ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
Помешајте 1 шољу млаког млека, 1 шоља брашна, шећера и квасца у посуди оставите да ферментира 15 минута. Додајте остале састојке и добро измешајте. Додајте још брашна ако је потребно док не добијете глатко, нелепљиво тесто.
Фото: Инстаграм/hatice0ncel
Тесто умесите и ставите у посуду, покријте је плехом, тањиром или влажном кухињском крпом и оставите да око 45 минута на собној температури.
Тесто исеците на пола, па половину на 18 делова и направите од њих куглице. Оклагијом разваљајте комаде и премажите их мало путером отопљеним на собној температури. Наставите да разваљате остале комаде и наслажите их један на други. Последњи комад не премазујте путером.
Узмите 9 слојева теста и ставите у фрижидер на најмање 30 минута. Затим оклагијом развуците што више можете. По потреби можете посути брашном. Исеците развучено тесто на четвртине односно на мале троуглове.
На ширу страну троуглова додајте мешавину сира и сецканог першуна и заролајте тесто. Док ваљате, можете мало да се растегнете да направите више слојева.
Пребаците кифлице у плех и оставите да нарасту док се скоро не удвоструче. У међувремену, загрејте рерну на 190 степени. Премажите из надевом од жуманцета и млека и пеците док годњи слој не добије златну боју, око 25 минута.
Потребно је за тесто:
- 2 јаја
- 2 шоље топлог млека
- 3 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 г инстант квасца
- 4,5 шоље брашна
За између листова теста:
- 175 г меког путера
За површину теста
- 1 жуманце
- 1 кашичица млека
- Сусам и црни ким
POGLEDAJTE VIDEO:
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
JEZIVA SMRT TINEJDŽERA U RAŠKI: Momak i devojka se ugušili u automobilu!
19.01.2025. - 12:10
Прочитајте више
ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? Чувена глумица - Жикина рођена тетка
ЛЕГЕНДАРНА Бору Тодоровића сви знамо, а син Срђан је кренуо његовим стопама и направио фантастичну глумачку каријеру.
19. 01. 2025. у 11:37
МИЛОШ РАДОВИЋ ХИТНО ОПЕРИСАН: Хеликоптером из Италије превезен за Београд
НАКОН интервенције, хеликоптером је превезен у Београд.
18. 01. 2025. у 09:47
"ШТА ЈЕ СВЕ РАДИО МЕЂУ ЧЕТИРИ ЗИДА" ЈК о бившем мужу: "Није ме волео, била сам му трофеј"
ПЕВАЧИЦА Јелена Карлеуша прошле године се развела од дугогодишњег супруга Душка Тошића, а сада је проговорила о односу са њим.
19. 01. 2025. у 07:44
"КОНАЧНО УШТЕДА!" Србин нашао начин да смањи рачун за струју - ЗА ТРЕЋИНУ!
ТОКОМ празничне сезоне многи грађани потроше доста новца, а следећа плата се чини тако далеко. Зато многи траже начин да смање трошкове, а међу њима је можда прва ставка - струја, односно грејање. Међутим, овај проблем неке људе мучи током целе зиме, па се довијају на који начин направити уштеду.
19. 01. 2025. у 08:33
Публика извиждала Новака Ђоковића после меча
Аустралијан опен 2025 је поново донео сцену о којој прича цео свет, а Новак Ђоковић је "кривац" за то. И то због своје изјаве на Централном терену.
19. 01. 2025. у 12:32
СТАРО НАРОДНО ВЕРОВАЊЕ: Шта значи када је на Крстовдан облачно или пада киша?
НАРОДНО веровање каже да се на Крстовдан могу предвидети и даље временске прилике...
18. 01. 2025. у 07:51
ТРАМП ОТКРИО СВОЈИМ САВЕТНИЦИМА: Ову земљу ће прву посетити када преузме дужност председника САД
НОВОИЗАБРАНИ амерички председник Доналд Трамп рекао је саветницима да жели да отпутује у Кину након преузимања дужности, објавио је јуче Волстрит џурнал, позивајући се на изворе блиске разговорима.
19. 01. 2025. у 08:22
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
БРЗИНСКИ РЕЦЕПТ ЗА ПЛАЗМА ТОРТУ: Предлажемо вам да пробате рецепт која успева буквално свима
За њену припрему ће вам бити потребно мање од сат времена, а супер је предлог ако вам је потребна торта за Светог Јована.
19. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
РУЧАК ЗА ДАНАС: Пуњена гнезда од млевеног меса, гурмански оброк
Рецепт за пуњена гнезда са млевеним месом обориће вас с ногу, имаћете ручак као из ресторана.
19. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
СЛАНЕ КУГЛИЦЕ СА ЧВАРЦИМА: Савршено предјело за славску трпезу
Направите за славу ове куглице са чварцима које се топе у устима.
19. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
СЛАТКА ГИБАНИЦА СА ОРАСИМА: Идеалан спој хрскавог и сочног који се лако прави
Оваква гибаница се лако припрема, а још лепша постаје када се уједине мириси свежег теста, печених ораха и топле шоље чаја. Уз сваки залогај, уживаћете у контрасту текстура – споља хрскава, а изнутра невероватно сочна и мекана.
18. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
КАКО НАЈБРЖЕ СКУВАТИ СЛАВСКО ЖИТО: Доносимо вам трик уз који ће свако зрно бити раскувано и растресито
Постоји трик којим можете убрзати кување славског жита и тако скратити време припреме. Све што је потребно да урадите је да дан раније потопите пшеницу у води и тако оставите док не кренете да је кувате сутрадан. На тај начин ће зрна омекшати и она ће се много брже скувати.
18. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
Коментари (2)