ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ХЛЕБ ЗА МРШАВЉЕЊЕ: Без брашна, не меси се, а припрема траје 30 секунди (ВИДЕО)
УМЕСТО обичног белог хлеба и алтернатива од интегралног брашна, хељде и спелте, на дијети можете јести популарни хлеб од ланеног семена који има бројне предности.
Фото Shutterstock
Ако желите да припазите на здравље или поведете рачуна о линији, не морате да се одрекнете хлеба.
Предности семенки лана по здравље одлично су познате. За шта је добро ланено семе?
Као и све семенке које обилују мастима, семе лана има значајну енергетску вредност – у 100 грама семена лана налазе се чак 534 калорије.
Све што ланено семе пружа је веома корисно по организам, па није исто јести њега и нездраву намирницу са истом калоријском вредношћу.
Семе лана обилује и протеинима, којих у 100 г има око 18,28 грама, а обично се препоручује да се конзумира у комбинацији с месом јер лан не садржи лизин, важну аминокиселину.
У 100 грама ланених семенки налази се 28,88 грама угљених хидрата, од чега највећи део чине биљна влакна. Уз то, одличан су извор витамина и минерала, пре свега витамина Б1, фосфора, бакра, затим биљних једињења као што су п-кумаринска киселина, ферулна киселина, цијаногене гликозиди, фитостероли и лигнани.
Ове семенке спадају и у најјефтиније, нарочито ако их купујете на меру у продавницама здраве хране.
Састојци:
* 100 г ланеног семена
* 6 беланаца
Припрема:
Вече пре припреме хлеба, потопите ланено семе у воду да одстоји и набубри.
Сутрадан их добро оцедите, па ставите у блендер.
Затим од јаја одвојте беланца, сипајте их преко семенки лана и блендајте док се не уситни (али пазите да не претерате – треба да буду млевене, а не прашкасте). Повремено очистите смесу са унутрашњих зидова блендера , па наставите.
Сипајте смесу у посуду за печење обложену пек-папиром, па пеците 35 минута у рерни загрејаној на 180 степени.
Након што буде печен, искључите и оставите хлеб у рерни још 45 минута да не би спласнуо приликом наглог вађења на собну температуру.
(Super Žena/B 92)
Препоручујемо
МОГУ ДА СТОЈЕ У ФРИЖИДЕРУ И НЕДЕЉУ ДАНА: Посне лешник бајадере
01. 12. 2023. у 14:00
ОВАКО ГА ПРАВЕ ИТАЛИЈАНИ, ОВА 2 САСТОЈКА СУ КЉУЧНА: Болоњезе сос
29. 11. 2023. у 20:13
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НАШ ЛЕГЕНДАРНИ ГЛУМАЦ ОЖЕНИО МАЛОЛЕТНИЦУ: Оно што му је таст урадио 2 дана пред свадбу никад није заборавио
ЗАНИМЉИВИ детаљи из живота Десимира Станојевића никога не остављају равнодушним.
07. 10. 2025. у 20:49
"МОЛИМ? НИСАМ ЗНАО ДА ЈЕ УМРО!": Војин затечен - сазнао за смрт КУМА
ДАНАС је у 93. години преминуо Здравко Шотра, прослављени редитељ.
08. 10. 2025. у 11:34
БИО "ТЕЖАК" 13 МИЛИОНА €, А ЖИВЕО ОД КИРИЈЕ: Богатсво Халида Бешлића - "увалио" се у кредит
ХАЛИД Бешлић је иза себе је оставио музику по којој ће га заувек памтити, али и каријеру која му је донела милионско богатство.
07. 10. 2025. у 19:35
"ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ ЈЕ ВЕЋ ПОЧЕО!" Дугин предвиђа катастрофу - каже да је ово сада само дечја игра
РУСКИ филозоф и идеолог Александар Дугин, у недавно објављеном ауторском тексту, упозорава да је свет већ закорачио у нови глобални рат, а да је оно што се тренутно дешава тек увод у много већи сукоб.
07. 10. 2025. у 17:01 >> 19:01
РАЗВОД ВЛАДА КАЛЕМБЕРА Био нежења до 53. године: "Везани смо док нас смрт не растави!"
ПЕВАЧ Владо Калембер (72) је годинама био у браку са 30 година млађом виолончелисткињом Аном Руцнер са којом је добио сина.
07. 10. 2025. у 21:35
"ДА ВОЗИМ БЕСНА КОЛА, А МОЈ КОМШИЈА НЕМА ЗА ХЛЕБ?" Халидове речи које сада сви цитирају - био је велики
МЕДИЈИ у БиХ, али и целом региону, уједињени су као никад пре у начину на који су известили о Бешлићевој смрти, исказујући дубоко поштовање легендарном певачу.
08. 10. 2025. у 08:49
ХРВАТСКА ДОБИЛА ОПОМЕНУ ИЗ ЕУ: Имају рок од два месеца, иначе иду на Европски суд правде
ХРВАТСКА је у октобарском пакету поступака због повреде права Европске уније добила једно образложено мишљење и једну службену опомену, пише хрватски Индекс.
08. 10. 2025. у 14:28
БРИТАНЦИ У СТРАХУ: "Испливали тајни документи, Путин планира нуклеарни напад на 32 локације у Европи"
КАКО страхови од претње коју Русија представља европској безбедности настављају да расту, забринутост због ширег конфликта и нуклеарног оружја и даље тиња. Владимир Путин редовно маше "нуклеарним сабљама" од како је Русија у фебруару 2022. напала Украјину, упозоравајући Запад због његове подршке Кијеву, пише британски Express.
08. 10. 2025. у 07:55
"ЕТО МЕ БРЗО КОД ТЕБЕ, СТАРИ МОЈ" Халидова жена тешко поднела вест о смрти певача
СЕЈДА Бешлић тешко је поднела смрт свог животног сапутника Халида Бешлића, који је премунуо у 72. години живота у Сарајеву. Када су јој саопштили да је певач преминуо, тужним речима је прокомнетарисала "Ето мене брзо код тебе, стари мој", пише Курир. Њене речи кидају срце и душу.
08. 10. 2025. у 07:47
Најновије из рубрике
РОЛНИЦЕ ОД ЛИСНАТОГ ТЕСТА: Брз и укусан залогај са шунком и сиром
Све што вам је потребно су четири основна састојка и двадесетак минута у рерни. Мирис који ће се проширити кухињом обећава укусан резултат, а хрскава кора у комбинацији са растопљеним сиром и шунком – задовољство за сва чула.
08. 10. 2025. у 15:07
РЕЦЕПТ ЗА СЛАВСКУ САРМУ: Традиција стара 100 година, а мирис обара са ногу
РЕЦЕПТ за славску сарму се годинама преноси, а постао је виралан јер гарантује да ће бити савршено чврста споља и сочна изнутра.
08. 10. 2025. у 14:45
КРОМПИР ЧОРБА: Домаћа, мирисна и заситна
Када пожеле да се врате укусу домаће кухиње, многи посежу за старим добрим рецептима попут кромпир чорбе. Ова верзија доноси нешто више – кремасту текстуру, мирис зачинског биља и пуноћу укуса захваљујући кобасици и богатом поврћу. Савршено јело за хладне дане или недељну вечеру уз породицу.
08. 10. 2025. у 13:37
ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк
ПАЛЕНТА је једно од најстаријих и најомиљенијих јела на Балкану, позната по својој једноставности, хранљивости и свестраности.
08. 10. 2025. у 07:50
ПЕЧЕНЕ ЈАБУКЕ СА ЦИМЕТОМ И ОРАСИМА: Мирис јесени у рерни
Нема ништа пријатније од дома који мирише на печене јабуке, цимет и мед. Овај традиционални десерт не само да је лак за припрему, већ је здравији од већине слаткиша. Савршен је за послеподневну ужину, породични ручак или као топла слатка вечера.
08. 10. 2025. у 06:23
Коментари (0)