КАД ЈЕДНОМ ПРОБАТЕ ЛАНГОШ, ЧЕСТО ЋЕТЕ ГА СПРЕМАТИ: Мађарске мекике, сочне и мекане, једу се у сласт (ВИДЕО)
ЛАНГОШ је традиционално мађарско јело које се радо спрема и код нас. У Мађарској се ова храна припрема код уличних продаваца и представља неку врсту fast food-а, коју продавци спремају пред вама.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Domaći Recepti
Лако је за прирему, једноставне, а притом јефтине, па их домаћице често спремају када не знају шта би за вечеру, или имају времена да спреме укусан доручак.
Састојци за тесто:
500 гр меког брашна
350 мл воде
1 кашика соли
2 кашичице шећера
5 гр сувог или 20 гр свежег квасца
2 кашике уља
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Domaći Recepti
Премаз од белог лука:
2 - 3 чена белог лука
1 кашичица соли
50 мл уља
50 мл воде
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Domaći Recepti
Надев:
павлака
ситно рендани тврди сир попут гауде или чедара
Припрема:
У топлој води размутити шећер и квасац, помешати, па оставити да одстоји 10 минута.
Брашно и со и измешати у вангли и у средини направити удубљење, па ту сипати надошли квасац и умесити глатко, мекано тесто. Тесто се меси 10 минута, док тесто не почне да се одваја од дна посуде. За то време постаће веома лепљиво, али нека вас то не брине, тако треба да буде.
Одозго премазати са мало уља, довољна је кашика, мало још тесто извртите руком да свуда премажете уљем, па покријте крпом и оставите да стоји на топлом да се удвостручи - 30 минута уколико сте правили са свежим квасцем, односно 60 ако сте припремали са сувим.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Domaći Recepti
Док тесто "одмара", направите премаз. Бели лук ситно исецкати, додати му со, уље и воду и мешати док се све добро не сједини и не растопи.
Кад је тесто одстојало и нарасло поуљити руке и изавиди тесто из посуде, благо премесити и поделити тесто на лоптице. Наууљеним длановима растањити лоптице, да тесто буде пречника око 20 центиметара и пржити их на врелом уљу са обе стране, док не добију лепо златно-браон боју. Вадити на папирни убрус да упије вишак уља, па пребацити на тањир. Сваку лепињу премазати претходно направљеним премазом од белог лука, па намазати павлаком и одозго изрендати качкаваљ.
Не чекајте да се охлади, лангош је најлепши кад се једе топао и топи у устима.
(domacirecepti.net)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Кина бесна на САД! Не интересује их њихова наредба: "Амери, престаните"
ПЕКИНГ ће "чврсто штитити легитимна права и интересе кинеских компанија".
27. 04. 2026. у 15:21
Лудило! Здравко Мамић "продао" Звездине фудбалере Костова и Авдића за 50 милиона евра!
Ако неко зна да продаје балканске фудбалере богатим европским клубовима, онда је то свакако дугогодишњи "алфа и омега" Динама из Загреба, Здравко Мамић. А баш он је одушевљен двојицом Звездиних младих фудбалера и убеђен је да ће донети огроман новац новом/старом шампиону Србије.
27. 04. 2026. у 15:34
"Нисам могао да помогнем сопственом детету" Пеђин син преминуо са 14 година, болна исповест: "Спасио ме је, то је била његова мисија"
У потресној исповести Пеђа је открио да слику свог сина и данас после скоро 16 година од његове смрти гледа свакога дана.
27. 04. 2026. у 09:30
Упозорење: Шта прво уради ђаво када уђе у тело човека
У ВРЕМЕНУ у којем се све чешће наглашава индивидуализам и потреба за личном слободом, све више пажње привлаче и гласови који упозоравају на потенцијалне опасности потпуног повлачења из заједнице.
27. 04. 2026. у 14:37
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Меланија се појавила на балкону Беле куће и сви причају да то није она? Теорија завере тврди да прву даму повремено мења друга жена
НАКОН пуцњаве која се догодила у ноћи између 25. и 26. априла, председник је изјавио да је Меланија преживела тежак стрес, али није само yбог тога прва дама била у центру пажње јавности.
27. 04. 2026. у 11:10
ВУЧИЋЕВА ИЗЈАВА УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Брује о ономе што је рекао британском новинару у лице
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића коју је дао британском новинару Алистеру Кембелу у подкасту "Остало је политика" ударна је вест у руским медијима.
27. 04. 2026. у 22:03
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Драма у Вашингтону: Меланија угледала спорно име на папиру, па пребледела - ево шта је заправо писао на цедуљи
МИСТЕРИОЗНИ комадић папира изазвао је бројне коментаре након инцидента са пуцњавом на вечери Удружења дописника Беле куће у Вашингтону.
27. 04. 2026. у 10:00
Најновије из рубрике
ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ СА СИРОМ: Топао залогај пун укуса
Једноставно, а изузетно укусно јело које мирише на домаћу кухињу – запечене паприке са сиром и јајима прави су избор за доручак, лагани ручак или вечеру.
27. 04. 2026. у 09:00
Без јаја и млека: Лења пита, другачија од оне на коју сте навикли
Другачија од оне на коју сте навикли, али подједнако лепа и укусна.
27. 04. 2026. у 07:00
ШТАПИЋИ СА СИРОМ: Мирисни залогаји који нестају са стола
Када вам је потребна брза и укусна идеја за доручак или ужину, ови штапићи са сиром су прави избор. Меки изнутра, а благо хрскави споља, освајају на први залогај и одраслих и децу.
27. 04. 2026. у 07:00
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
ВАНИЛИЦЕ са јогуртом нису само обичан десерт за сваки дан - овај рецепт је идеалан и за славске трпезе или празнична окупљања.
26. 04. 2026. у 13:25
ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
26. 04. 2026. у 12:00
Коментари (0)