ШАРЕНИ БУРЕК СА МЕСОМ И КРОМПИРОМ: Сарајевски рецепт за најтање коре и укусан фил (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ПРОБАЈТЕ сарајевски специјалитет са богатим пикантним надевом.
Фото: Принтскрин Јутјуб/златне руке
Припремање бурека је право мало уметничко дело. Ми вам представљамо рецепт како да направите шарени бурек, јасан опис развијања коре, и припрему смесе од меса и кромпира.
Састојци:
Месна смеса:
500 г меса
4 рендана кромпира (око 200 грама)
бибер
со
црвени лук
бели лук
Тесто:
800 г брашна
млака вода
со
Припрема:
Прво замесите тесто и умотајте га у пластичну кесу или фолију да мало одмори. Поделите на три дела и развијте оклагијом. Сваки део премазати уљем.
Затим узети прво тесто и развући га преко целог стола, што тање, а онда филовати само супротне ивице тако развучене коре, и уролати обе посебно једну ка другој, тако да изгледа као да имате две дугачке ролне. Песеците тако да вам стану у плех, и процес поновите и са преостала два теста.
Пред сам крај печења, отопите мало маслаца и прелијте коре пите, и вратите да се допече још пар минута.
(Лепаисрећна)
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ДА ЛИ ВЕЉКО ДОБИЈА НАЦИОНАЛНУ ПЕНЗИЈУ? "Што бих одбио нешто за шта сам крварио, живела Србија!"
ВЕЉКО је годинама бележио запажене успехе...
12. 07. 2026. у 09:05
МЕША СПОЈИО СРПСКО И МУСЛИМАНСКО ПОРЕКЛО: Ко су Вујовићи из Билеће од којих је потекао Селимовић?
У ЧЛАНКУ сазнајте како је Меша Селимовић, познати писац, спојио своје муслиманско и српско порекло кроз причу о свом претку Вујовићу.
12. 07. 2026. у 11:04
Купили кућу, а њихов пас је ПРЕСТАО ДА ЛАЈЕ - онда су сазнали језиву истину о свом новом дому "из снова"
Мој муж и ја смо годинама сањали о мирнијем животу, далеко од градске гужве, буке и свакодневног стреса. Желели смо место где би наша деца могла да одрастају без журбе, окружена природом, где би јутра почињала звуком птица, а не аутомобилских сирена.
12. 07. 2026. у 15:03
"ОСТРВО СМРТИ": Са овог места се нико жив није вратио (ФОТО/ВИДЕО)
У ИНДИЈСКОМ океану, недалеко од Шри Ланке, налази се острво на које никада није крочио ниједан човек. Ипак, ово мистериозно острво је све, само није напуштено.
12. 07. 2026. у 13:12
ВОДИТЕЉ ДОБИО ОТКАЗ НА РТС-У: "Био сам у шоку, имам децу - треба да их храним!"
"ШМИНКЕРКА ми је рекла да више не радим, био сам у шоку!"
12. 07. 2026. у 07:39
ШТА ЗНАЧИ АКО НА ПЕТРОВДАН ПАДА КИША? У ово су веровали наши стари
КАДА би на Петровдан падала киша, наши преци су помно посматрали небо и тумачили шта би то могло да значи...
12. 07. 2026. у 11:58
"СУПРУГА ГА ДРЖАЛА 5 МИНУТА ЗА НОГЕ ДА НЕ БИ ИСПАО" Нови детаљи драме држављанина Србије на лету Рајанера
ДРАМАТИЧНЕ тренутке доживели су у петак ујутру путници на лету компаније Рајанер са аеродрома „Македонија“ у Солуну за Минхен, када је пукао прозор, а ваздушна струја повукла једног путника напоље. Он је у последњем тренутку спасен захваљујући супрузи, која је седела поред њега и задржала га, пише Прототема.
10. 07. 2026. у 12:18
ЗАШТО ЈЕ ДУБРАВКА МИЈАТОВИЋ ЗАИСТА НАПУСТИЛА СЕРИЈУ "СРЕЋНИ ЉУДИ"? "Морала сам да побегнем..."
ДУБРАВКА Мијатовић напустила је серију 'Срећни људи' из личних разлога, а не због хонорара.
10. 07. 2026. у 15:07
Најновије из рубрике
БАКЛАЖАН ПАРМЕЗАНО: Италијански специјалитет који осваја мирисом и укусом
Ако волите медитеранску кухињу, баклажани пармезано су рецепт који вреди испробати. Слојеви благо пржених баклажана, ароматичног соса од парадајза, сочне моцареле и пармезана који се током печења претвара у златну, хрскаву корицу, стварају богат и избалансиран укус.
12. 07. 2026. у 11:00
ЛЕТЊА САЛАТА СА ПАТЛИЏАНОМ: Свежа, хрскава и пуна укуса
Комбинација нежно прженог патлиџана, сочног чери парадајза, кремастог белог сира, хрскавих ораха и семенки, уз прелив од маслиновог уља, балзамико сирћета и белог лука, ствара богат и освежавајући укус.
12. 07. 2026. у 08:00 >> 07:34
ЗАСИТНО, ЈЕФТИНО И СОЧНО: Бољи ручак дуго нисте имали на столу (РЕЦЕПТ)
ПРИПРЕМИТЕ једноставну мусаку са тиквицама и сиром за савршен летњи ручак.
11. 07. 2026. у 16:46
РЕЦЕПТ ЗА ПЕТРОВДАНСКУ ПИТУ СА ЈАБУКАМА: Наше баке су је спремале данас, дан уочи великог празника
НЕКАДА се уочи Петровдана готово из сваке куће ширио мирис тек испечене пите од јабука петровача.
11. 07. 2026. у 12:15
РЕЦЕПТ ЗА КРЕМПИТЕ: Ваздушасте и лаке за прављење
ДАНАС вам доносимо један од оних рецепата који никада не излази из моде.
10. 07. 2026. у 16:03
Коментари (0)