ВОДЕНИЧАРСКА КУКУРУЗНА ПОГАЧА: Слојеви од меког златног теста, а између пуна сира
Златна воденичарска погача је растресита и сочна, преукусна. За њену израду потребно је потрудити се, али исплати се. Погача од кукурузног брашна филована сиром, боља је од било које домаће пите.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Valentina Maskovic
Састојци:
- 400мл воде
- 1 јаје
- 30 г квасца
- 1 кашичица шећера
- 2-3 кашике брашна
- 1 пуна кашика путера, маргарина или масти
- 350-400 гр кукурузног брашна
- 300 г пшеничног брашна + 200 г за посипање
- 250 г путера, маргарина или масти
- 200-250 г сира
- 2 јајета
Припрема:
У топлу воду додајте квасац, јаје, шећер, кашику путера, две кашике пшеничног брашна. Додајте кукурузно брашно па умесите тесто. Додајте пшенично брашно па месите тврђе тесто. Додајте со и замесите тесто рукама.
Поделите тесто на 3 до 4 јуфкице и развијте их што тање. Премажите маслацем и оставите да се одмори. Тако урадите са свим јуфкицама. Једну јуфкицу растањите па ставите у плех, преко ње измрвите сир, а онда додајте другу јуфкицу и тако све док не потрошите материјал. На врх ставите сир и два умућена јајетаа па прелијте прко исечене погаче на врх. Пеците у рерни око пола сата на 200 степени Целзијуса. Једите топло.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ГИБАНИЦУ: Хрскава и пуна фила, све домаћице ће вам позавидети
14. 08. 2023. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ЗАКЛЕО САМ СЕ - НИКАД ВИШЕ МИКРОФОН У РУКЕ" Илић о највећој трагедији у животу: "Никад ми није било теже"
ПЕВАЧ Мирослав Илић се као млад суочио са најтежим животним губитком. Његова мајка преминула је када је имала само 47 година након борбе са опаком болешћу.
26. 03. 2026. у 13:37
УСКОРО ПОМЕРАМО САТ: Ево када почиње летње рачунање времена
ИАКО се у прошлости много причало о престанку померања сата, садашњи распоред нас и даље држи у ритму од две промене годишње.
26. 03. 2026. у 09:29
КРСТИЛА ЈЕ! Луна после много година открила истину о куми Анастасији: "Можда сам је повредила"
"МИСЛИМ да не би ни дошла."
26. 03. 2026. у 23:06
"НИКО НЕ СЛУША ЦРНЦА, А МОГЛИ СМО ЗАУЗЕТИ ТЕХЕРАН ЗА 72х" Шеф афричке војске уз Израел: "Укључићемо се у рат!"
НАЧЕЛНИК одбрамбених снага Уганде и син председника Јоверија Мусевенија, генерал Мухузи Каинеругаба, говорио је о америчко-израелском рату против Ирана, изражавајући снажну подршку Израелу.
26. 03. 2026. у 17:57
"ИЗВРШИЛА ЈЕ САМОУБИСТВО У САД" Зораннах: "Шок - претешко је! Била је прелепа, предивна и позитивна"
"МАЛО је рећи да сам у шоку колико ми је тешко и колико је ово тужно."
26. 03. 2026. у 18:03
ЗАШТО ЈЕ РТС КАЗНИО ВОДИТЕЉКУ? Због патријарха Павла и Јелене Карлеуше - скинуто јој 50% од плате и суспендована
"ТО ЈЕ био један велики скандал, и ја сам била кажњена месец дана."
26. 03. 2026. у 18:20
"ТЕК ЋЕТЕ ВИДЕТИ НА ВИДОВДАН ШТА ИМАМО ДА ПОКАЖЕМО" Вучић: Само су нам једну ракету видели, пола света окренуше наопачке
ПРЕДСЕДНИК Републике Србије Александар Вучић током посете Кули истакао је да ће на Видовдан војска показати ново наоружање.
26. 03. 2026. у 15:56
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ИРАН ПОСЛАО ЈАВНУ ПОРУКУ СРБИЈИ: "Ви и ми смо симбол отпора и пркоса - остаћемо јаки и уједињени"
"ОД БЕОГРАДА до Техерана, видљив је исти образац насиља и непоштовања међународног права и људских живота."
25. 03. 2026. у 20:54
Најновије из рубрике
ПЕЧЕНА ПИЛЕТИНА СА БЕЛИМ ЛУКОМ: Савршен породични ручак
Мирис печеног пилета који се шири кухињом увек значи само једно – топао, домаћи оброк који окупља све за столом. Уз кремаст пире кромпир и нежне шаргарепе, ово јело доноси праву недељну атмосферу у сваки дан.
26. 03. 2026. у 10:00
САЛАТА ОД СОЧИВА: Здрав, заситан и освежавајући оброк
Идеална за брз ручак или лагану вечеру, ова салата се лако припрема и може да стоји у фрижидеру неколико дана, а да не изгуби на укусу. Савршена је и као оброк за понети.
26. 03. 2026. у 08:00
АРОМАТИЧНЕ, МЕКАНЕ И СОЧНЕ: Шницле у сосу, са сенфом, савршен ручак
Мада назив звучи обично ове јунеће шницле све су осим обичног јела. Са сенфом, павлаком и мноштвом зачина имају укус који се дуго памти.
26. 03. 2026. у 07:00
ПЕЧУРКЕ ИЗ РЕРНЕ У ГЛИНЕНОЈ ПОСУДИ: Мирис домаће кухиње
Једноставно, топло и неодољиво укусно – јело које враћа у детињство и мирисе бакине кухиње. Печурке припремљене у глиненој посуди задржавају пуни укус поврћа, а уз додатак путера и сира добијају богату и кремасту текстуру која осваја на први залогај.
26. 03. 2026. у 07:00
БРАЗИЛСКА ПИЛЕТИНА: Рецепт за лаган и хранљив оброк
Спој слатког манга, кремастог кокосовог млека и зачињене пилетине доноси праву експлозију укуса инспирисану бразилском кухињом. Ово јело је савршен избор када желите нешто другачије, ароматично и брзо припремљено, а истовремено лагано и хранљиво.
25. 03. 2026. у 22:00
Коментари (0)