026. у 11:13
ЈК ПРИЗНАЛА: "Са њим сам изгубила невиност - први пут са Немањом био је грозан, ужасан"
"ИМАЛА сам 18 година. Било је грозно искуство. Помислила сам: "Како некоме ово може да се догоди?" Било је ужасно."
10. 02. 2026. у 07:32
Најновије из рубрике
ПИТА СПАНАЋ ФЕТА: Лаган доручак са само мало калорија по парчету
Ова пита са спанаћем и фетом лако се припрема, нема много калорија и одлична је као доручак или лагана вечера за наредна два дана. Мекана изнутра, богата укусом и хранљива – сигурно ће вам се допасти.
10. 02. 2026. у 18:00
УКУСНА ЧОРБА ОД ПЕЧУРАКА: Топлина домаће кухиње у једном тањиру
Када пожелите нешто лагано, хранљиво и мирисно, чорба од печурака и поврћа је прави избор. Кремаста, богата укусом и једноставна за припрему, ова чорба је идеална као топло предјело или лагани оброк. Спој свежег поврћа, печурака и мирођије даје јело које прија у свако доба године.
10. 02. 2026. у 16:00
БРЗЕ РОЛНИЦЕ СА ШУНКОМ И СИРОМ: Без квасца, без уља и без чекања
Када вам се једе нешто домаће, топло и мирисно, а немате времена за чекање – ове ролнице су прави избор. Праве се од неколико једноставних састојака, без квасца и без уља, а резултат су хрскаве ролнице споља и мекане изнутра, пуне укусног надевa од сира и шунке.
10. 02. 2026. у 13:00
НЕСВАКИДАШЊА ПОСЛАСТИЦА: Индијски десерт од ког ће замирисати цела кућа
Служи се топао, а цела кућа ће замирисати од њега. Овај индисјки десерт сасвим је несвакидашња посластица.
10. 02. 2026. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ ХЛЕБ: Уз један мали трик ће бити као из пекаре (ВИДЕО)
КАКО до хрскаве корице хлеба који ће унутра бити мека и сочан?
10. 02. 2026. у 12:49
Коментари (0)