Пецива и пите

ВОДЕНИЧАРСКА КУКУРУЗНА ПОГАЧА: Слојеви од меког златног теста, а између пуна сира

14. 08. 2023. у 13:14

Златна воденичарска погача је растресита и сочна, преукусна. За њену израду потребно је потрудити се, али исплати се. Погача од кукурузног брашна филована сиром, боља је од било које домаће пите.

ВОДЕНИЧАРСКА КУКУРУЗНА ПОГАЧА: Слојеви од меког златног теста, а између пуна сира

Састојци:

400мл воде
1 јаје
30 г квасца
1 кашичица шећера
2-3 кашике брашна
1 пуна кашика путера, маргарина или масти
350-400 гр кукурузног брашна
300 г пшеничног брашна + 200 г за посипање
250 г путера, маргарина или масти
200-250 г сира
2 јајета

Припрема:

У топлу воду додајте квасац, јаје, шећер, кашику путера, две кашике пшеничног брашна. Додајте кукурузно брашно па умесите тесто. Додајте пшенично брашно па месите тврђе тесто. Додајте со и замесите тесто рукама.

Поделите тесто на 3 до 4 јуфкице и развијте их што тање. Премажите маслацем и оставите да се одмори. Тако урадите са свим јуфкицама. Једну јуфкицу растањите па ставите у плех, преко ње измрвите сир, а онда додајте другу јуфкицу и тако све док не потрошите материјал. На врх ставите сир и два умућена јајетаа па прелијте прко исечене погаче на врх. Пеците у рерни око пола сата на 200 степени Целзијуса. Једите топло.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ГИБАНИЦУ: Хрскава и пуна фила, све домаћице ће вам позавидети

Пецива и пите

0 27

РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ГИБАНИЦУ: Хрскава и пуна фила, све домаћице ће вам позавидети

14. 08. 2023. у 16:00

ТРАДИЦИОНАЛНА СРПСКА ГИБАНИЦА: Рецепт за најбољу врсту пите која се слаже у слојевима и просто топи у устима

Пецива и пите

0 80

ТРАДИЦИОНАЛНА СРПСКА ГИБАНИЦА: Рецепт за најбољу врсту пите која се слаже у слојевима и просто топи у устима

14. 08. 2023. у 10:00

СТАРИНСКЕ БУХТЛЕ СА ОРАСИМА ПО БАКИНОМ РЕЦЕПТУ: Мекане као душа, а нестаће са стола чим их изнесете

Пецива и пите

0 51

СТАРИНСКЕ БУХТЛЕ СА ОРАСИМА ПО БАКИНОМ РЕЦЕПТУ: Мекане као душа, а нестаће са стола чим их изнесете

14. 08. 2023. у 15:00

СОЧНИ КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА: Кад већ једете слатко нека то буде домаћи и најквалитетнији колач од сочног воћа

Торте и колачи

0 31

СОЧНИ КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА: Кад већ једете слатко нека то буде домаћи и најквалитетнији колач од сочног воћа

14. 08. 2023. у 19:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Прочитајте више

ЈЕДАН БИО САВЕТНИК КРАЉИЦЕ: Како су совјетски шпијуни харали Британијом пуне две деценије - МИ5 после 70 лета скинуо ознаку тајности

Свет

0 0

ЈЕДАН БИО САВЕТНИК КРАЉИЦЕ: Како су совјетски шпијуни харали Британијом пуне две деценије - МИ5 после 70 лета скинуо ознаку тајности

СТРОГО поверљиви досијеи MI5 са детаљима о признањима тројице најозлоглашенијих двоструких агената у Британији – укључујући Ким Филбија и Ентонија Бланта – који су шпијунирали у корист Совјетског Савеза објављени су први пут у уторак.

14. 01. 2025. у 10:25

СЛОВО Х КРИЈЕ МРАЧНУ ТАЈНУ: Језива прича иза знака Холивуд - због страшних пожара очи света ових дана упрте у најпознатији натпис

Панорама

0 0

СЛОВО Х КРИЈЕ МРАЧНУ ТАЈНУ: Језива прича иза знака "Холивуд" - због страшних пожара очи света ових дана упрте у најпознатији натпис

ТРЕБАЛО је да буде тек обична светлећа реклама за продају некретнина у новој градској четврти и након годину и по дана да буде размонтиран.

14. 01. 2025. у 12:01

Фудбал

0 0

УХАПШЕН САЛАС: Фудбалер завршио иза решетака

У току дана шпанска полиција је ухапсила дефанзивца Севиље Хесуса Кикеа Саласа због сумње да је намерно добијао жуте картоне како би се њему блиски људи окористили од опклада на кладионици.

14. 01. 2025. у 16:30

РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Убијен Владимир Фешченко и то у згради Министарства одбране

Остали спортови

0 17

РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Убијен Владимир Фешченко и то у згради Министарства одбране

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, изгубила неколико познатих који су се упустили у тај војни сукоб. Сада се, изгледа, десио још један такав случај - јер је у згради Министарства одбране пронађен леш Владимира Фешченка.

14. 01. 2025. у 13:45

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Откривено како је убијен Владимир Фешченко у згради министарства одбране

Остали спортови

0 7

РУСИЈА ЗАПАЊЕНА: Откривено како је убијен Владимир Фешченко у згради министарства одбране

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, изгубила неколико познатих људи услед смрти ватреним оружјем. Сада се полако клупко одмотава након што је у згради руског Министарства одбране пронађен леш Владимира Фешченка.

14. 01. 2025. у 20:00

ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: Избачени су, у току чишћење стамбених зграда

Свет

0 33

ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"

ОРУЖАНЕ снаге Руске Федерације избациле су украјинске трупе са територије фабрике ватросталних материјала у Часовом Јару, а непријатељ је потиснут у приватни сектор. У току је чишћење стамбених зграда у граду, изјавио је саветник председника ДНР-а Игор Кимаковски.

14. 01. 2025. у 10:56

Свет

0 33

ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"

14. 01. 2025. у 10:56

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба Ер Србији, а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

Економија

0 24

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

ХРВАТСКА има битно више авио-путника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.

14. 01. 2025. у 11:38