СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури
Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр брашна Т-400 (меко)
- 10 гр прашка за пециво
- 50 гр немлевеног мака
- 150 гр маслaца
- 1 јаје
- 2 кашике меда
- 3 кашике млека
- 1/4 кашичице соли
- 2 кашичице рендане коре лимуна
За фил:
- 170 гр пекмеза од шљива
- 120 гр шећера у праху
- 2 кашике меда
- 10 гр ванилин шећера
- 115 гр млевеног мака
За премаз:
- 1 јаје
Припрема
Припрема теста:
У посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте мак и рендану кору лимуна, затим маслац, јаје, млеко, мед и со. Замесите глатко тесто које се не лепи. Тесто није потребно хладити. Загрејте рерну на 180°C. Плех димензија 20×20 цм подмажите и побрашните.
Фил
Све састојке за фил сједините у посуди и поделите на два једнака дела.
Тесто поделите на три једнака дела. Први део развуците и ставите у плех, па премажите половином фила. Други део теста развуците и ставите преко фила, па нанесите остатак фила. Трећи део теста развуците и ставите као завршни слој. Колач избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним јајетом. Пеците у загрејаној рерни 35–40 минута.
Уживајте!
Препоручујемо
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и ароматичан оброк
29. 03. 2026. у 17:00
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
29. 03. 2026. у 11:00
ПОСНИ ПЛАЗМА-МАК-МАЛИНА КОЛАЧ: Комбинација која осваја на први залогај
29. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Мелина направила гала свадбу, а и Харис на весељу (ФОТО)
"ДАЈТЕ вина, хоћу лом."
18. 04. 2026. у 21:32
Болесна у ријалитију: Учесници "Елите" дијагностификован тумор
"Три дана пред улазак сам сазнала да имам тумор. То ми се мало погорша кад се свађам"
18. 04. 2026. у 20:39
Запад у шоку, Русија слави: Конор Мегрегор постао православац!? Фотографије које је објавио изненадиле су свет!
Најновије вести из света борилачких вештина су - изузетно интересантне.
18. 04. 2026. у 12:19
Шешељ о Петеру Мађару: Политичка еуфорија траје кратко као заљубљеност, па после сурова реалност показује своје зубе
ПОЛИТИЧКА еуфорија траје веома кратко, казао је председник СРС др Војислав Шешељ коментаришући победу странке Тиса Петера Мађара у Мађарској.
17. 04. 2026. у 22:15
Где то носе ирански обогаћени уранијум? Русија спремна за акцију изношења: "Већ смо га уклонили из Исламске Републике 2015."
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп најавио је јуче планове да Сједињене Америчке Државе, заједно са Ираном, из Ирана изнесу обогаћени уранијум, и да га пребаце у САД.
18. 04. 2026. у 17:28
Драма! Србија цео дан стрепела да ли Црвена звезда бојкотује вечити дерби - ево шта се у суботу увече десило!
Распоред је био такав - вечити дерби за крај лигашког дела регионалног шампионата у кошарци, али... То што је распоред говорио "Партизан дочекује Црвену звезду у недељу увече" није се свидело Звезди. Уопште.
18. 04. 2026. у 20:05
Умрла хрватска политичарка (39): Позната по срамним изјавама о Србима
БИВША градска одборница Ријеке Ивона Милиновић изненада је преминула синоћ у Ријеци у 39. години. Вест о њеној смрти објављена је на Фејсбук групи Ријечка енциклопедија, а потврдио ју је портал Хрватски гласник са којим је Милиновић сарађивала, као и Нови лист.
17. 04. 2026. у 13:13
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
Трагач из "потере" се срушио на под усред емисије: Настао мук у студију, видите реакцију Мемедовића (ВИДЕО)
ВОДИТЕЉ је поставио такмичару питање након којег је у студију уследила неочекивано забавна и занимљива ситуација.
14. 04. 2026. у 08:09
Најновије из рубрике
ГРИЗ КОЦКЕ: Кремасти десерт који се топи у устима
За све љубитеље једноставних, а богатих посластица, ове гриз коцке су право откровење. Без укључивања рерне, уз неколико основних састојака, добијате изузетно кремаст колач који ће освојити већ на први залогај.
19. 04. 2026. у 12:00
ЛОТУС СПЕКУЛОС ЧИЗКЕЈК: Кремаст, богат и неодољив десерт
Савршен спој спекулос кекса и нежног крема. Једноставан за припрему, а укус као из посластичарнице!
19. 04. 2026. у 11:00
ЗАПЕЧЕНО МЛЕВЕНО МЕСО СА ПОВРЋЕМ И СИРОМ: Кремасто и пуно укуса
Ако тражите заситан и укусан оброк из рерне, овај турски инспирисан запечени специјалитет са млевеним месом и сиром је прави избор. Комбинација сочног меса, поврћа и кремастог сира даје богат укус који ће се свима допасти.
19. 04. 2026. у 08:00
ПРОЛЕЋНА ЧОРБА СА СПАНАЋЕМ И ПИРИНЧЕМ: Лаган и хранљив оброк за целу породицу
Једноставна за припрему, а пуна витамина, идеална је како за породични ручак, тако и за лагану вечеру. Спанаћ даје свежину и боју, док пиринач и поврће чине чорбу заситном и пријатном за сва чула.
19. 04. 2026. у 06:00
Слатка пита лепша од сваке торте: Јефтина, а толико укусна да нећете стати на само једном парчету
НЕ захтева никакво кулинарско умеће, а резултат је толико врхунски да ће вас сви гости одмах питати за рецепт.
18. 04. 2026. у 16:14
Коментари (0)