ТОЛИКО УКУСНА ДА ЈОЈ СИГУРНО НЕЋЕТЕ ОДОЛЕТИ! Свечана пита са пилетином
ОСВАЈА већ на први залогај...
Фото Shutterstock
Потребно:
* маст, 2 кашике
* вода, 1,5 дл
* со, прстохват
* брашно, 400 г
За фил :
* пилећи филе, 500 г
* лук, 1 главица
* печеница у комаду, 80 г
* сецкани босиљак, 1/2 кашичице
* сецкани першун, 1/2 кашичице
* бели лук, 1 чен
* јаја, 2 комада
* рендани пармезан, 40 г
* павлака, 1,5 дл
* коњак, 1/2 чашице
* сенф, 1 кашичица
* уље, 2 кашике
* со, по укусу
Припрема:
- Растопите маст са млеком, водом и прстохватом соли, додајте у брашно и замесите тесто.
Увијте га у провидну фолију и ставите у фрижидер на пола сата.
- Пропржите црни и бели лук на уљу, успите две кашике воде и динстајте док течност не испари. Појачајте ватру, додајте коцкице пилетине и печенице и пржите 3-4 минута.
- Посолите, залијте коњаком, а кад коњак испари додајте павлаку. После пет минута додајте босиљак и першун. У прохлађену масу умешајте јаја и сир.
- Развуците 2/3 теста на дебљину од 3-4 милиметра и пребаците у подмазану тепсију.
Избоцкајте дно виљушком, премажите сенфом и сипајте фил. Покријте површину преклапајући тракама од преосталог теста.
- Пеците 45 минута на 180 степени. Сеците на парчад жељене величине и послужите.
(Super recepti/Žena)
Препоручујемо
КРЕМАСТО ПРЕДЈЕЛО СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Потаж са јабукама и шаргарепом (ВИДЕО)
03. 01. 2024. у 11:39
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ТАДА СУ КОД НАС ДОЛАЗИЛИ РАЗНИ ЉУДИ": Ђоле Балашевић открио како је настала песма "Богојављенска ноћ"
КАНТАУТОР је годинама одржавао концерте 19. јануара и тада изводио чувену песму која се многима урезала у срце.
19. 01. 2026. у 09:09
НЕУДАТЕ ДЕВОЈКЕ ДАНАС МЕСЕ ПОСЕБНО ТЕСТО: Према обичајима у њега стављају додатак који може открити њихову судбину
НЕУДАТЕ девојке на Богојављање праве четири лоптице од теста, у три стављају папирић са именом своје симпатије, а четврту остављају празну.
19. 01. 2026. у 11:31
КАКО ЈЕ МИЛША ОТКРИЛА ДА ИМА КАРЦИНОМ? Глумица апелује: "Идите на време, не одлажите!"
ГЛУМИЦА је открила како се осећала када је сазнала да има карцином...
18. 01. 2026. у 20:50
УРНА ЖАРКА ЛАУШЕВИЋА ИЗНЕТА ИЗ СРБИЈЕ! Ево где сада почива славни глумац - све урађено на захтев породице
ИАКО је првобитни план био да легендарни глумац Жарко Лаушевић буде сахрањен у Алеји заслужних грађана на Новом гробљу у Београду, његова урна ипак није положена у Србији, преносе домаћи медији.
19. 01. 2026. у 16:42
СВЕШТЕНИК ОБЈАСНИО: Овако се једино правилно узима богојављенска водица
ОВО су обичаји везани за богојављенску водицу...
18. 01. 2026. у 18:30
ПРЕКИНУТ КОНЦЕРТ БИЈЕЛОГ ДУГМЕТА: Музичар се срушио на под током наступа, хитна помоћ реаговала
БИО је то њихов први заједнички наступ на овој планини, а енергија публике била је на врхунцу, све док није дошло до инцидента током извођења једне од песама.
19. 01. 2026. у 08:37
"СРПСКА СЕ ТРУБА С КОСОВА ЧУЈЕ" ЗА ПОБЕДНИКА МАТЕЈУ: Оборен рекорд на Газиводама - Стотине младића и девојака пливало за Часни крст (ВИДЕО)
ПЛИВАЊЕ за Часни крст одржано је традиционално на језеру Газиводе. Овогодишњи победник је Матеја Касаловић.
19. 01. 2026. у 13:55
КАЛИНКА ЈЕ ИМАЛА 14 ГОДИНА КАД ЈЕ БРУТАЛНО УБИЈЕНА: Отац 30 година истраживао злочин, сви га сматрали лудим - права истина је шокирала свет!
АНДРЕ Бамберски је пензионер, а три деценије живота је посветио разоткривању смрти своје ћерке.
19. 01. 2026. у 13:58
Шта значи кад је на Крстовдан ВЕДРО И ВЕТРОВИТО
КРСТОВДАН, који се обележава 18. јануара, један је од оних празника у српској традицији који тихо, али снажно повезује веру, природу и човека. Иако често остаје у сенци Богојављења, Крстовдан у народном памћењу носи једнаку симболику, као дан када се судбина године “запечати”, а вода, ветар и небо постају гласници онога што долази.
18. 01. 2026. у 11:39
Најновије из рубрике
КРЕМАСТИ НАМАЗ ОД КРЕМ СИРА И МАСЛИНА: Богат, ароматичан намаз, савршен као мезе уз крекере
Комбинација белог лука, зачинског биља и лимунове коре даје свежину, док плави сир доноси дубину укуса која осваја већ на први залогај.
19. 01. 2026. у 08:00
КРЕМАСТА ПАСТА СА КОБАСИЦОМ И МАСКАРПОНЕОМ: Брз, пикантан италијански ручак који осваја на први залогај
Ако тражите једноставан, а раскошан оброк готов за мање од пола сата, ова кремаста паста је прави избор. Идеална је и за ужурбане дане и за импресионирање гостију без много труда.
19. 01. 2026. у 11:30 >> 06:39
ФОКАЧА: Мекана изнутра, благо хрскава споља!
Фокача је класичан италијански хлеб, мекан изнутра и благо хрскав споља. Кључ је више воде у тесту за ваздушност, stretch & fold техника за развој глутена, споро хлађење преко ноћи за бољи укус и маслиново уље, чери парадајз, рузмарин и крупна со за арому и текстуру.
18. 01. 2026. у 21:00
ЊОКИ СА БЕЛИМ ЛУКОМ, ПУТЕРОМ И КОБАСИЦОМ: Брза вечера из једног лонца
Када вам је потребан укусан и заситан оброк који се припрема за мање од пола сата, ови њоки са белим луком, путером и кобасицом су идеалан избор. Једноставан рецепт из једног лонца, пун ароме и савршен је за ужурбане радне дане.
18. 01. 2026. у 20:30
ПОЛЕЋА ЧОРБА СА КУРКУМОМ И ПОВРЋЕМ: Здраво и заситно
Ова лагана, хранљива чорба идеална је за хладне дане или када вам је потребан топао, окрепљујући оброк. Куркума и ђумбир дају јој благу зачинску ноту и златну боју, док поврће и пилетина чине савршено уравнотежен оброк.
19. 01. 2026. у 07:00 >> 20:25
Коментари (0)