ПОСНЕ ПРОЈИЦЕ ГОТОВЕ ЗА 25 МИНУТА: Можете их пунити спанаћем, ајваром, или тиквицама
СРПСКА трпеза не би се могла замислити без проје. Ово старинско јело можете припремити и у посној варијанти и то врло једноставно.
Фото: Shutterstock
Довољно је да помешате кукурузно и пшенично брашно, додате још неколико састојака и излијете смесу у калуп за мафине. У смесу за проју можете додати и ајвар, тиквице или спанаћ.
Састојци:
600 г кукурузног брашна
200 г пшеничног брашна
1 кашичица соли
1 кесица прашак за пециво
600 мл киселе воде
200 мл уља
Рецепт за посну проју:
У посуди помешајте просејано кукурузно и пшенично брашно, со, прашак за пециво, киселу воду и уље. По жељи у смесу можете додати ајвар, спанаћ, празилук или тиквице. Мутите док не добијете уједначену структуру, па тесто излијте у калуп за мафине. Пуните до 3/4 свако удубљење, па пеците посну проју на 180 °C око 20 минута. Када се мало охладе, извадите из калупа.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЈЕ ЉИЉАНА БУХА? Земунци је отели, побегла усред Сабље, а у серији је глуми фатална црнка (ФОТО)
СУПРУГА Љубише Бухе Чумета била је отета од стране Земунског клана.
04. 11. 2024. у 07:35
МЕСИ СЕ ВРАЋА КУЋИ: Како су се растали, нико се овом није надао (ФОТО)
Били су Барселона и Лионел Меси "једно" и нико никада није ни слутио да ће доћи до прекида сарадње. А онда, изненада кренули су проблеми за аргентинског репрезентативца, Месија, који је после две деценије, решио да оде.
03. 11. 2024. у 15:40
ИЗНЕНАДА: Како су израелски командоси ухватили капетана Хезболаха - искрцало се 25 специјалаца
ИЗНЕНАДНА рација.
03. 11. 2024. у 17:52
НАЈМИСТЕРИОЗНИЈЕ УБИСТВО У ВБ: Шпијунирао председника СССР - нашли тело без главе
БРИТАНСКИ премијер Ентони Идн понадао се те 1956. године, да може доћи до отопљавања британско-совјетских односа, који би бар мало умањили напетост. Те године договорена је посета совјетских лидера Никите Хрушчова и Николаја Булгањина, Великој Британији. Посета је реализована априла 1956. године. Идн је посебно нагласио да се према гостима не смеју вршити никаве шпијунске активности, а посебно према крстарици са именом „Орџоникиџе“ са којом су Хрушчов и Булгањин стигли у Британију и искрцали се у луци Портсмаут.
03. 11. 2024. у 19:56
КО СУ НАЈБОГАТИЈЕ СЕСТРЕ У СРБИЈИ? Једна удата за велику љубав Јелене Карлеуше (ФОТО)
"КАКО је добро кад ти мама роди најбољег друга за цео живот. Драга моја секо Машо и мама хвала вам."
03. 11. 2024. у 17:35
КАКО ИЗГЛЕДА ПРАВА ЗИМА У МОСКВИ Рускиња објаснила зашто јој не недостаје: "Цео децембар - осам сати сунца"
РУСКИЊА Аљона већ две године живи у Србији, а оно што јој овде највише прија јесте време и то што у нашој земљи зиме нису као у Москви!
04. 11. 2024. у 08:31
АЛАРМАНТНО! "ПРИПРЕМИТЕ ЗАЛИХЕ ЗА 72 САТА": Европа пред катастрофом, a ове земље у опасности
У ИЗВЕШТАЈУ о цивилној и војној спремности Европе, који је објављен у среду, наводи се како би становници Европске уније требало да прикупе залихе неопходних потрепштина у случају избијања рата или неке друге велике опасности, пише "Њузвик".
04. 11. 2024. у 16:15
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
КРИЛИ ЉУБАВ: Бане Мојићевић ПРИЗНАО за везу са Миленом Ћеранић
ПЕВАЧ Бане Мојићевић изненадио признањем.
04. 11. 2024. у 13:02
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВНА И УКУСНА: Турска кромпир супа
Ову укусну супу од кромпира и јогурта можете припремити за мање од пола сата, а ако волите супе ова би вам могла постати омиљена.
04. 11. 2024. у 18:30
СЛАТКО ОД ЈАБУКА: Овако су га правиле наше баке
Слатко од јабука је прави домаћи ужитак који ће вас освојити својом слаткоћом и аромом, а идеално је за зиму.
04. 11. 2024. у 17:00
ГУРМАНСКИ РЕЦЕПТ ЗА САВРШЕН РУЧАК: Кисели купус са сувим месом, сланином и шљивама
Сазнајте како да направите нешто гурманскију верзију киселог купуса. Овог пута му, поред сувог меса, додајте сланину и шљиве.
04. 11. 2024. у 15:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна
Ако више немате идеја шта да припремате за доручак или вечеру, доносимо вам један сјајан рецепт.
04. 11. 2024. у 13:18
ЊЕГОВО ВЕЛИЧАНСТВО БИФТЕК ВЕЛИНГТОН: За праве гурманске ужитке направите оброк којем нико неће одолети
Неприкосновен укус правог комада меса, чудноватог је укуса, а и мириса.
04. 11. 2024. у 07:00
Коментари (0)