ХЛЕБ СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Практичан рецепт за јело које се топи у устима (ВИДЕО)
Практичан рецепт са путером од белог лука за оне који немају кисело тесто
Фото: Инстаграм/hatice0ncel
Потребно за тесто:
- 200 г брашна за хлеб
- 80 мл млека
- 1 јаје
- 3 г квасца
- 25 г шећера
- 3 г соли
- 25 г несланог путера
Потребно за надев:
- 20 г сланог путера
- 5 г згњеченог белог лука
- 1 жуманца
- 5 г ситно сецканог зеленог лука
- 5 г меда
- 150 г моцарела сира
Припрема теста: У 80 мл млека додати 3 г квасца, 1 размућено јаје и 25 г шећера. Добро промешати лопатицом да се шећер и квасац потпуно растворе у млеку, па додати 200г брашна и 3г соли и мало замесити. Оставити тесто да одстоји 20 минута. После 20 минута дода се 25 г омекшаног путера на собној температури и путер се убаци у тесто и умеси. Глатко тесто покријте прозирном фолијом и оставите да ферментира односно док не нарасте. Тесто че бити готово након сат времена.
За припрему соса од белог лука додајте 20 г сланог путера и око 5 г белог лука. Добро промешајте лопатицом. Затим додати 1 жуманце, 1/2 кашике сецканог зеленог лука, 1 кашичицу меда, ако нема меда, исто толико шећера. Све то умутите. Нарежите око 150 г моцарела сира на комаде.
Готово тест исеците лагано ножем као на снимку па додајте сос од белог лука који сте претходно припремили и равномерно распоредите. Затим ставите моцарела сир између исечених места.
Поново оставите све да одстоји 20-30 минута.
Пеците на средњој полици загрејане рерне на 180 степени 15 до 20 минута.
Препоручујемо
ХРСКАВЕ ТУРСКЕ ТУЛУМБЕ: Тајна је у триковима током припреме (ВИДЕО)
29. 01. 2023. у 18:56
ПИТА ОД СПАНАЋА ЗА ПРЕДЈЕЛО: Једноставно и укусно јело од готових кора
29. 01. 2023. у 16:20
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХИТНО: Шешељ открио шта је неопходно
РУСИ морају операцију да спроведу до краја и да пацификују целу Украјину, каже председник СРС проф. др Војислав Шешељ.
14. 02. 2026. у 18:00
ТРАМП ОТВАРА ОПШТИ СУКОБ У РЕГИОНУ? Ако нападне Иран, ове земље доспевају на прву линију РАТИШТА
ОД ЗЕМАЉА Залива па до Турске и Пакистана ирански суседи страхују да би Седињене Државе могле да отворе Пандорину кутију ако нападну Иран. Ризици би били вишеструки: од општег пожара у региону до великих миграционих таласа.
15. 02. 2026. у 10:44
"СУПЕР ЈЕ ОСЕЋАЈ ПРЕДСТАВЉАТИ СРБИЈУ..." Никола Јокић послао моћну поруку пред НБА Ол-Стар меч
Српски кошаркаш Никола Јокић рекао је да је супер осећај представљати Србију на Ол-стар мечу да му је драго што представља свој народ, своју земљу, град и породицу на оваквом догађају.
15. 02. 2026. у 08:03
НОВА ВЕРЗИЈА : Како је страдала Татјана Јечменица - аутомобил није ишао у контра смеру
ПОЗНАТА тенисерка Татјана Јечменица изгубила је живот у саобраћајној несрећи код петље Орловача. Њеном мужу Дарку Јевтићу се боре за живот.
15. 02. 2026. у 07:47
Дању спасавао животе у болници, ноћу се претварао у МОНСТРУМА: Језива истина откривена годинама касније
ПОЛИЦИЈА верује да је Крис Ревак, који је извршио самоубиство након што је оптужен за убиство, можда био серијски убица. Његов живот и дела крили су мрачну страну која је шокирала истражитеље.
15. 02. 2026. у 09:19
Сликале су се код језера, па тек на слици приметиле ЈЕЗИВ ДЕТАЉ: Потврда страшне приче или монтажа?
ДРУШТВЕНИМ мрежама кружи фотографија девојака настала током забаве крај језера која на први поглед изгледа потпуно нормално, али када је мало боље погледате, приметићете на њој нешто застрашујуће.
15. 02. 2026. у 11:27
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
БОМБА, АУТОМАТ И ЦРНА БЕРЕТКА: Хрватски градоначелник се маскирао у Томпсона из "Чавоглава" - поред њега и "Пленковић" и "први човек Загреба
ДАНАС је у Светој Недељи одржан карневал Фашник, а на позорницу се попео и градоначелник овог места Дарио Зуровец који је био обучен као контроверзни хрватски певач Марко Перковић Томпсон који је познат по својим проусташким ставовима и песмама.
14. 02. 2026. у 14:35
Најновије из рубрике
ТОРТИЉА СА ПИЛЕТИНОМ: Хрскава тортиља са пилетином која осваја на први залогај
Брзо, једноставно и невероватно укусно јело које спаја сочну пилетину, свежину цацики соса и хрскаву тортиљу. Идеално за ручак, вечеру или оброк „с ногу“, овај рецепт је прави избор за све који воле домаће, а модерно.
15. 02. 2026. у 08:30
МИРИСНЕ БРУСКЕТЕ ИЗ РЕРНЕ: Једноставно, а савршено
Одличне су као предјело или мезе за госте, али и као лаган доручак или вечера уз чашу јогурта или салату. Прилагођавају се укусу, количини и тренутку – а резултат је увек исти: празан тањир и осмех на лицу.
14. 02. 2026. у 08:30
ИДЕАЛНА ПОСЛАСТИЦА ЗА СВЕ КОЈИМА СМЕТА ГЛУТЕН: Колач без брашна, савршен спој чоколаде и бадема
Савршен за оне којима смета брашно а и све остале који воле бадеме и тамну чокладу у укусном, слатком тандему.
14. 02. 2026. у 08:00
ШТРУДЛА ОД МАКА: Укус који враћа у детињство
Ово је штрудла која мирише на бакану кухињу, недељно поподне и топлу породичну атмосферу. Мекана, сочна и богата маком – прави домаћи класик.
14. 02. 2026. у 07:30
БРАУНИ: Богато, укусно и неодољиво
Богат, интензивно чоколадан, са савршено меканом и сочном средином, осваја већ на први залогај. Тајна је у балансу – пуна арома чоколаде, лагана хрскава кора и средина која остаје кремаста и нежна.
13. 02. 2026. у 21:30 >> 21:19
Коментари (0)