ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА СИРОМ: Рецепт који ће вас одушевити (ВИДЕО)
Помешајте 1 шољу млаког млека, 1 шоља брашна, шећера и квасца у посуди оставите да ферментира 15 минута. Додајте остале састојке и добро измешајте. Додајте још брашна ако је потребно док не добијете глатко, нелепљиво тесто.
Фото: Инстаграм/hatice0ncel
Тесто умесите и ставите у посуду, покријте је плехом, тањиром или влажном кухињском крпом и оставите да око 45 минута на собној температури.
Тесто исеците на пола, па половину на 18 делова и направите од њих куглице. Оклагијом разваљајте комаде и премажите их мало путером отопљеним на собној температури. Наставите да разваљате остале комаде и наслажите их један на други. Последњи комад не премазујте путером.
Узмите 9 слојева теста и ставите у фрижидер на најмање 30 минута. Затим оклагијом развуците што више можете. По потреби можете посути брашном. Исеците развучено тесто на четвртине односно на мале троуглове.
На ширу страну троуглова додајте мешавину сира и сецканог першуна и заролајте тесто. Док ваљате, можете мало да се растегнете да направите више слојева.
Пребаците кифлице у плех и оставите да нарасту док се скоро не удвоструче. У међувремену, загрејте рерну на 190 степени. Премажите из надевом од жуманцета и млека и пеците док годњи слој не добије златну боју, око 25 минута.
Потребно је за тесто:
- 2 јаја
- 2 шоље топлог млека
- 3 кашичице шећера
- 1 кашичица соли
- 10 г инстант квасца
- 4,5 шоље брашна
За између листова теста:
- 175 г меког путера
За површину теста
- 1 жуманце
- 1 кашичица млека
- Сусам и црни ким
POGLEDAJTE VIDEO:
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИМАЛА 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Унука Биље Крстић велики је борац - "Речено нам је да никад неће самостално седети, јести , дисати..."
НОИ су на рођењу давали 1 % шансе да преживи.
24. 01. 2026. у 08:02
ПРОЛИЛИ СТЕ КАФУ ПО ТЕПИХУ? Ево како најлакше очистити флеку
СПАС је једна намирница из кухиње.
23. 01. 2026. у 12:20
ОН ЈОШ БИО У БРАКУ, А ОНА ГА ОДБИЛА: Како су се упознали Меланија и Доналд Трамп? Један потез ју је оборио са ногу
ДАНАС важе за један од најпознатијих политичко-јавних парова на свету, чији се брак и даље пажљиво прати.
24. 01. 2026. у 18:44
ВЕЉКО НАПУСТИО ПОРОДИЧНИ ДОМ: Раздвојен од Богдане и деце, огласио се емотивном објавом (ФОТО)
ВЕЉКО Ражнатовић се огласио на друштвеним мрежама...
24. 01. 2026. у 17:32
"ВРУЋА ЛИНИЈА": Најава из Немачке - НАТО спрема посебну врсту одбране од Русије
НАТО планира да у наредне две године ојача одбрану на европским границама са Русијом, пре свега стварањем „аутоматизоване одбрамбене зоне“ опремљене системима који функционишу готово без војника, изјавио је немачки генерал за немачку штампу.
24. 01. 2026. у 19:39
ТУКАО МЕ ЈЕ СВАКИ ДАН: Гоца Лазаревић проговорила о тешкој прошлости - "Много сам се намучила, све је било сурово"
ПЕВАЧИЦА је у више наврата отворено говорила о свом приватном животу.
24. 01. 2026. у 11:12
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Најновије из рубрике
ЧУПАВА ПИТА СА МАЛИНАМА: Спрема се брзо, а укус је једноставно фантастичан
Овај колач је савршена комбинација мрвичастог теста, сочног џема и свежег воћа – обожавају га и велики и мали, и увек нестане са стола за трен.
24. 01. 2026. у 14:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋЕ КИФЛЕ СА СЕМЕНКАМА: Као из пекаре (ВИДЕО)
УЗ пажљиве кораке направићете кифле равне оним из пекаре
24. 01. 2026. у 10:45
ЗДРАВЕ ЧОКО КОРПИЦЕ: Здраве корпице од орашастих плодова и чоколаде
Комбинација урми, орашастих плодова, зобених пахуљица и кикирики маслаца, уз завршни слој тамне чоколаде, даје савршен баланс укуса и текстуре. Једноставне за припрему, без печења и идеалне као здрава посластица или брзи међуоброк.
24. 01. 2026. у 07:00
НАЈЗДРАВИЈА ВЕЧЕРА НА СВЕТУ: Скида стомак муњевитом брзином, а спрема за 5 минута
МНОГИ приликом мршављења праве грешку прескачући вечеру.
23. 01. 2026. у 21:12
ПИЦА ОД СИРА СА САМО ДВА САСТОЈКА: Рецепт за брзу пицу
Ова пица прави се од само два састојка, без брашна и без глутена. Чврста и укусна основа је савршена за све омиљене преливе, а нутритивно је прави бум: мало угљених хидрата, пуно протеина и супер брза за припрему.
24. 01. 2026. у 08:30 >> 20:03
Коментари (2)