КОСОВСКА ПОГАЧА: Стари косовски рецепт који се преноси са колена на колено
Косовска погача неизоставни је део сваке свечане трпезе у српским домаћинствима на Косову и Метохији.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 200мл млаке воде
- 200мл млаког млека
- 2/3 коцке квасца
- две кашичице шећера
- 750г брашна
- со по жељи
- 2-3 кашике уља за тесто
- 2-3 кашике уља за премазивање
Припрема:
Помешајте воду и млеко и угрејте заједно. Квасац измрвите, додајте шећер, кашику брашна, и преко тога сипајте воду и млеко. Измешајте и оставите пар минута да се квасац активира, а затим додајте со и уље и постепено додајте брашно док не замесите тесто (кад под руком осетите да је тесто умешено, да се висе не лепи за руку, то је то).
На 200-220 степени пећи око 35 минута, док не порумени. Ако волите да има хрскаву корицу, одмах је извадите из плеха и ставите на решеткасту подлогу, да може да дише. Ако волите да је корица мекана, оставите је пар тренутака у тепсији, постаће мекана.
(Espreso)
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
09. 03. 2026. у 09:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
УМРО ЈЕ СЛАВНИ ПЕВАЧ, СИМБОЛ МОСТАРА Жељко Самарџић: "Почивај у миру драги Мара"
БИО и остао симбол града Мостара.
09. 03. 2026. у 19:47
Извадио поскока од 2 метра из гроба, требали да сахране гастарбајтера из Аустрије: "Жив у раку да извучеш змију" (ВИДЕО)
"КАДА легнеш жив у гроб да извадиш змију... Шта ћеш, мора човек да се сахрани."
09. 03. 2026. у 18:59
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТСКИМ НАВИЈАЧИМА: О овој сцени са Хајдук Сплит - Динамо Загреб прича планета! (ФОТО)
У недељу, 8. марта 2026, састали су се ХНК Хајдук Сплит - ГНК Динамо Загреб, а тај дерби фудбалског првенства Хрватске протекао је уз невероватну сцену.
09. 03. 2026. у 19:51
ПРАВА ЛЕПОТИЦА: Ово је Луисова најмлађа ћерка (ФОТО)
ЉУБИША Стојановић Луис погинуо је 2011. године у саобраћајној несрећи и иза себе је оставио шесторо деце, док је његова најмлађа ћерка имала непуних три године у тренутку породичне трагедије.
09. 03. 2026. у 09:07
ШТА ЋЕ РЕЋИ ЈЕЛЕНА?! Ево шта је Арина Сабелнка радила Новаку Ђоковићу у Индијан Велсу (ВИДЕО)
Најновије вести везане за АТП Индијан Велс 2026, турнир на коме данас наступа и Новак Ђоковић, нису уобичајене.
09. 03. 2026. у 15:39
ПОСЛЕ ЗАХТЕВА БРАНИТЕЉА ЗА ОТКАЗИВАЊЕ КОНЦЕРТА: Јаков Јозиновић донео коначну одлуку
ПЕВАЧ Јаков Јозиновић се огласио емотивном поруком на друштвеним мрежама.
09. 03. 2026. у 22:03
ТРАМП ХИТНО ПОЗВАО ПУТИНА: Разговор трајао сат времена
РУСКИ председник Владимир Путин разговарао је телефоном са америчким колегом Доналдом Трампом.
09. 03. 2026. у 20:34
ШОК ИСТРАГА АМЕРИКАНАЦА: Ево ко је гађао иранску школу у којој су погинуле девојчице
АМЕРИЧКИ војни истражитељи верују да је вероватно да су америчке снаге одговорне за напад на иранску школу за девојчице у којем је у суботу погинуло више десетина деце, али још нису донели коначан закључак нити су завршили истрагу, рекли су за Ројтерс двојица америчких званичника.
06. 03. 2026. у 08:23
НОВИ ЕКСПЛИЦИТНИ СНИМЦИ МИРЈАНЕ ПАЈКОВИЋ: Полиција сумња КО је на снимку, други мушкарац - одмах саслушана
РАНИЈЕ је објављен и видео за који је део медија написао да је снимљен у просторијама Владе. Тим поводом огласили су се из Владе Црне Горе, и демантовали те наводе.
07. 03. 2026. у 22:55 >> 23:05
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋУ ПОГАЧУ: Како до златне корице, а ваздушастог теста? (ВИДЕО)
ДОМАЋИ хлеб који увек успева и мирише на топлину дома.
09. 03. 2026. у 10:11
Краљица штангле – традиционални колач који никада не излази из моде
Ако волите старинске, проверене посластице – ово је колач који морате пробати. Богата комбинација ораха, лагане коре и три различита слоја филова даје му посебан укус и текстуру.
09. 03. 2026. у 09:00
СЛАТКО КИСЕЛА, А СЛАСНА: Кокос торта са кивијем и вишњама, нећете моћи да јој одолите
Кад се вишње помешају са кивијем ту нема грешке, а још када се заједно нађу у торти - прсте да полижете!
09. 03. 2026. у 07:00
УШТИПЦИ: Мирис домаће кухиње који сви волимо
Уштипци су прави класик домаће кухиње. Са неколико основних састојака добија се мекано тесто које, након пржења, постаје златно и хрскаво споља, а мекано изнутра. Најлепши су када се служе топли.
09. 03. 2026. у 07:00
РЕЦЕПТ ЗА ЈАПАНСКЕ ПАЛАЧИНКЕ: Посластица која ће вас одушевити
ИСПРОБАЈТЕ ове укусне и сочне јапанске палачинке и брзо ћете заборавити све остале варијанте.
08. 03. 2026. у 19:00
Коментари (0)