ТУФАХИЈЕ, БАШ КАО КОД НАШИХ БАКА: Рецепт за омиљени десерт са јабукама и орасима
Баке су радо спремале туфахије, а ми скоро и да не знамо којег су укуса. Поред баклаве, нема лепшег слаткиша од туфахија које морате да спремите по овом једноставном рецепту.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 10 јабука
- 500 г шећера
- 500 мл воде
- 150 г млевених ораха
- лимунов сок
- 1 кашика млека
- 1 кесица ванилиног шећера
- слатка павлака или шлаг, према вољи
Припрема:
Ољуштите све јабуке и извадите лагано и прецизно костице и средишњи део.
Прво направите сируп тако што ћете да сипате у велику шерпу воду, шећер и лимунов сок.
Када сируп прокључа спустите у њега лагано јабуке и кувајте их око 15 минута. Водите рачуна да буду куване али и довољно чврсте да се не распадну.
Извадите јабуке из сирупа и оставите их да се охладе на собној температури.
За то загрејте млеко и сипајте у њега ванилин шећер и тако врело прелијте преко млевених ораха. Добро измешајте смесу и са њом напуните удубљење у јабукама.
Обичај је да се одозго туфахије украсе са слатком умућеном павлаком или шлагом, али није обавезно. Обавезно је да их држите у фрижидеру да се лепо стегну до послуживања.
(ona)
Препоручујемо
ЈУГОСЛОВЕНСКИ КОЛАЧ: Најукуснија старинска посластица, која је била незаобилазана на трпези (ВИДЕО)
26. 02. 2025. у 13:00Јована Васић
БАНАНА КОЛАЧ СА ЧОКОЛАДОМ И ОРАСИМА: Непобедива комбинација укуса (ВИДЕО)
22. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
СЛАТКА ПИТА СА БУНДЕВОМ И ЈАБУКАМА ОД ГОТОВИХ КОРА: Посластица којој нико неће моћи да одоли
25. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
СЛАТКА ГИБАНИЦА СА ОРАСИМА: Идеалан спој хрскавог и сочног који се лако прави
18. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВЕТ ОСТАО У ЧУДУ: Ево шта су урадиле руска и украјинска тенисерка!
Најновије вести које се тичу Русије и Украјине - долазе из сфере спорта, и прилично су неочекиване.
20. 10. 2025. у 15:09
"КАЖУ ДА ИМА НЕКУ ДЕЦУ" Глумица поткачила Мирослава: "Илићу бих првом урадила ДНК тест иако не знам ништа о тој причи"
ГЛУМЦА је искрено одговорила о случају певача Мирослава Илића.
20. 10. 2025. у 15:07
ШЕШЕЉ НА ИВИЦИ СУЗА: Замолио сам Вучића...
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ био је видно потресен када је на ТВ Студио Б говорио о смрти генерала Небојше Павковића.
20. 10. 2025. у 20:19 >> 23:43
ПРВИ СРБИН СВЕТСКИ ГЛУМАЦ: Претио да покори Холивуд, али акценат био проблем - жене луделе за њим, а он се увек потписивао ћирилицом (ФОТО)
МНОГИ сањају о великој светској каријери на великом платну, а Светиславу Ивану Петровићу је то успело много пре је филм истински заживео.
21. 10. 2025. у 09:38
"ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ" Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: "Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа"
НЕКАДАШЊИ начелник Генералштаба Војске Југославије генерал Небојша Павковић преминуо је данас у Београду, у 79. години.
20. 10. 2025. у 18:59
"ТО ВИШЕ НИЈЕ МОЈ ПОСАО" Лепа Брена о "Гранду" и Саши Поповићу: "Окренула сам нови лист"
ПЕВАЧИЦА је проговорила о Гранд продукцији, али и о бившем пословном партнеру и дугогодишњем пријатељу Саши Поповићу.
20. 10. 2025. у 10:28
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
"ПАЦОВИ ПОБЕГЛИ" Како је Павковић говорио после хапшења у Сабљи: "Најстрашнији је затвор у отаџбини! Војска са атентатом на Вука нема ништа"
НЕКАДАШЊИ начелник Генералштаба Војске Југославије генерал Небојша Павковић преминуо је данас у Београду, у 79. години.
20. 10. 2025. у 18:59
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЗДРАВ РУЧАК: Карфиол и батаци из рерне (ВИДЕО)
ИДЕЈА за данашњи ручак
21. 10. 2025. у 10:36
ЈЕСЕЊИ РОЛАТ ОД СИРА И БУНДЕВЕ: Ово је рецепт који смо сви чекали
КРЕМАСТ и сочан, нико му не одолева
21. 10. 2025. у 08:54
КУКУРУЗНА ПИТА СА ПАПРИКОМ, МАСЛИНАМА И ЧЕРИ ПАРАДАЈЗОМ: Медитерански шарм на трпези
Ова кукурузна пита доноси дашак Медитерана у сваку кухињу. Слатка паприка, сочне маслине и чери парадајз савршено се стапају у златно тесто од кукурузног брашна и сира. Лагана, мирисна и пуна боја, ова пита је савршен избор за вечеру, пикник или здраву ужину која плени и изгледом и укусом.
20. 10. 2025. у 07:38
СТАРИНСКИ РЕЦЕПТ КОЈИ СВАКА КУЋА МОРА ДА ИМА: Ово је најбоља штрудла са орасима коју ћете икад пробати
МЕКАНА као памук, штрудла с орасима је посластица која ће освојити срца свих, чак и оних који су најизбирљивији.
19. 10. 2025. у 18:00
РЕЦЕПТ ЗА ПОДВАРАК СА СУВИМ РЕБРИМА И СВИЊСКИМ КРМЕНАДЛАМА: Тајна је у доброј припреми и стрпљењу (ВИДЕО)
ОВО није класичан рецепт, ово је гозба!
19. 10. 2025. у 14:34
Коментари (0)