РЕЦЕПТ СТАР 30 ГОДИНА - СПРЕМИТЕ ОЧАС ПОСЛА, УСПЕВА ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Кроасани, ваздушасти и мекани као из пекаре
ДОНОСИМО вам рецепт за кроасане, стар 30 година, тесто успева чак и почетницима.
Фото Shutterstock
Потребно:
* 200 мл воде
* 200 мл млека
* 40 г свежег квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли
* 4 кашике уља
* 600 г брашна
* 200 г маргарина
* 1 жуманце
Припрема:
Загрејати млеко па додати квасац и шећер. Оставити да квасац надође, а у посуду ставити брашно (скоро све), па додати укисао квасац, воду, уље, и со. Умесити тесто додавајући преостало брашно, формирати облик кугле и оставити 15 минута да одстоји.
Кад то време прође, исећи тесто на 8 јуфки и сваку растањити на величину великог тањира, у круг, па на 7 јуфки нарендати маргарин и наслагати као торту, па осму ставити одозгло, на њу не стављати маргарин.
Тако сложено развити у велики круг, дебљине 3 - 5 милиметара и исећи 32 троугла.
Кроасани се могу пунити чиме год желите или оставити празни. Умотати их и мало савити, да личе на полумесец и ставити у подмазан плех, премазати жуманцетом и оставити да стоје 60 минута. Након тога, пеците кроасане у претходно загрејаној рерни на 200 степени док не порумене.
(Stil)
Препоручујемо
ТОЛИКО ЈЕ ДОБАР ДА ВРАЋА У ДЕТИЊСТВО: Плазма колач, савршенство укуса
28. 12. 2023. у 20:00
ТАКО ЈЕДНОСТАВАН, А ТАКО УКУСАН! Чоко-ролат посут сецканим лешницима
04. 01. 2024. у 13:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АМЕРИ УПАЛИ КОПНЕНО "Једна од најсмелијих операција у историји САД!" Командоси ушли дубоко у територију Ирана, пилот само с пиштољем (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ командоси су, према извештајима, користили ватру како би одбили иранске снаге током приближавања месту извлачења.
05. 04. 2026. у 17:02 >> 17:02
"НЕ ШМРЧИТЕ ВИШЕ КОКАИН" Брутална порука француског генерала - ово се Трампу неће свидети
ГЕНЕРАЛ Мишел Јаковљев раније је већ упоредио укључивање у једнострани рат са Ираном са “куповином јефтиних карата за Титаник након што је ударио у санту леда”.
05. 04. 2026. у 17:41
ХАРИСУ ЏИНОВИЋУ ПРОПАО БИЗНИС: "Највећи сам кривац!" Ево шта се десило
ПЕВАЧ је истакао да је он главни кривац за то.
05. 04. 2026. у 21:05
ОБЈАВЉЕНЕ ПРОЦЕНЕ: Србија ће победити на Евровизији 2026
ПОСЛЕ Србије је Данска са 461 поеном, док је треће место припало Финској са укупно 420 бодова.
05. 04. 2026. у 22:21
СПАС ИЗ ЗАДРА: Како су Амери спашавали пилоте од Срба - 6 дана бежаније код Бихаћа и буђановачко блато
НОВА ратна жаришта у свету, опет Американци и опет сличан сценарио.
05. 04. 2026. у 18:47
Звезда "Елите" усликана са Мбапеом! Потврђена веза (ФОТО)
КАДА се испитивање окренуло ка њеном присуству на стадиону Бернабеу и повезаности са Мбапеом, узвратила је индикативним осмехом који сугерише да у причи има више него што је спремна да призна.
05. 04. 2026. у 22:54
ИРАНСКИ КОМАНДОСИ ПРОНАШЛИ ПИЛОТА Ф-35: Заварали траг Американцима и ухапсили га
ИСЛАМСКА револуционарна гарда (ИРГЦ) лоцирала је и привела пилота обореног америчког ловца Ф-35 током операције потраге, јавља иранска агенција Нур њуз.
03. 04. 2026. у 16:39
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ДОБИО ОДГОВОР: Шеф дипломатије БиХ бесан због Карлеуше
ПЕВАЧИЦУ Јелену Карлеушу узео је "на зуб" министар спољних послова Босне и Херцеговине, Елмедин Конаковић због медијског експонирања у држави.
04. 04. 2026. у 20:26
Најновије из рубрике
СЕГЕДИНСКИ ГУЛАШ: Традиционални специјалитет пун укуса
Сегедински гулаш је богато и заситно јело које спаја сочну свињетину и кисели купус у савршену хармонију укуса. Овај класик средњеевропске кухиње познат је по свом ароматичном сосу и препознатљивој комбинацији зачина.
06. 04. 2026. у 06:00
ОРАДА СА КРЕМАСТИМ РИЖОТОМ И ПОВРЋЕМ: Савршен спој медитеранских укуса на вашем тањиру
Ово јело представља идеалну комбинацију здравог и укусног оброка. Орада је лагана риба богата протеинима, док рижото даје кремасту текстуру и пуну арому. Уз додатак свежег поврћа, добијате комплетан оброк који ће задовољити и најзахтевнија непца.
06. 04. 2026. у 06:00
УСКРШЊА ПОГАЧА КОЈА СИЈА КАО ДУКАТ: Пекарски трик за онај савршен, стакласти сјај
УСКРШЊА погача која сија као дукат сан је сваке домаћице која држи до традиције и празничне трпезе.
05. 04. 2026. у 21:42
НАЈБОЉЕ ПОСНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Савршене за доручак или десерт током поста
ПАЛАЧИНКЕ су један од најомиљенијих десерата широм света, а добра вест је да их можете припремити и током поста, без млека и јаја. Ове посне палачинке су мекане као душа и савршене за доручак, ужину или као десерт уз поподневну кафу.
05. 04. 2026. у 15:44
РЕЦЕПТ ЗА ПЕЦИВО СА КАЧКАВАЉЕМ: Оброк који ће постати звезда сваке ваше трпезе (ВИДЕО)
ЗАБОРАВИТЕ на обична пецива и класичне пите, јер ово је прави царски специјалитет који се топи у устима.
05. 04. 2026. у 13:12
Коментари (0)