РЕЦЕПТ ЗА ПРАВЕ СРПСКЕ КРОФНЕ НАШИХ БАКА: Никад лепше и ваздушастије нисте пробали - тајна је у једном састојку
Крофне су омиљена посластица многима од нас, те вам доносимо најбољи рецепт наших старих за њих.
Foto: Jutjub/Printskrin/Šta za ručak?
Састојци:
- 250 мл млека
- 20 г квасца
- 1 жуманце
- 1 кашика масти
- 2 кашике шећера
- 1/2 касицице соли
- корица лимуна
- око 500 г брашна
Припрема:
Млеко загрејте, па додајте издробљени квасац. Лепо растворите, па оставите пет минута да се активира. Добро умутите маст са шећером, па додајте жуманце, рендану кору лимуна, со, млеко и на крају умешајте брашно. Умесите глатко тесто и покријте крпом, па оставите да одмори неких 40 минута, пише Ствар укуса.
Ставите тесто на побрашњену површину и развуците га на неких 7-8 мм дебљине. Калупом или чашом вадите крофне и ређајте их на плех обложен пек папиром. Покријте и оставите да одмори још 15 минута. Загрејте уље, али не превише како крофне не би изгореле. Спустите их и поклопите, па када их окренете пржите без поклопца. Готове уваљајте у прах шећер.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
"ДАЋЕМО КОЛИКО ГОД ПАРА ТРЕБА, САМО ОСТАНИ СА НАМА" Откривен мотив троструког убиства у Књажевцу, Алекс (22) због овога побио најближе?
ЈУТРО након злочина у Књажевцу, у кући у којој је Алекс Милојевић (22) из Књажевца хицима из ваздушне пушке убио свог оца (60), бабу (83) и деду (81), на затвореној капији стоји полицијска трака, а никог од рођака нема унутра...
07. 06. 2024. у 12:35 >> 13:01
УКРАЈИНА ГАЂАЛА ЛУГАНСК АМЕРИЧКИМ РАКЕТАМА: Више мртвих и десетине рањених - жестока реакција Москве (ФОТО/ВИДЕО)
МИНИСТАРСТВО одбране Русије оптужило је данас украјинску војску да је у нападу на Луганск користила пет пројектила "атакамс" које су Кијеву испоручиле САД.
07. 06. 2024. у 13:37
КАРЛЕУША БИЛА ЗАЉУБЉЕНА У СТАРИЈЕГ КОЛЕГУ Изненадиће вас: "Није ме примећивао, за њега сам била дете"
ЈЕЛЕНА је била луда за старијим колегом.
10. 06. 2024. у 09:20
Прочитајте више
КАТАСТРОФАЛНЕ ВЕСТИ! Огласио се доктор који је оперисао Новака Ђоковића! Растужио је Србију
Новак Ђоковић ће пропустити Вимблдон због повреде колена, бар тако тврди доктор Антоан Жеромета, који је и оперисао најбољег играча у историји овог спорта.
10. 06. 2024. у 14:45
КАКО, МОЛИМ?! Да ли је могуће да је Виландер ово рекао о Новаку Ђоковићу?
МАТС Виландер, својевремено први тенисер планете, тренутно тениски експерт Еуроспорта говорио је о трци за најбољег играча планете.
08. 06. 2024. у 14:30
СРАМОТА - А ОГРТАЛА СЕ СРПСКОМ ЗАСТАВОМ: Рита Ора мислила да провоцира, а заправо се ЖЕСТОКО ИЗБЛАМИРАЛА - показала колико не зна
ЕЛЕМЕНТАРНО незнање - тако ће о овом питању рећи и Албанци, а камоли Срби.
11. 06. 2024. у 13:53
Прво је свет полудео за серијом, а сада и ЗА ОВОМ ИГРОМ
Ова позната серија опчинила је цео свет, толико да су је људи гледали у једном даху, док за ову игру кажу да је још узбудљивија и напетија од серије.
10. 06. 2024. у 16:04
НЕВИЂЕНА БРУКА: УЕФА вратила Русију у такмичења, али...
РУСИЈА и Украјина су и данас извори најважнијих вести на свету. Све везано за њих се прати из минута у минут, уживо, и то не само рат у Украјини, већ и сви пратећи догађаји. Спорт свакако спада у оне сфере живота које "погађа" овај сукоб и најновија дешавања у њему изазивају велику пажњу јавности. А за све је "крива" последња информација из врха УЕФА.
10. 06. 2024. у 20:01
ЗАПАД НЕ МОЖЕ ДА ВЕРУЈЕ: Ево где Лука Јовић наставља каријеру!
Српски репрезентативац Лука Јовић је поново једна од главних тема у фудбалу. Не само због тога што се ближи ЕУРО 2024, на коме је један од три нападачка адута "орлова".
10. 06. 2024. у 16:02
Најновије из рубрике
ЧОКОЛАДНИ ЧИЗКЕЈК БЕЗ ПЕЧЕЊА: Прави се за 15 минута, а осваја на први залогај
ЧИЗКЕЈК је многима омиљен слаткиш. Ако припадате тој групи, испробајте и његову чоколадну верзију.
11. 06. 2024. у 15:00
БРЗИНСКИ РОЛАТ ОД ПОВРЋА: Лаган летњи оброк који можете јести и хладан (ВИДЕО)
Ролати су се некада служили само на славама или неким прославама, а данас постоје много једноставнији рецепти, па можете да их припремате за ручак или вечеру.
11. 06. 2024. у 13:30
ПАРАДАЈЗ ПУЊЕН МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Прави летњи оброк, укусан, а прави се једноставно
ПАРАДАЈЗ пуњен млевеним месом и пиринчем се брзо прави и изгледа врло раскошно.
11. 06. 2024. у 12:08
СЛАНА ПОСЛАСТИЦА ЗА ГУРМАНЕ: Домаћа проја са шунком и сиром, додатно зачињена младим луком
Проја са шунком, сиром и младим луком је јело које ће сви обожавати, а можете лако да је направите.
11. 06. 2024. у 07:00
УКУСНИЈИ ДО СЛАДОЛЕДА: Карпати колач - Прави се очас посла, а сваки залогај се топи у устима (ВИДЕО)
ДОНОСИМО вам најбољи рецепт за Карпати колач, укусну и кремасту посластицу која се топи у устима.
10. 06. 2024. у 17:53
Коментари (0)