ЈЕСЕЊИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Топли, мекани и пуњени богатим филом од ораха

Milena Tomasevic

13. 10. 2025. у 17:00

Ови домаћи колачи идеални су за јесење дане. Савршено се слажу уз шољу чаја или кафу, а једноставно се праве од састојака које већ имате у кухињи.

ЈЕСЕЊИ КОЛАЧ СА ОРАСИМА: Топли, мекани и пуњени богатим филом од ораха

FOTO: Novosti

Састојци за тесто:

  • 150 гр глатког брашна
  • 100 гр полугрубог брашна
  • 5 гр шећера
  • 20 гр свежег квасца
  • 110 мл млаког млека
  • 90 мл уља
  • 1 јаје
  • 1 прстохват соли
  • рендана кора лимуна

Фил:

  • 200 гр млевених ораха
  • 200 мл рлека
  • 80 гр шећера
  • 1 ванилин шећер (10 г)
  • 2 кашике презли (20 г)

Мрвице:

  • 45 гр брашна
  • 45 гр шећера
  • 40 гр путера

Припрема:

У брашно умешајте шећер, квасац и млако млеко. Кад квасац запени, додајте остале састојке и умесите меко тесто. Оставите да нарасте 1 сат.

За фил, прокувајте млеко са шећером и ванилом, додајте орахе и презле. Кувајте кратко да се згусне.

Обликујте куглице од теста (по 40 г), поређајте их на папир за печење, па у средини сваке направите удубљење малом чашом.

Ставите фил у удубљења, поспите мрвицама (све састојке измешајте рукама) и оставите да одстоје 15 минута.

Премажите ивице јајетом и пеците у рерни на 180°C, 20–25 минута, док не порумене.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МИСТЕРИОЗАН УРЕЂАЈ СНИМЉЕН ПРЕ ПАДА НАДСТРЕШНИЦЕ: Драган Ј. Вучићевић открива нове доказе (ФОТО)

МИСТЕРИОЗАН УРЕЂАЈ СНИМЉЕН ПРЕ ПАДА НАДСТРЕШНИЦЕ: Драган Ј. Вучићевић открива нове доказе (ФОТО)

ГЛАВНИ уредник Информера Драган Ј. Вучићевић ексклузивно је открио нове доказе о паду надстрешнице у Новом Саду на Железничкој станици 1. новембра 2024. године.

13. 10. 2025. у 11:53

ДРАМА У ИЗРАЕЛСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Левичар кренуо на Трампа, обезбеђење хитно реаговало (ВИДЕО)

ДРАМА У ИЗРАЕЛСКОМ ПАРЛАМЕНТУ: Левичар кренуо на Трампа, обезбеђење хитно реаговало (ВИДЕО)

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп дочекан је овацијама у израелском парламенту Кнесету, где је почео његов говор. Убрзо након тога, левичарски посланик Кнесета је почео да добацује, а обезбеђење је одмах реаговало.

13. 10. 2025. у 13:34

Коментари (0)

ХАЛИДУ У ЧАСТ: Окупили се Београђани на Скадарлији (ВИДЕО)