ЗА БАДЊИ ДАН ПРЕУКУСНЕ, ЛЕПО ИЗГЛЕДАЈУ: Посне погачице са кромпиром, идеалне и успевају свима
ОСИМ за пост, сјајне су и за доручак, прво, ако немате преостали пире кромпир, направите га прво.
Фото Shutterstock
Скувати око 800 г кромпира и направити пире.
Ако не правите пециво посно, онда у пире можете додати путер, млеко или шта желите да додате, а ако правите посно, кромпир само добро изгњечити да немате грудвицаи додати 2 кашике маслиновог уља а можете и без њега.
Количину соли, одредите по вашем укусу, да ли их правите слатке или празне.
Предлажем хималајску со јер она је мање слана од обичне кухињске соли.
Од овог теста можете направити и хлеб.
Можете да направите пола теста са слатким пуњењем и пола су биле празне..
Просејати брашно и додати со, измешати. ( можете да користите брашно које се користи за прављење хлеба )
У топлу воду додати кашичицу шећера и суви квасац ( ако користите свеж квасац потребно вам је 20 г ) размутити и оставити да се квасац подигне.
У зделу, у којој сте просејали брашно додати пире кромпир и рукама утрљати у брашно, док не добијете мрвичасту масу.
Додати надошли квасац и замесити глатко тесто и кад сте добили глатко тесто месити још 5 минута.
У зависности који кромпир користите можда ће вам бити потребно још мало брашна.
Пробајте онај жућкасти, који је доста брашњав тако да онда није потребно више брашна.
Обликовати тесто у куглу, вратити у чинију, покрити са провидном фолијом и оставити на топлом месту да се тесто удвостручи.
Потребно је око 40 до 60 минута, у зависности колико вам је просторија топла.
Нарасло тесто поделити на два дела и сваки део премесити још једном.
Растањити тесто ( важно је да се не лепи ) у круг. Растањим тесто што је више могуће да добијете пуно навоја на пециву. Исећи тесто на онолико делова на колико волите да вам је пециво велико а онда пунити са џемом или их оставити празне.
Уместо да правите пециво, од овога можете да направите и хлеб, биће подједнако добар.
Завити пециво, ставити на плех, који сте прекрили пек папиром и поново покрити са провидном фолијом и оставити да тесто расте док се рерна загреје.
Загрејати рерну на 200°Ц и пећи припремљено пециво, око 20 до 25 минута или док вам лепо не порумени.
Испечено пециво кад се испече има по мало тврду корицу одозгоре, покрите тако испечено пециво са кухињском крпом и оставити 5 минута. Корица ће да омекша испод крпе.
Пециво је меко и после неколико дана, ако успете да га сачувате...
(Stil)
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"Било је трауматично за њу" Трамп открио шта му је Меланија рекла након пуцњаве: "Радиш опасан посао"
"ЧУО сам звук и помислио сам да је то послужавник који пада..."
26. 04. 2026. у 17:50
Трагедија - у 32. години: Умрла ћерка творца песме "Вила са Кошара"
ПРЕРАН одлазак.
25. 04. 2026. у 23:20
Трагичан крај Боба Марлија: Имао 11. деце са различитим женама, одбио лечење због вере, па преминуо у 36. години
ВЕЛИКАН реге музике, Роберт Неста, рођен је 6. фебруара 1945. године. Цео свет га је знао по имену Боб Марли.
26. 04. 2026. у 13:39
КАДА ВЕШТАЧКА ИНТЕЛИГЕНЦИЈА НИЈЕ САМО “BUZZWORD” И ШТА ЗНАЧИ ГРАДИТИ СИСТЕМЕ КОЈИ ЗАИСТА РАДЕ
ВЕЋИНА АИ пројеката никада не пређе фазу експеримента. Не зато што модели не раде, већ зато што системи не могу да издрже реално окружења, у којем треба да функционишу.
24. 04. 2026. у 12:20
Брука и срамота: Видите шта су радили у трену кад је пуцач кренуо на Трампа - док одјекују хици (видео)
ПРЕМА првим информацијама, инцидент се догодио у суботу око 20.40 часова по локалном времену, када је наоружани нападач покушао да пробије безбедносни пункт у хотелу и отворио ватру.
26. 04. 2026. у 14:47
Снимио трен кад ауто прелази 1.00.000. км - видите шта се онда десило са километражом (видео)
ПРЕЋИ милион километара са једним аутомобилом права је реткост и доказ правилног одржавања и посвећености власника, али и поузданости возила.
26. 04. 2026. у 14:59
СРУШЕН РУСКИ ХЕЛИКОПТЕР, ЦЕЛА ЗЕМЉА ПОТОНУЛА У ХАОС: Падају градови један за другим, наоружане групе воде борбе са војском (ВИДЕО)
РУСКИ војни хеликоптер срушио се 25. априла у близини Вабарије у региону Гао у Малију, потврдили су руски извори, док су борци Фронта за ослобођење Азавада и џихадистичке групе повезане са Ал Каидом, ЈНИМ, извели највећу координисану офанзиву у земљи последњих година, нападајући истовремено главни град Бамако, војно упориште Кати и северне градове Кидал, Гао и Севаре, што је на највидљивији начин открило ограничења руске безбедносне стратегије у Африци.
26. 04. 2026. у 13:30
Гори војна база са америчким бомбардерима: Одатле су летели за Иран (ВИДЕО)
У британској ваздушној бази РАФ Фаирфорд у Глостерширу ноћас је избио велики пожар који је тешко оштетио зграду бивше кантине.
26. 04. 2026. у 13:01
Нови п**но скандал Даре Бубамаре: Снимак пуштен на мрежама - ноћ са млађим дечком
"САДА не знам ни како се то нашло у јавности, али приватност је једна ствар и сматрам да то треба да се поштује."
24. 04. 2026. у 16:21
Најновије из рубрике
Рецепт за ванилице са јогуртом: Готове за 10 минута, идеалне за све врсте прилика
ВАНИЛИЦЕ са јогуртом нису само обичан десерт за сваки дан - овај рецепт је идеалан и за славске трпезе или празнична окупљања.
26. 04. 2026. у 13:25
ШПАГЕТИ СА КОЗИЦАМА: Рецепт за мирисну пасту
Ова комбинација сочних козица, зрелог парадајза и мирисног белог лука доноси прави налет укуса у сваком залогају. Уз мало вина, лимунов сок и кремаст завршни додир, добијаш јело које је истовремено једноставно и неодољиво – савршено за мирно вече и уживање без журбе
26. 04. 2026. у 12:00
ПАСТРМКА СА РИЖОТОМ: Пастрмка на једноставан, а савршен начин
Прави ресторански оброк код куће – једноставно, а баш ефектно
26. 04. 2026. у 11:00
КОЛАЧ СА ЈАГОДАМА: Мирис лета у сваком залогају
Комбинација прхког теста, сочних јагода и нежног крема од павлаке чини га савршеним десертом за топле дане.
26. 04. 2026. у 10:00
МЕСНИ ПАПРИКАШ СА КРОМПИРОМ: Једноставно јело за сваки дан
Мирис домаће кухиње који се шири целом кућом – управо то је овај сочни паприкаш са месом и кромпиром. Богат укус, мекано месо и густ сос чине га идеалним избором за породични ручак. Једноставан за припрему, а пун правог домаћег шмека.
26. 04. 2026. у 09:00
Коментари (0)