ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално домаће јело

Milena Tomasevic

18. 11. 2025. у 07:00

У овом рецепту откривамо како да припремите савршено балансирану комбинацију купуса и кобасице – топло, ароматично и изузетно укусно јело које ће вас одмах угрејати!

ДИНСТАНА КОБАСИЦА СА КУПУСОМ: Рецепт за традиционално  домаће јело

ФОТО: Novosti

Састојци 

  • 500 гр кобасица које треба да засечете
  • 1 кг киселог купуса (или мешавине свежег и киселог), оцеђеног и исецканог
  • 1 велики црни лук, ситно исецкан
  • 2 чена белог лука, изгњечена
  • 2 кашике уља или масти
  • 1 ловоров лист
  • 4 бобице пимента
  • 1 кашичица кима (по жељи)
  • со и бибер по укусу
  • 1 кашичица мајчине душице (по жељи)
  • 1 шоља поврћне или месне чорбе

Припрема

У великом тигању или дубљем лонцу загрејте уље или маст. Додајте исечену кобасицу и пржите је док не порумени и не постане хрскава са свих страна. Извадите је и оставите са стране.

У истом тигању пропржите црни лук до стакласте боје. Додајте бели лук и пржите још 1 минут. Убаците купус: ако користите свежи, прво њега динстајте неколико минута, па додајте кисели. Зачините ловоровим листом, пиментом, кимом (по жељи), мајчином  душицом, сољу и бибером.Сипајте чорбу, поклопите и крчкајте 20 минута на тихој ватри. После 20 минута, вратите динстану кобасицу у купус. Промешајте и крчкајте још 10–15 минута, док се све не сједини и купус не омекша.Ако је купус превише кисео, додајте прстохват шећера.

Послужите топло, уз кувани кромпир, хлеб, гриз или као самосталан оброк.
Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

Меридиан Фондација и КК Црвена Звезда Меридианбет обрадовали малишане у Дому Моше Пијаде