МАРИНИРАНЕ ПАПРИКЕ СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Рецепт за ароматичне паприке
Ове киселе паприке су савршене за сендвиче, салате, вечере или као предјело.
ФОТО: Novosti
- 2 кг црвених паприка
- 5-6 ченова белог лука
- 1 веза першуна
- 1 кашика соли
- 100 гр шећера
- 200 мл 10% алкохолног сирћета
- 200 мл уља
- 500 мл воде
- 1 кашичица зрна бибера
- 2-3 ловорова листа
Припрема:
Оперите паприке, уклоните семе и исеците на дебеле траке или комаде.У великој шерпи прокувајте воду. Кувајте паприке 3-4 минута, а затим их пребаците у цедиљку да се оцеде.
Припремите саламурицу: Сипајте воду у шерпу, додајте со, шећер, сирће, уље, ловоров лист и бибер. Кувајте око 5 минута.
Ставите комаде паприке, кришке белог лука и сецкани першун у чисте, стерилисане тегле.
Прелијте врућом маринадом паприке, потпуно их прекривајући.
Чврсто затворите тегле и оставите да се 10 минута у шерпи са врућом водом.
Окрените их наопачке, покријте ћебетом и оставите да се потпуно охладе.
Пријатно!
Препоручујемо
Ово сигурно нисте пробали: Баклава са камилицом, без јаја и млека
21. 04. 2026. у 07:00
ПИЛЕТИНА СА БРУСНИЦОМ И ПОМОРАНЏОМ: Савршен спој слатког и киселкастог укуса
21. 04. 2026. у 08:00 >> 06:36
Сада је дефинитивно пукло савезништво САД и Украјине: Зеленски урадио нешто незамисливо
УКРАЈИНСКО руководство, након више од годину дана напора да одржи стабилне односе са администрацијом председника САД Доналда Трампа, јавно је признало крах досадашњег партнерства.
20. 04. 2026. у 20:41
Мађар би да хапси Путина и Нетанјахуа: "Закон је јасан, то је обавеза"
БУДУЋИ мађарски премијер Петер Мађар изјавио је да ће се његова земља поново придружити Међународном кривичном суду и бити спремна да спроводи налоге за хапшење, укључујући и онај који се односи на израелског премијера Бењамина Нетанјахуа.
20. 04. 2026. у 20:04
Неће више наступати: Здравко Чолић одбио концерте, ово је разлог
КАО разлог Здравко Чолић је навео умор, али и унапред договорене породичне обавезе.
21. 04. 2026. у 10:37
Коментари (0)