СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури
Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр брашна Т-400 (меко)
- 10 гр прашка за пециво
- 50 гр немлевеног мака
- 150 гр маслaца
- 1 јаје
- 2 кашике меда
- 3 кашике млека
- 1/4 кашичице соли
- 2 кашичице рендане коре лимуна
За фил:
- 170 гр пекмеза од шљива
- 120 гр шећера у праху
- 2 кашике меда
- 10 гр ванилин шећера
- 115 гр млевеног мака
За премаз:
- 1 јаје
Припрема
Припрема теста:
У посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте мак и рендану кору лимуна, затим маслац, јаје, млеко, мед и со. Замесите глатко тесто које се не лепи. Тесто није потребно хладити. Загрејте рерну на 180°C. Плех димензија 20×20 цм подмажите и побрашните.
Фил
Све састојке за фил сједините у посуди и поделите на два једнака дела.
Тесто поделите на три једнака дела. Први део развуците и ставите у плех, па премажите половином фила. Други део теста развуците и ставите преко фила, па нанесите остатак фила. Трећи део теста развуците и ставите као завршни слој. Колач избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним јајетом. Пеците у загрејаној рерни 35–40 минута.
Уживајте!
Препоручујемо
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и ароматичан оброк
29. 03. 2026. у 17:00
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
29. 03. 2026. у 11:00
ПОСНИ ПЛАЗМА-МАК-МАЛИНА КОЛАЧ: Комбинација која осваја на први залогај
29. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЉУБАВИ!" Овако се Новак Ђоковић данас опростио
Новак Ђоковић је на турниру из АТП мастерс серије 1000 у Риму доживео неочекивани пораз, а онда се на посебан начин опростио од "вечног града".
09. 05. 2026. у 12:23
"ТИ СИ БОЛЕСНА ОСОБА!" Бела кућа се обрушила на славног глумца због морбидне објаве о Трампу (ФОТО)
ХАМИЛ је у попратном тексту појаснио како Трампу заправо жели дуг живот, али испуњен последицама његових дела.
09. 05. 2026. у 08:39
ТРАМПОВ ПРОБЛЕМ СА МЕЛАНИЈОМ: "Војска је морала да ми помогне!" Прича насмејала планету: "Поравите ово, убија ме!"
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп изјавио је данас да је имао проблема са првом дамом Меланијом Трамп због функције аутоматске исправке текста -"аутокорект" на свом смарт телефону, због чега је морао да затражи помоћ војске.
09. 05. 2026. у 12:11
КО ДОЛАЗИ НА ПАРАДУ У МОСКВУ, А КО НЕ? Кремљ тврди: "Странцима нисмо слали позивнице!" Ништа од преноса уживо
ПАРАДА победе 9. маја биће одржана без војне технике, саопштило је руско Министарство одбране.
08. 05. 2026. у 16:22 >> 16:22
ДА ЛИ БИСТЕ СМЕЛИ ОВУДА ДА ВОЗИТЕ? Најстрашнији пут у Кини - овде се зноје и највештији возачи (ВИДЕО)
У ПЛАНИНСКОМ срцу југозападне Кине, у регији Чонгкинг, налази се пут који истовремено изазива дивљење и страхопоштовање.
09. 05. 2026. у 14:43
ГОРИ ЧЕРНОБИЉ: Огласили се и Русија и Украјина - ватра гута више од 1.100 хектара шуме, ветар отежава ситуацију! Ево шта је са радијацијом
РАДИЈАЦИОНА ситуација на територији Украјине, укључујући север Кијевске области, стабилна је и нивои гама зрачења налазе се у границама нормале упркос великом пожару који је и даље активан у зони Чернобиља, саопштило је данас Министарство унутрашњих послова Украјине.
08. 05. 2026. у 16:49
РУСИЈА ПОНОВО БРУЈИ О ИЗЈАВИ ВУЧИЋА: Речи председника о санкцијама ударна вест у руским медијима
РУСКА агенција ТАСС преноси као ударну вест изјаву председника Србије Александра Вучића који је рекао синоћ да би, уколико би одлучио да уведе санкције Русији, „издао душу народа“.
06. 05. 2026. у 11:22
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
ШОК НА НАЈЛОН ПИЈАЦИ: Србин купио старе столице, вреде право богатство (ВИДЕО)
НА први поглед, чиниле су се као још један комад старог намештаја, али је искусно око препознало о чему је реч.
07. 05. 2026. у 10:25
Најновије из рубрике
ЧОКО КРЕМ ШТРУДЛА: Кремаста посластица за свако дружење
Савршена је за славља, дружења и празничне трпезе, а најлепша је добро охлађена и посута шећером у праху.
09. 05. 2026. у 16:00
САЛАТА ОД КРАСТАВАЦА: Један састојак мења све
КРАСТАВАЦ је једна од најздравијих и најосвежавајућих намирница, посебно у топлијим месецима. Састоји се од око 95 одсто воде, због чега је одличан избор за природну хидратацију организма.
09. 05. 2026. у 15:58
ПИЛЕТИНА СА ТИКВИЦОМ У СОСУ ОД ЛИМУНА И СЕНФА: Једноставно, мирисно и пуно укуса
Сочна пилетина, лагано карамелизована тиквица и мирисни сос од лимуна и сенфа чине савршен спој укуса који осваја на први залогај. Ово јело је брзо, једноставно и идеално за дане када желите нешто лагано, а пуно ароме.
09. 05. 2026. у 16:00 >> 15:36
РУЖИЦЕ ОД ТОРТИЉА СА СЛАНИНИЦОМ: Савршене су када желите нешто другачије, а готове су зачас
Хрскаве споља, мекане и сочне изнутра — ове ружице од тортиља идеалан су избор за брз и укусан доручак. Припремају се лако, а комбинација јаја, сира и сланинице осваја већ на први залогај.
09. 05. 2026. у 08:00 >> 09:47
ЗАПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА ПЕЧЕНИЦОМ И КАЧКАВАЉЕМ: Комбинација којој је тешко одолети
Када се споје мекана пилетина, димљена печеница и запечени качкаваљ, добија се јело које осваја већ на први залогај. Уз кремасти прелив од грчког јогурта и мирис белог лука, овај рецепт постаје прави хит за породични ручак или брзу вечеру.
09. 05. 2026. у 09:00
Коментари (0)