Пецива и пите

ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке

Новости онлине

02. 10. 2024. у 11:00

ПИТА с месом коју сви воле је једна од најбољих опција за ужину и вечеру. Прави се са млевеним месом и врло је гурманска.

ПИТА СА МЕСОМ: Залогаји који се памте у комбинацији без грешке

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • 600 г млевеног меса
  • 1 паковање лиснатог теста
  • 1 велики лук, исечен на коцкице
  • 1 велики кромпир, нарендан (опционо)
  • 34 г мешавине сувог зачина
  • 1,5 г белог лука у праху или 1 чен млевеног свежег белог лука
  • со
  • црни бибер
  • 3 јајета
  • 237 мл јогурта
  • 237 мл воде
  • 15 г павлаке
  • уље

Припрема:

У велики тигањ додајте 2-3 кашике уља и сецкани лук. Динстајте лук на средње слабој ватри док не постане мекан, провидан и тек почне да мења боју. Затим додајте млевено месо и дрвеном кашиком га разбијте на мале комаде. У месо додајте суви зачин, бибер, бели лук у праху и со по укусу. Наставите да кувате месо и лук, а када је напола скувано, нарендајте један велики кромпир. Промешајте да се сједини и наставите са кувањем. Када је месо потпуно скувано, склоните са рингле и оставите на страну.

У средњој чинији помешајте јаја, јогурт, павлаку, воду и додајте прстохват соли. Оставите на страну. Загрејте рерну на 175 °С. Одмотајте своје лиснато тесто и исеците сваки лист напола. Затим намастите дно и странице посуде за печење. Положите два листа теста на дно тепсије, а преко ставите 1/3 мешавине меса. Затим додајте још два слоја лиснатог, а затим још један слој меса. Наставите са овим процесом наношења слојева док не потрошите састојке.

Затим, оштрим ножем исеците питу на квадрате. То могу бити или велики квадрати или мањи, зависи од вас. Затим промешајте мешавину јаја и млека, а затим је полако сипајте преко пите, пазећи да течност буде равномерно распоређена. Оставите питу да одстоји 5-10 минута како би течност имала времена да се упије. Затим је пеците 35-40 минута непокривену, док не порумени. Оставите да се охлади на собној температури. Уживајте у пити с месом коју сви воле.

(stvar ukusa)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове
Знање

0 1

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове

Кад 10. јула засветли светло у вашој соби, обратите пажњу – оно носи зрачак Теслиног ума. Тог дана, Србија не слави само рођендан научника. Слави идеју, принцип, визију. Слави Николу Теслу.

10. 07. 2025. у 09:13

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: Путин убија много украјинских војника
Свет

1 11

ТРАМП ОТКРИО КОЛИКО ЉУДИ НЕДЕЉНО ГИНЕ У УКРАЈИНИ: "Путин убија много украјинских војника"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп изјавио је данас да је незадовољан понашањем руског председника Владимира Путина и навео да разматра нове санкције против Русије.

08. 07. 2025. у 20:36

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона
Регион

3 26

СКАНДАЛ! ПЛЕНКОВИЋ О УСТАШКОМ КОНЦЕРТУ ТОМПСОНА: "Поносни смо, једино он може да окупи пола милиона"

ПРЕМИЈЕР Хрватске Андреј Пленковић одржао је конференцију за медије након седнице Председништва Хрватске демократске заједнице (ХДЗ). Главна тема била је концерт Марка Перковића Томпсона на Хиподрому и усташка иконографија која се тамо могла видети, али и чути.

07. 07. 2025. у 18:33

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

Политика
Тенис
Фудбал
НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове

НАЦИОНАЛНИ ДАН НИКОЛЕ ТЕСЛЕ: Светлост једног ума, инспирација за векове