СУПА СА КНЕДЛАМА ОД ПИЛЕЋЕ ЏИГЕРИЦЕ: Стари добри укус домаће кухиње
Топла супа која мирише на детињство и недељни ручак код баке. Кнедле од џигерице су прави кулинарски повратак у прошлост – једноставне, хранљиве и пуне укуса. Ево како да их припремите код куће.
ФОТО: Novosti
Састојци:
За кнедле:
- 400 гр бајатих земички
- 250 гр млевене џигерице
- 500 мл врелог млека
- 2 јаја
- 1 црни лук (ситно сецкан)
- 1 шака першуна
- 1 шака мајчине душице
- 2 кашике путера
- со и бибер
За чорбу:
- 1 веза поврћа за супу (шаргарепа, целер, празилук)
- 2–3 литра воде
- со и бибер
Припрема:
Поврће ставите у лонац са водом и кувајте 30–40 минута. Земичке прелити врелим млеком, оставити да омекшају. Пропржити лук на путеру, па додати омекшали хлеб, џигерицу, јаја, зачине и све добро измешати. Обликовати кнедле и убацити у чорбу. Кувати још 10–15 минута. Супа је најбоља свежа и топла – уз мало першуна одозго и парче домаћег хлеба.
Уживајте!
Препоручујемо
ПОТПИСУЈЕ СЕ ИСТОРИЈСКИ УГОВОР: Војводина постаје чвориште Европе, креће градња гигантске саобраћајнице (ФОТО/ВИДЕО)
ПРОЈЕКАТ Осмех Војводине обухвата изградњу 185 км брзе саобраћајнице, са 46 мостова и 34 надвожњака, чиме се смањује време путовања.
18. 03. 2026. у 09:30
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
"ПУТИНЕ, ИЗАЂИ!" Позвао руског председника на двобој - бизаран видео кружи интернетом
НЕОБИЧАН снимак кружи мрежама, а на њему се види младић који стоји на Црвеном тргу и изазива председника Русије Владимира Путина на двобој. Међутим, снимак није стваран, већ је направљен уз помоћ вештачке интелигенције, али са јасним циљем.
18. 03. 2026. у 18:34
Коментари (0)