СТАРИНСКА ЛЕЊА ПИТА С ЈАБУКАМА: Најбољи колач свих времена, успева чак и неискусним домаћицама

Доносимо вам једноставан рецепт за старинску лењу питу која успева чак и несикусним домаћицама. Лења пита је један од омиљених старинских колача који се веома једноставно прави, а такође је и јефтин, с обзиром да већину намирница које иду у колач већ имате у кући.

Foto: Jutjub/Printskrin

Састојци:

• 400 г брашна
• 200 г масти
• 170 г шећера
• 2 јаја
• 6 кашика млека
• 1 кашика соде бикарбоне

За фил:

• 1 кг киселих јабука
• 4 кашике гриза
• 1/2 кесице цимета
• 150 г шећера
• За посипање:
• Шећер у праху

Припрема:

Брашно и маст ставите у дубљу посуду и длановима трљајте да постане крупичасто. Додајте шећер, 1 јаје, 1 жуманце, млеко и соду бикарбону, па умесите. Ставите га у фрижидер на једно 1/2 сата. Затим га поделите на два дела. Један део разваљајте на побрашњеној дасци и пребаците у намашћен и побрашњен плех. Затим ставите надев од нарибаних јабука, поспите гризом, циметом и шећером. Одозго ставите други део разваљаног теста. Премажите беланцем и пеците на средњој температури око 40 мин. Посути шећером у праху и исећћи на коцке, пише цоолинарика.цом.

Пријатно!

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пецива и пите

0 80

ТРАДИЦИОНАЛНА СРПСКА ГИБАНИЦА: Рецепт за најбољу врсту пите која се слаже у слојевима и просто топи у устима

14. 08. 2023. у 10:00

Пецива и пите

0 44

НАЈЈЕДНОСТАВНИЈА, А НАЈУКУСНИЈА ЦАРСКА ПИТА: Прави се рекордном брзином, а може вам заменити било који оброк

11. 08. 2023. у 13:10

Пецива и пите

0 226

"ЈЕЛА САМ ОВАЈ РУЧАК И СМРШАЛА 20 КИЛОГРАМА": Најбоља изливена пита коју сте икад пробали - заситна и здрава

13. 08. 2023. у 09:00

Пецива и пите

1 11

НЕМОГУЋА ПИТА: У Америци су сви луди за овим слаткишом који у себи има састојак који сви обожавају

14. 08. 2023. у 11:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације