ТУФАХИЈЕ, БАШ КАО КОД НАШИХ БАКА: Рецепт за омиљени десерт са јабукама и орасима

Јована Васић

07. 03. 2025. у 16:00

Баке су радо спремале туфахије, а ми скоро и да не знамо којег су укуса. Поред баклаве, нема лепшег слаткиша од туфахија које морате да спремите по овом једноставном рецепту.

ТУФАХИЈЕ, БАШ КАО КОД НАШИХ БАКА: Рецепт за омиљени десерт са јабукама и орасима

Фото Shutterstock

Састојци:

  • 10 јабука
  • 500 г шећера
  • 500 мл воде
  • 150 г млевених ораха
  • лимунов сок
  • 1 кашика млека
  • 1 кесица ванилиног шећера
  • слатка павлака или шлаг, према вољи

Припрема:

Ољуштите све јабуке и извадите лагано и прецизно костице и средишњи део.

Прво направите сируп тако што ћете да сипате у велику шерпу воду, шећер и лимунов сок.

Када сируп прокључа спустите у њега лагано јабуке и кувајте их око 15 минута. Водите рачуна да буду куване али и довољно чврсте да се не распадну.

Извадите јабуке из сирупа и оставите их да се охладе на собној температури.

За то загрејте млеко и сипајте у њега ванилин шећер и тако врело прелијте преко млевених ораха. Добро измешајте смесу и са њом напуните удубљење у јабукама.

Обичај је да се одозго туфахије украсе са слатком умућеном павлаком или шлагом, али није обавезно. Обавезно је да их држите у фрижидеру да се лепо стегну до послуживања.

(ona)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: Путин убија много украјинских војника

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.

08. 07. 2025. у 20:36

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33

ПРОНАЦИСТИЧКА ПРОШЛОСТ, УСТАШКИ СИМБОЛИ Французи о Хрватској после Томпсона: Усташе убиле стотине хиљада Срба, Рома, Хрвата

"ПРОНАЦИСТИЧКА ПРОШЛОСТ, УСТАШКИ СИМБОЛИ" Французи о Хрватској после Томпсона: "Усташе убиле стотине хиљада Срба, Рома, Хрвата"

ФРАНЦУСКЕ новине "Le Monde" оштро су критиковале Хрватску после концерта Марка Перковића Томпсона, упозоривши да Хрватска показује све већу толеранцију према пронацистичкој прошлости из времена НДХ.

08. 07. 2025. у 17:43

Коментари (0)

НАЈВАЖНИЈИ ФУДБАЛСКИ ДОГАЂАЈ У 2025: Водич за праве љубитеље