ИМАМО ОРИГИНАЛАН РЕЦЕПТ: Најлепше босанске мантије
ЈЕЛО које доста подсећа на бурек, и може да се направи на више начина. Месо се лепи за прсте, а прелив му додаје неодољив укус.
Printscreen/Youtube
Потребно:
* 800 г брашна тип 500
* 520 мл млаке воде
* 2 кашике соли
* 1 кг млевеног меса
* 60 мл уља
* 2 главице црног лука
* 3/4 кашичице бибера
За премаз:
* 150 г путера
* 50 мл уља
За прелив:
* 250 мл јогурта
* 3 чена белог лука
* 1/2 кашичице соли
Припрема:
У посуду сипајте брашно, једну кашику соли, па полако додајте 450 мл млаке воде и замесите тесто. Затим тесто прекријте крпом и оставите да нарасте 30 минута. Онда поспите мало брашна по тесту како се не би лепило, па га преместите на радну површину посуту брашном. Затим поделите тесто на три једнака дела, па сваки део умесите руком у глатке лопте. Прекријте их и оставите око 15-20 минута. Тада исецкајте црни лук, па додајте кашику соли, бибер, уље. Смесу помешајте са млевеним месом, па у то додајте 70 мл воде. Оклагијом развијте тесто (једну по једну лопту) да буде што тање и да заузима целу површину стола. Путер отопите са уљем, па премажите развијено тесто. Развучено тесто поделите по дужини на два дела, па распоредите део смесе са месом дуж спољне ивице. Затим увијте попут ролата па исеците на комаде од по 3-4цм. Рукама обликујте мантије, тако да ивице буду затворене и да месо не испада са стране. Мантије ређајте у плех подмазан отопљеним путером и уљем и премажите. Пеците мантије око 30-40 минута у претходно загрејаној на 250 степени. Направите прелив од јогурта, соли и исецканог белог лука. На крају, сипајте прелив преко мантија. Пријатно !
(Trpeza)
Препоручујемо
ПО БАКИНОМ РЕЦЕПТУ: Спремите супу, ништа боље не греје током хладних дана
02. 12. 2023. у 12:00
ДА ЛИ БИ СТЕ ПРОБАЛИ НЕШТО НЕОБИЧНО И ДРУГАЧИЈЕ : Кинеске слане палачинке са луком
02. 12. 2023. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЗАВРШИО ДВА ФАКУЛТЕТА: Знате ли шта је по образовању Предраг Сарапа?
САРАПА је новинарску каријеру започео је давних дана.
07. 08. 2025. у 14:16
СПЕКТАКЛ НА "МАРАКАНИ": Почиње продаја улазница за меч Србија - Енглеска, специјална изненађења за првих 100 купаца
У петак, 8. августа, са почетком у 10 сати, на благајни стадиона „Рајко Митић” почиње продаја улазница за квалификациону утакмицу за Светско првенство између Србије и Енглеске у Београду (9. септембар, 20.45).
06. 08. 2025. у 10:35
"ПУЋИ ЋЕ МИ СРЦЕ!" Хакери језиво уцењују светску шампионку из Србије: Не знам колико још могу да издржим!
СВЕТСКА шампионка у каратеу у омладинској конкуренцији, Емилија Антанасијевић, пролази кроз прави пакао због уцена на интернету.
07. 08. 2025. у 17:44 >> 17:46
БИО ЈЕ НАЈБОЉИ МУЗИЧАР БИВШЕ ЈУГЕ: Трагичан крај чувеног уметника - упао у канџе порока, водио турбулентан живот
ЖИВОТ га није мазио...
08. 08. 2025. у 07:38
ТРАМП НА КРОВУ БЕЛЕ КУЋЕ: "Шетам мало, добро је за здравље"
ТРАМП је изашао кроз врата повезана са трпезаријом и ступио на кров изнад прес-сале и западне колонаде која окружује ружичњак. Провео је скоро 20 минута посматрајући кров и околину испод, укључујући и новопостављене панеле.
07. 08. 2025. у 10:50
ОСВОЈИ КАРТЕ ЗА ЕВРОБАСКЕТ 2025 и навијај свим срцем за Србију
Селектор мушке сениорске репрезентације Србије Светислав Пешић одредио је списак од 17 кандидата за Европско првенство 2025. године.
01. 10. 2024. у 10:10
ЈЕДНА ОД НАЈБЛИЖИХ ТРАМПОВИХ САРАДНИЦА ШОКИРАЛА: Ванземаљци постоје, поделићемо истину са народом
ДИРЕКТОРКА националне обавештајне службе (ДНИ) Тулси Габард рекла је да верује у постојање ванземаљаца, али је истакла да мора да буде "опрезна" у вези с оним што износи у јавност, будући да има приступ великом броју поверљивих информација.
06. 08. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
ЗАШТО РАТ У УКРАЈИНИ ЈОШ ТРАЈЕ? Орбан криви Трампа: "Није довољно јак!" Мађар окренуо леђа америчком лидеру?
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан досад је био један од највернијих европских савезника Доналда Трампа, посебно када је реч о рату у Украјини и обећањима о брзом постизању мира. Али током викенда по први пут јавно је критиковао америчког председника, поручивши да Трамп, барем засад, није показао довољно снаге да увери европске лидере да зауставе рат.
06. 08. 2025. у 16:06
Најновије из рубрике
ЛЕТЊА ВЕГЕТАРИЈАНСКА ОРЗО ПАСТА: Рецепт за лагано ароматично јело
Данас вам доносимо лагано и ароматично јело на кашику – вегетаријански орзо инспирисан медитеранском кухињом. Брз, једноставан и пун укуса, идеалан је као лагани ручак или вечера, топао или хладан, самостално или као прилог.
07. 08. 2025. у 14:00
ПРАВИ ГРЧИ РЕЦЕПТ: Штапићи са маслинама и погачице са маслинама, черијем и рузмарином
Данас вас водимо у Грчку – мирисима и укусима Медитерана, директно из рерне! Доносимо вам једно једноставно тесто за два укусна рецепта: штaпиће са маслинама и мирисне погачице са чери парадајзом, рузмарином и белим луком. Савршено за летње дане, уз чашу вина или јогурт.
07. 08. 2025. у 13:00
ПРАВА ЛЕТЊА ЗВЕЗДА СТОЛА: Салата са тиквицама која се слаже као торта
СПОЈ поврћа, сира и мајонеза чини је неодољивом.
07. 08. 2025. у 12:00
САВРШЕНА ОБРОК САЛАТА У ВРЕЛИМ ДАНИМА! Летња експлозија укуса - лубеница, парадајз и фета
ОВА освежавајућа летња салата савршен је спој слатког и сланог!
07. 08. 2025. у 11:00
ВИРАЛНА ЛЕТЊА САЛАТА: Од краставца, кромпира и туњевине
АПСОЛУТНО је савршена за вреле летње дане, нико јој неће одолети.
07. 08. 2025. у 10:21
Коментари (0)