ШАРЕНИ БУРЕК СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Сарајевски рецепт за најтање коре и укусан фил (ВИДЕО)

Татјана Марковић

26. 03. 2024. у 07:00

ПРОБАЈТЕ сарајевски специјалитет са богатим пикантним надевом.

ШАРЕНИ БУРЕК СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Сарајевски рецепт за најтање коре и укусан фил (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/златне руке

Припремање бурека је право мало уметничко дело. Ми вам представљамо рецепт како да направите шарени бурек, јасан опис развијања коре, и припрему смесе од меса и кромпира.


Састојци:

Месна смеса: 

500 г меса

4 рендана кромпира (око 200 грама)

бибер

со

црвени лук

бели лук

Тесто:

800 г брашна

млака вода

со

Припрема:

Прво замесите тесто и умотајте га у пластичну кесу или фолију да мало одмори. Поделите на три дела и развијте оклагијом. Сваки део премазати уљем.

Затим узети прво тесто и развући га преко целог стола, што тање, а онда филовати само супротне ивице тако развучене коре, и уролати обе посебно једну ка другој, тако да изгледа као да имате две дугачке ролне. Песеците тако да вам стану у плех, и процес поновите и са преостала два теста. 

Пред сам крај печења, отопите мало маслаца и прелијте коре пите, и вратите да се допече још пар минута. 

(Лепаисрећна)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио

ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.

05. 06. 2025. у 17:05

Коментари (0)

ОВО НИЈЕ АМЕРИЧКА БОРБА Такер Карлсон распалио по Трампу због Ирана