СОЧАН ДОРУЧАК И ЗА НАЈИЗБИРЉИВИЈЕ: Пита са шампињонима у лиснатом тесту, можете је направити и са месом (ВИДЕО)
Пита са шампињонима прави се тако што се печурке прже са луком, паприком, зачинским биљем и першуном, а одвојено се направи прелив од млека, јаја и уља.
Фото: Принтскрин Јутјуб/ Hülya's Turkish Kitchen
Ова пита богата је филом и врло зачињена, а уместо шампињона, по жељи можете да користите и млевено месо.
Састојци:
400 г лиснатог теста
500 г шампињона
1 бели лук
2 црвена лука
1 црвена љута паприка
3 чена белог лука
маслиново уље
1 веза першуна
1 кашика мешаног биља
со и црни бибер
2 јајета
175 мл млека
50 мл маслиновог уља
со и бибер
Рецепт за питу са шампињонима:
На загрејаном маслиновом уљу продинстајте сецкани лук и бели лук. Додајте исецкану црвену, љуту паприку и ситно исечене шампињоне. Пржите на јакој ватри док се печурке не карамелизују. Додајте мешано зачинско биље, со и бибер. На крају убаците першун, непосредно пре скидања са ватре. Пребаците на тањир да се охлади.
Припремите прелив тако што ћете умутити јаја, млеко и маслиново уље. Зачините сољу и бибером. Плех за печење науљите и обложите 1 листом теста. Премажите преливом. Након тога наслажите 4 листа теста један поред другог попут хармонике, па поново премажите преливом. Преко тога ставите 1 лист теста па равномерно распоредите фил од печурака. Наставите на тај начин да ређате лиснато тесто, прелив и слојеве фила. Премажите горњи слој преливом и пажљиво исеците на квадрате. Пеците у рерни на 180 степени до златне боје.
(Ствар укуса)
Препоручујемо
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Торта бела шума, декадентни дезерт савршен за прославе
16. 06. 2024. у 13:00
ЛЕПЕ СЕ ЗА ПРСТЕ: Ребарца са савршеним преливом, као из ресторана
16. 06. 2024. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЈСКА МАРКА АУРЕЛИЈА: Велико откриће на Дунаву код Илока из II века - близу границе Хрватске и Србије
"СА ТЕ позиције постојала је изузетна визуелна контрола великог подручја, а кула је притом била природно заштићена с три стране дубоким клисурама."
02. 08. 2025. у 17:49
РАСТИНИ ЗАТВОРСКИ ДАНИ Четири месеца био у ћелији са 12 затвореника: "Променило ми је курс размишљања"
РЕПЕР Стефан Ђурић Раста, ухапшен је синоћ, 2. августа, у Македонији, објавили су домаћи медији. Припадници полиције ставили су му лисице наочиглед свих.
03. 08. 2025. у 11:20
Милан Васић јуче извео жену и сина из породилишта, данас га ИЗБАЦИЛИ НА ТЕРАСУ (ФОТО)
ГЛУМАЦ Милан Васић је јуче из породилишта извео супругу Мају и сина Деспота.
02. 08. 2025. у 20:33
ДИРЉИВА ОБЈАВА ВЕДРАНЕ РУДАН: "Лежим у болници, очајна размишљам када ћу кући - а онда угледам ЊЕНЕ ОЧИ"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан (75) већ дуже време болује од карцинома жучних канала, а недавно је на својој службеној Фејсбук страници поделила статус у којем је описала своје тренутно здравствено стање.
03. 08. 2025. у 08:32
МЕХАНИЧАРИ УПОЗОРАВАЈУ: Уобичајена навика возача често кобна за мотор - може вас коштати и на хиљаде евра
СТРУЧЊАЦИ из компаније Bumper наглашавају да накупљање наслага које су нуспродукт несагорелог горива и лоше циркулације мотора – може да зачепи унутрашње компоненте мотора. Ова појава, често називана 'црна смрт', може значајно да смањи делотворност горива, а с временом да доведе и до озбиљног квара мотора.
03. 08. 2025. у 09:15
3О ЛЕТА ОД "ОЛУЈЕ" - РУДАН ОШТРО О ХРВАТИМА: "Колико је Срба плутало у бунарима јер се нису укрцали у тракторе..."
ВЕДРАНА Рудан је коментарисала политичку и друштвену климу у Хрватској.
03. 08. 2025. у 16:23
"ДОБРО СМО УПОЗНАТИ СА ДОГАЂАЈИМА У СРБИЈИ" Медведев оптужио Запад за организовање протеста у другим земљама
ЗАМЕНИК председника Савета безбедности Русије и председник странке Јединствена Русија Дмитриј Медведев оптужио је данас западне земље да организују протесте и мешају се у изборне процесе других земаља да би одржале своју доминацију.
31. 07. 2025. у 17:01
ЕКСКЛУЗИВНИ СНИМЦИ ХАПШЕЊА ШИПТАРСКОГ ТЕРОРИСТЕ: Овако је пао бивши припадник ОВК у Свилајнцу, ево за шта се сумњичи (ВИДЕО)
ШИПТАРСКИ терориста и бивши истакнути припадник терористичке ОВК Халили Лулзин, ухапшен је данас у Свилајнцу, у заједничкој акцији Безбедносно-информативне агенције, Службе за откривање ратних злочина УКП МУП-а Републике Србије, а у сарадњи са Тужилаштвом за ратне злочине.
22. 07. 2025. у 20:54
"ЂЕДОВИ ТЕ ПРОКЛЕЛИ!" Вељко бесан на презимењакињу, слави Олују
СИН певачице Светлане Цеце Ражнатовић, Вељко Ражнатовић, важи за великог родољуба, а сада га је разбеснело то што је једна његова презимењакиња учествовала у годишњици прославе "Олује".
03. 08. 2025. у 10:36
Најновије из рубрике
ПЛАЗМАЛИНА ТОРТА: Рецепт за неодољиви слаткиш
Данас вам доносимо савршен спој укуса у једном залогају – Плазмалина торта! Комбинација неодољивог Плазма кекса и свежих малина чини ову посластицу идеалном за летње дане. Лагана, кремаста и освежавајућа – идеална је и за славља и за уживање код куће. У наставку делимо са вама рецепт корак по корак – будите спремни да одмах заволите ову торту!
03. 08. 2025. у 09:00
БРАНЦИН ИЗ РЕРНЕ: Медитеран на вашем тањиру
Бранцин из рерне је класик медитеранске кухиње – лаган, ароматичан и пун укуса мора. Уз неколико свежих састојака и минималну припрему, добијате здрав и елегантан оброк који ће задовољити и најпрефињенија непца.
03. 08. 2025. у 08:00
МИРИШЕ НА ЛЕТО: Пита од кајсија и сира
ВОЋЕ и сир су добро позната комбинација, а ова са кајсијама је прави хит.
03. 08. 2025. у 08:00
СЛАНИ РОЛАТ ОД ТИКВИЦА: Здрав и укусан оброк:
Ако тражите лаган, а укусан рецепт без брашна, овај слани ролат од тиквица је прави избор. Идеалан за доручак, вечеру или као здраву ужину, спаја једноставне састојке и пуно укуса у савршено лагано јело.
03. 08. 2025. у 07:00
НАЈЛЕПШЕ СЛАТКО ОСВЕЖЕЊЕ: Ледени кох са гризом
ДОБРО охлађен кох фантастично освежава у врелим данима.
03. 08. 2025. у 07:00
Коментари (0)