ВОДЕНИЧАРСКА КУКУРУЗНА ПОГАЧА: Слојеви од меког златног теста, а између пуна сира
Златна воденичарска погача је растресита и сочна, преукусна. За њену израду потребно је потрудити се, али исплати се. Погача од кукурузног брашна филована сиром, боља је од било које домаће пите.
Foto: Jutjub/Printskrin/Kuhinja Valentina Maskovic
Састојци:
- 400мл воде
- 1 јаје
- 30 г квасца
- 1 кашичица шећера
- 2-3 кашике брашна
- 1 пуна кашика путера, маргарина или масти
- 350-400 гр кукурузног брашна
- 300 г пшеничног брашна + 200 г за посипање
- 250 г путера, маргарина или масти
- 200-250 г сира
- 2 јајета
Припрема:
У топлу воду додајте квасац, јаје, шећер, кашику путера, две кашике пшеничног брашна. Додајте кукурузно брашно па умесите тесто. Додајте пшенично брашно па месите тврђе тесто. Додајте со и замесите тесто рукама.
Поделите тесто на 3 до 4 јуфкице и развијте их што тање. Премажите маслацем и оставите да се одмори. Тако урадите са свим јуфкицама. Једну јуфкицу растањите па ставите у плех, преко ње измрвите сир, а онда додајте другу јуфкицу и тако све док не потрошите материјал. На врх ставите сир и два умућена јајетаа па прелијте прко исечене погаче на врх. Пеците у рерни око пола сата на 200 степени Целзијуса. Једите топло.
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛЕПШУ ГИБАНИЦУ: Хрскава и пуна фила, све домаћице ће вам позавидети
14. 08. 2023. у 16:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
(ВИДЕО) АЛИГАТОР УЛОВИО ЏИНОВСКОГ ПИТОНА: Сурова природа - није чудо што га зову "Годзила"
ЈЕДАН крајње необичан призор стиже са Флориде. На видео-снимку забележеном у националном парку Еверглејдс, види се огроман алигатор како кроз воду вуче колосалног бурманског питона.
27. 12. 2025. у 12:48
БУРАН ЉУБАВНИ ЖИВОТ ОРЛАНДА БЛУМА: Сину дао име по женином бившем дечку, а после развода добио ћерку са њеном пријатељицом
ОРЛАНДО Блум и Миранда Кер у браку су били две године, а током истог добили су сина који је добио име на врло специфичан начин.
27. 12. 2025. у 10:09
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
Отворен НАЈДУЖИ ТУНЕЛ на свету - Кинези "пробуразили" планину! Скраћује пут за 4 сата (ВИДЕО/ФОТО)
СА НОВИМ брзим путем који је сада у функцији, време путовања између два града смањено је са око седам сати на отприлике три сата.
27. 12. 2025. у 09:53
ИСПОВЕСТ ЖЕНЕ КОЈА ЈЕ ПРЕЖИВЕЛА ПАД АВИОНА: Била је 8 дана у џунгли - имала је 12 поломљених костију, вилица јој је висила, а плућно кр
АНЕТ Херфкенс је једина преживела авионску несрећу у Вијетнаму открива како је осам дана без воде и хране преварила смрт и заувек променила живот.
27. 12. 2025. у 11:10
"ДЕЛИМО КРВ, ЖИВОТ И СМРТ У ИСТОМ РОВУ!" Кимова честитка Путину и Русима: "Драги мој друже"
ЛИДЕР Северне Кореје, Ким Џонг Ун, честитао је руском председнику Владимиру Путину Нову годину у писму које је објавила Корејска централна новинска агенција (КЦНА).
27. 12. 2025. у 14:27
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"
ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.
26. 12. 2025. у 12:34
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ЦВЕТНЕ КРУНИЦЕ СА СИРОМ: Споља су хрскаве, а у средини меке као душа (ВИДЕО)
ОВЕ декоративне крунице ће вас очарати својим изгледом, а још више укусом који се просто топи у устима.
27. 12. 2025. у 13:30
ГОВЕЂИ ОДРЕЗАК: Брзо и укусно јело из експрес лонца!
ЖЕЛИТЕ сочан и укусан оброк без дуготрајног провода у кухињи? Овај рецепт за говеђи одрезак у експрес лонцу савршено решава тај проблем – месо је меко и пуно ароме, а сос богат и укусан. Уз мало белог лука, парадајза и омиљених зачина, овај специјалитет ће сигурно постати хит сваког ручка или вечере
27. 12. 2025. у 12:04
ДОМАЋИ ХУМУС ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Једноставан за припрему, а за свачији укус
ТРАЖИТЕ једноставан, брз и здрав рецепт који ће освојити све укусе? Хумус је савршено решење – кремаст, мирисан и пун протеина. Спреман је за мање од 10 минута, а можете га служити као предјело, ужину или уз главна јела.
27. 12. 2025. у 07:00
САЛАТА ОД АВОКАДА: Укусни авокадо са дресингом од лимете и меда
КАДА желимо нешто брзо, здраво и освежавајуће, салата од авокада је увек прави избор. Комбинација свежег поврћа и дресинга од лимете и меда доноси савршен баланс укуса.
26. 12. 2025. у 21:00
ПЕЧЕНО МАРИНИРАНО ПОВРЋЕ СА СОСОМ: Богат и пун укус који ће се допасти свима
ДАНАС вам доносимо један једноставан, а невероватно укусан рецепт – маринирано поврће печено у рерни. Савршено као лагани оброк или здрав прилог или уз освежавајући јогурт сос.
26. 12. 2025. у 18:00
Коментари (0)