СТАРИНСКЕ КОЦКЕ СА МАКОМ: Неодољиве коцке по традиционалној рецептури
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Овај традиционални колач одликује се меканим, мирисним тестом и богатим филом од мака и шљива – прави укус домаће кухиње.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 400 гр брашна Т-400 (меко)
- 10 гр прашка за пециво
- 50 гр немлевеног мака
- 150 гр маслaца
- 1 јаје
- 2 кашике меда
- 3 кашике млека
- 1/4 кашичице соли
- 2 кашичице рендане коре лимуна
За фил:
- 170 гр пекмеза од шљива
- 120 гр шећера у праху
- 2 кашике меда
- 10 гр ванилин шећера
- 115 гр млевеног мака
За премаз:
- 1 јаје
Припрема
Припрема теста:
У посуди помешајте брашно и прашак за пециво. Додајте мак и рендану кору лимуна, затим маслац, јаје, млеко, мед и со. Замесите глатко тесто које се не лепи. Тесто није потребно хладити. Загрејте рерну на 180°C. Плех димензија 20×20 цм подмажите и побрашните.
Фил
Све састојке за фил сједините у посуди и поделите на два једнака дела.
Тесто поделите на три једнака дела. Први део развуците и ставите у плех, па премажите половином фила. Други део теста развуците и ставите преко фила, па нанесите остатак фила. Трећи део теста развуците и ставите као завршни слој. Колач избодите виљушком на неколико места и премажите умућеним јајетом. Пеците у загрејаној рерни 35–40 минута.
Уживајте!
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЗАЧИЊЕНИ РЕЗАНЦИ СА ГОВЕДИНОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Брз и ароматичан оброк
29. 03. 2026. у 17:00
СОЧАН КОЛАЧ СА МАКОМ И ЈАБУКАМА: Старински колач који увек успева
29. 03. 2026. у 11:00
ПОСНИ ПЛАЗМА-МАК-МАЛИНА КОЛАЧ: Комбинација која осваја на први залогај
29. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
СУТРА ЈЕ ЦРВЕНО СЛОВО - ВЕЛИКИ ПРАЗНИК: Рано јутро доноси предсказање по веровању - каква је судбина укућана
ПОРЕД религијског значаја, овај дан је у нашем народу дубоко повезан са бројним живописним обичајима који се преносе кроз генерације
11. 07. 2026. у 18:58
"ЧЕСТИТКЕ БЕЛИНГЕМУ И СУДИЈАМА!" Огласио се отац Ерлинга Халанда након испадања Норвешке са Мундијала
Бивши норвешки фудбалер Алф-Инге Халанд, отац звезде "викинга" Ерлинга Халанда, огласио се на друштвеним мрежама након испадања Норвешке од Енглеске, и то прозвавши судије.
12. 07. 2026. у 12:30
Поздравио се са породицом, веселио се на свадби - па схватио да је на погрешном венчању (ВИДЕО)
СВЕ је изгледало потпуно нормално, док није схватио једну ситницу која је променила целу причу.
11. 07. 2026. у 21:49
СНИМА СТРАНЕ ТАБЛИЦЕ: Нови систем камера на путу до Грчке - ево где су и како функционишу
ВОЗИТЕ пажљиво, поштујте ограничења брзине и саобраћајна правила, јер најважније је да на одмор стигнете безбедно.
11. 07. 2026. у 22:02
РАТ ДВЕ ЛЕПЕ Лукићева љута на Брену: "Више ме не занима као особа у мом животу"
"Није ми се јавила и то је све."
11. 07. 2026. у 21:14
"ИЗГЛЕДАМ КАО ДА САМ УМРЛА" Кристина Ковач прошла кроз агонију, установљена дијагноза: "Никад у животу нисам више пропала"
"НИКАД у животу нисам брже пропала него у последња два месеца..."
12. 07. 2026. у 10:22
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
ПУТИН КОМЕНТАРИСАО БРАК НАШЕ ПЕВАЧИЦЕ: "Српкиња ти је жена? Они то неће украсти! Срби су поштени и пристојни - ако си преписао фирму на њу"
ТОКОМ разговора Владимир Путин га је упитао ко је његова супруга.
10. 07. 2026. у 21:56
Најновије из рубрике
БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом
Ако волите медитеранску кухињу, баклажани пармезано су рецепт који вреди испробати. Слојеви благо пржених баклажана, ароматичног соса од парадајза, сочне моцареле и пармезана који се током печења претвара у златну, хрскаву корицу, стварају богат и избалансиран укус.
12. 07. 2026. у 11:00
ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.
12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34
ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)
ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.
11. 07. 2026. у 16:46
РЕЦЕПТ ЗА ПЕТРОВДАНСКУ ПИТУ СА ЈАБУКАМА: Наше баке су је спремале данас, дан уочи великог празника
НЕКАДА се уочи Петровдана готово из сваке куће ширио мирис тек испечене пите од јабука петровача.
11. 07. 2026. у 12:15
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
Коментари (0)