ТРАЖИЋЕТЕ ПАРЧЕ ВИШЕ: Посна пита са патлиџаном

Novosti online

12. 12. 2023. у 14:21

Посна пита са патлиџаном неодољивог укуса за час, само за вас.

ТРАЖИЋЕТЕ ПАРЧЕ ВИШЕ: Посна пита са патлиџаном

Фото Shutterstock

Потребно:

* плави патлиџан, 1 кг
* празилук, један струк
* црни лук, 1 главица
* коре за питу, 500 г
* кувани пиринач, 1 шоља
* газирана вода, 250 мл
* першун,1 веза
* бибер, по укусу
* суви биљни зачин, по укусу
* со, по укусу
* оригано, по укусу
* уље, по потреби


Припрема:

- Патлиџан ољуштите, изрендајте и барите 10 минута у посољеној кључалој води. Потом га процедите и динстајте 15 минута са пропрженим сецканим празилуком и црним луком. На крају додајте обарени пиринач и зачине, а затим ређајте питу прскајући сваку кору са мало уља и киселом водом. Пре печења исеците питу на парчиће и попрскајте киселом водом.

Оставите да одстоји око сат времена, а затим пеците у добро загрејаној рерни 25–30 минута.

(Super recepti/Žena)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

ПОГИНУО РАМОС: Шпански фудбал тугује због трагичне саобраћајне несреће