ОПЧИНИЋЕ СВЕ ЗА ТРПЕЗОМ: Домаћи славски венац пуњен урнебесом и шунком (ВИДЕО)
ДОМАЋИ славски венац пуњен урнебесом и шунком је преукусно пециво посуто крупном сољу.
Фото: Принтскин Јутјуб/ My German Recipes
Састојци:
За тесто:
200 мл воде
30 г шећера
30 г меласе
2,5 паковања активног сувог квасца
1 кг брашна
160 г маслиновог или другог уља
2 јаја
260 мл млека
4 кашичице соли
За перецу:
200 мл воде
50 г соде
мало крупне соли
За фил:
листови зелене салате
урнебес
шунка
Рецепт за славски венац пуњен урнебесом и шунком:
Како бисте направили ово пециво у великој посуди помешајте 200 мл воде са 30 г шећера, 30 г меласе и 2,5 ком. активног сувог квасца. Додајте 1 кг брашна, 160 г маслиновог уља, 2 јајета и 260 мл млека. Почните да месите тесто и у њега умешајте 4 кашичице соли. Мешајте 10 минута, а затим поделите на четири једнака дела.
Обликујте сваки део у дугачки трупац, а затим исплетите трупце. Припремите плех са папиром за печење, а затим на њега ставите плетеницу и савијте је у велики круг. Ставите посуду у средину, тако да задржи округли средишњи облик током дизања и печења.
Покријте пешкиром и оставите да се диже један сат. Загрејте рерну на 175 °C. Пустите да лагано проври 200 мл воде и полако додајте 50 г соде. Добро промешајте! Затим нанесите мешавину на плетеницу. Поспите мало крупне соли. Пеците плетеницу 30 минута, али након 20 минута припазите на њу, а ако потамни, покријте је алуминијумском фолијом.
Оставите да се охлади након печења, па пресеците на пола хоризонтално и пуните урнебесом, шунком и листовима зелене салате.
(ствар укуса)
Препоручујемо
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
КРЕМЉ РЕАГОВАО НА УЛТИМАТУМ ЗЕЛЕНСКОГ: Ускоро хитан састанак Путина и Лукашенка
РУСКИ председник Владимир Путин и белоруски лидер Александар Лукашенко планирају да се састану у блиској будућности и очекује се да ће разговарати о ултиматуму који је председник Украјине Володимир Зеленски недавно упутио Минску, саопштио је Кремљ.
23. 06. 2026. у 08:02
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Коментари (0)