Бакини рецепти

ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане

Milena Tomasevic

08. 10. 2025. у 22:39

Овај рецепт доноси топлину, пуноћу укуса и подсећа на породична окупљања око трпезе. Састојци су једноставни, припрема лака, а резултат – невероватно укусан и сасвим сигурно ће постати стални део вашег породичног менија.

ГУЛАШ: Савршен ручак за хладне дане

FOTO: Novosti

Састојци:

  • 1 кг говеђег меса за гулаш
  • 3 велика главице црног лука, ситно сечена
  • 3 чена белог лука, млевена
  • 1 кашика парадајз пиреа
  • 1,2 литра говеђе чорбе (бујона)
  • 3 ловора листа
  • 1 кг малих кромпира, ољуштених и преполовљених
  • 4 шаргарепе, ољуштене и сечене на кришке дебљине 1 цм
  • 2 кашичице слатке млевене паприке
  • 1 кашичица љуте паприке или чилија
  • 1 кашичица сувог тимијана
  • со и бибер по укусу
  • уље за пржење
  • свеже сечен першун (по жељи, за сервирање)

Начин припреме:

У великој дубокој шерпи загрејте уље и испржите месо са свих страна док не добије лепу боју. Извадите га и оставите са стране. У истој шерпи продинстајте сецкани црни лук око 2 минута, затим додајте бели лук и кратко пропржите. Додајте парадајз пире, промешајте и кратко пржите да се ароме ослободе. Вратите месо у шерпу, све добро промешајте, па прелијте говеђом чорбом. Додајте ловорове листове, поклопите и оставите да се крчка на умереној температури око 90 минута. Након тога додајте шаргарепу, кромпир, слатку и љуту паприку, тимијан, со и бибер. Поклопите и кувајте још 30 до 40 минута, док поврће не омекша. По жељи, гулаш послужите са сеченим свежим першуном.

Уживајте!

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Ово се дешавало у Новом Пазару када је Босна изборила пласман на Светско првенство (ВИДЕО)
Фудбал

0 14

ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Ово се дешавало у Новом Пазару када је Босна изборила пласман на Светско првенство (ВИДЕО)

Оно што је до пре неколико година било незамисливо, сада је постало сурова реалност – фудбалска репрезентација Италије пропустиће и треће узастопно Светско првенство. Босна и Херцеговина се за то побринула, али једна вест о томе стиже из - Србије.

01. 04. 2026. у 12:31

ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
Свет

0 11

ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.

01. 04. 2026. у 22:03

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
Хапшења и истрага

0 18

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација
Салате и чорбе

0 5

САЛАТА ОД КИНОЕ СА ПЕЧЕНИМ ПОВРЋЕМ: Здрава и заситна комбинација

Лагана, хранљива и потпуно без глутена, ова салата од киноe и печеног поврћа идеалан је избор за све који желе уравнотежен оброк. Комбинација свежих намирница, маслиновог уља и благих зачина доноси савршен склад укуса и текстура.

01. 04. 2026. у 08:00

Политика
Тенис
Фудбал
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Ово се дешавало у Новом Пазару када је Босна изборила пласман на Светско првенство (ВИДЕО)

ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ? Ово се дешавало у Новом Пазару када је Босна изборила пласман на Светско првенство (ВИДЕО)