РЕЦЕПТ СТАР 30 ГОДИНА - СПРЕМИТЕ ОЧАС ПОСЛА, УСПЕВА ЧАК И ПОЧЕТНИЦИМА: Кроасани, ваздушасти и мекани као из пекаре
ДОНОСИМО вам рецепт за кроасане, стар 30 година, тесто успева чак и почетницима.
Фото Shutterstock
Потребно:
* 200 мл воде
* 200 мл млека
* 40 г свежег квасца
* 1 кашика шећера
* 1 кашичица соли
* 4 кашике уља
* 600 г брашна
* 200 г маргарина
* 1 жуманце
Припрема:
Загрејати млеко па додати квасац и шећер. Оставити да квасац надође, а у посуду ставити брашно (скоро све), па додати укисао квасац, воду, уље, и со. Умесити тесто додавајући преостало брашно, формирати облик кугле и оставити 15 минута да одстоји.
Кад то време прође, исећи тесто на 8 јуфки и сваку растањити на величину великог тањира, у круг, па на 7 јуфки нарендати маргарин и наслагати као торту, па осму ставити одозгло, на њу не стављати маргарин.
Тако сложено развити у велики круг, дебљине 3 - 5 милиметара и исећи 32 троугла.
Кроасани се могу пунити чиме год желите или оставити празни. Умотати их и мало савити, да личе на полумесец и ставити у подмазан плех, премазати жуманцетом и оставити да стоје 60 минута. Након тога, пеците кроасане у претходно загрејаној рерни на 200 степени док не порумене.
(Stil)
Препоручујемо
ТОЛИКО ЈЕ ДОБАР ДА ВРАЋА У ДЕТИЊСТВО: Плазма колач, савршенство укуса
28. 12. 2023. у 20:00
ТАКО ЈЕДНОСТАВАН, А ТАКО УКУСАН! Чоко-ролат посут сецканим лешницима
04. 01. 2024. у 13:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ВЕЋ ЗНАМО КО ЈЕ ОТАЦ! БАСТИЈАН ШВАЈНШТАЈГЕР!" Естер показала труднички стомак - изазвала бурне реакције
НЕМАЧКИ медији помно прате све што се дешава у животу Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера. У последњих месец дана спекулише се да ће се познати спортски пар развести.
21. 05. 2025. у 07:43
Дукат јогурт – по вашем укусу
Дукат јогурт долази у освеженом издању, са унапређеном рецептуром развијеном по вашем укусу, уз директно учешће оних којима је и намењен – верних љубитеља овог производа. Нови укус комбинује препознатљив квалитет с модерним преференцијама потрошача, а компанија Сомболед посебно истиче значај активног доприноса корисника јогурта у креирању ове рецептуре – што представља редак пример праксе на домаћем тржишту.
19. 05. 2025. у 12:15
"УНАПРЕД ЈОЈ ГОВОРИМ" Цеца се јавно обратила Драгани Мирковић (ФОТО)
ВЕЛИКА фолк звезда се обратила другој великој фолк звезди.
20. 05. 2025. у 16:03
КАКО ЈЕ СМОКИ САЗНАО ДА ИМА РАК МОЗГА: Пред смрт имао једну жељу - доказао да је био великан
ЉУБИША Самарџић, један од највољенијих глумаца са простора бивше Југославије, преминуо је 8. септембра 2017. године у Београду, у 81. години живота. Иза њега су остале десетине незаборавних улога, легендарни осмех и глас који је говорио срцем. Отишао је тихо, достојанствено, баш онако како је и живео – као господин, уметник, отац, супруг и пријатељ.
20. 05. 2025. у 10:38
СТРУЧЊАЦИ ОДУШЕВЉЕНИ: Морски џин коначно изронио из воде - најзад уснимљена ретка врста
КАО предатори, они држе популације плена под контролом. Отпад који производе храни фитопланктон, који игра виталну улогу у везивању угљеника.
20. 05. 2025. у 22:32
ЦЕЦА МУ РОДИЛА КЋИ, ИЗРЕШЕТАЛИ ГА ЗА 15 ДАНА: Кнеле га упуцао, он узвратио песницама
НАВРШИЛО се 27 година од убиства Зорана Ковачевића Коче (39).
20. 05. 2025. у 20:51
ЗАСТРАШУЈУЋЕ: Удар Искандера убио 70 припадника ВСУ, објављен снимак (ВИДЕО)
РУСКА војска је нанела удар оперативно-тактичким ракетним системом „Искандер“ на камп за обуку украјинских снага у Сумској области, при чему је, према наводима Министарства одбране Русије, убијено до 70 припадника Оружаних снага Украјине (ВСУ), укључујући 20 инструктора.
20. 05. 2025. у 21:12
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
ДОСТА ЦЕНЗУРЕ И ЋУТАЊА Евросонг скандал, огласио се премијер Шпаније: "А Русију сте могли?"
ДВОСТРУКИ аршини...
19. 05. 2025. у 19:03
Најновије из рубрике
ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб
ОВЕ укусне лепињице са сусамом су одличне за сендвиче.
21. 05. 2025. у 07:00
ИДЕАЛАН КАО НАМАЗ, ИЛИ КРЕМ: Домаћи намаз од пистаћа, заборавићете на куповни
ИДЕАЛАН је било као намаз или као крем за десерте.
20. 05. 2025. у 11:00
САВРШЕНИ РУЧАК: Ребарца глазирана медом, са пекарским кромпиром
РЕБАРЦА глазирана медом са пекарским кромпиром се лепе за прсте и само одвајају од кости, а пекарски кромпир је хрскав и савршено куван изнутра.
20. 05. 2025. у 09:00
НАПРАВИТЕ УКУСНУ ПРОЛЕЋНУ САЛАТУ: Идеалан прилог уз многа јела
АКО сте љубитељи сезонског поврћа, једноставна припрема пролећне салате биће посебан ужитак за вас.
20. 05. 2025. у 07:00
ЛАК ЗА НАПРАВИТИ, А БОЖАНСТВЕНОГ УКУСА: Старински колач са медом и орасима
НАЈБОЉЕ служите уз шољу кафе.
19. 05. 2025. у 13:00
Коментари (0)