Пецива и пите

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ХЛЕБ ЗА МРШАВЉЕЊЕ: Без брашна, не меси се, а припрема траје 30 секунди (ВИДЕО)

Novosti online

08. 12. 2023. у 07:00

УМЕСТО обичног белог хлеба и алтернатива од интегралног брашна, хељде и спелте, на дијети можете јести популарни хлеб од ланеног семена који има бројне предности.

ОВО ЈЕ НАЈБОЉИ ХЛЕБ ЗА МРШАВЉЕЊЕ: Без брашна, не меси се, а припрема траје 30 секунди (ВИДЕО)

Фото Shutterstock

Ако желите да припазите на здравље или поведете рачуна о линији, не морате да се одрекнете хлеба.

Предности семенки лана по здравље одлично су познате. За шта је добро ланено семе?

Као и све семенке које обилују мастима, семе лана има значајну енергетску вредност – у 100 грама семена лана налазе се чак 534 калорије.

Све што ланено семе пружа је веома корисно по организам, па није исто јести њега и нездраву намирницу са истом калоријском вредношћу.

Семе лана обилује и протеинима, којих у 100 г има око 18,28 грама, а обично се препоручује да се конзумира у комбинацији с месом јер лан не садржи лизин, важну аминокиселину.

У 100 грама ланених семенки налази се 28,88 грама угљених хидрата, од чега највећи део чине биљна влакна. Уз то, одличан су извор витамина и минерала, пре свега витамина Б1, фосфора, бакра, затим биљних једињења као што су п-кумаринска киселина, ферулна киселина, цијаногене гликозиди, фитостероли и лигнани.

Ове семенке спадају и у најјефтиније, нарочито ако их купујете на меру у продавницама здраве хране.

Састојци:

* 100 г ланеног семена
* 6 беланаца

Припрема:

Вече пре припреме хлеба, потопите ланено семе у воду да одстоји и набубри.

Сутрадан их добро оцедите, па ставите у блендер.

Затим од јаја одвојте беланца, сипајте их преко семенки лана и блендајте док се не уситни (али пазите да не претерате – треба да буду млевене, а не прашкасте). Повремено очистите смесу са унутрашњих зидова блендера , па наставите.

Сипајте смесу у посуду за печење обложену пек-папиром, па пеците 35 минута у рерни загрејаној на 180 степени.

Након што буде печен, искључите и оставите хлеб у рерни још 45 минута да не би спласнуо приликом наглог вађења на собну температуру.

(Super Žena/B 92)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

КАКО АНА И ШВАЈНИ ВАСПИТАВАЈУ ДЕЦУ: Бастијан једну ствар не разуме
Познати

0 0

КАКО АНА И ШВАЈНИ ВАСПИТАВАЈУ ДЕЦУ: "Бастијан једну ствар не разуме"

НЕКАДАШЊА тенисерка Ана Ивановић са бившим фудбалером Бастијаном Швајнштајгером има троје деце, а како медији већ недељама пишу о њиховом разводу, присетимо се које је методе васпитања користила Ана у одгоју преслатких дечака.

26. 06. 2025. у 07:24

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НЕВЕРОВАТНО! Златан Ибрахимовић купио цркву и одмах је СРУШИО, ево због чега!

НЕВЕРОВАТНО! Златан Ибрахимовић купио цркву и одмах је СРУШИО, ево због чега!