ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака

Milena Tomasevic

18. 05. 2026. у 14:00

Мирис ораха, чоколаде и врућег сирупа враћа у време када су се колачи правили по провереним домаћим рецептима. Топљеник је један од оних старинских колача који се брзо припремају, а остају упамћени по богатом укусу и меканој, сочној кори.

ТОПЉЕНИК: Брз и сочан десерт из старих свесака

ФОТО: Novosti

Састојци

Тамни део:
  • 5 јаја
  • 5 кашика шећера
  • 2,5 кашике брашна
  • 2,5 кашике гриза
  • 150 гр млевених ораха
  • 70 гррендане чоколаде

Светли део:

  • 5 јаја
  • 5 кашика шећера
  • 2,5 кашике гриза
  • 2,5 кашике брашна

Припрема

Умутите јаја и шећер док не добијете пенасту смесу. Додајте гриз и брашно, па поново кратко умутите. На крају кашиком умешајте млевене орахе и рендану чоколаду. Сипајте смесу у подмазан плех и пеците 10 минута на 200 степени.

За то време припремите светли део. Умутите јаја и шећер, додајте гриз и брашно, па све добро сједините. Прелијте преко полупеченог тамног дела и вратите у рерну да се пече још 25 минута на 180 степени.

Сируп

800 мл воде
750 гр шећера

Ставите воду и шећер да прокувају, а затим кувајте још 10 минута. Врућ колач прелијте врелим сирупом и оставите да се потпуно охлади. По жељи поспите млевеним орасима.

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији

У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.

15. 05. 2026. у 13:16

Коментари (0)

Factory међу запаженијим компанијама на овогодишњем JobFair-у