Пецива и пите

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна

Новости онлине

04. 11. 2024. у 13:18

Ако више немате идеја шта да припремате за доручак или вечеру, доносимо вам један сјајан рецепт.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПИТУ СА ЛУКОМ: Супер једноставна, а невероватно укусна

Foto: Shutterstock

Састојци:

  • Брашно 200 г
  • Хладни путер 100 г
  • 1 јаје 
  • Хладна вода 1-2 кашике
  • Со прстохват

Фил:

  • Црни лук 3 велике главице
  • Маслиново уље 2 кашике
  • Павлака за кување 200 мл
  • Јаја 3
  • Рендани сир (по избору) 100 г
  • Со и бибер по укусу
  • Мускатни орах по жељи

Припрема:

У великој посуди помешајте брашно и со. Додајте хладан путер и прстима га утрљајте у брашно док не добијете смесу налик на мрвице. Додајте јаје и хладну воду, и брзо замесите тесто док не постане глатко. Обликујте тесто у куглу, умотајте га у пластичну фолију и оставите у фрижидеру да одмара најмање 30 минута. Загрејте рерну на 180 °С. Развуците тесто на побрашњеној површини и ставите га у калуп за киш. Избоцкајте дно виљушком и пеците тесто 10 минута, док не постане благо златно.

У тигању загрејте маслиново уље на средњој ватри. Додајте исечени лук и пржите га полако, мешајући повремено, док не постане карамелизован и златно смеђи (око 20-30 минута). Оставите да се мало охлади. У великој посуди умутите јаја, павлаку за кување, рендани сир, со, бибер и мускатни орашчић. Додајте карамелизовани лук у смесу са јајима и павлаком, и добро промешајте.

Сипајте фил преко претходно печеног теста. Пеците питу у загрејаној рерни 30-35 минута, или док фил не постане чврст и златносмеђ. Оставите питу да се мало охлади пре него што је исечете и послужите.

(superrecepti)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

УРБАНОВА ПРИЈАТЛЕЈИЦА ТВРДИ ДА ОН НИЈЕ ИМАО АФЕРУ: Демантовала гласине о превари - Знам да то није истина
Познати

0 0

УРБАНОВА ПРИЈАТЛЕЈИЦА ТВРДИ ДА ОН НИЈЕ ИМАО АФЕРУ: Демантовала гласине о превари - "Знам да то није истина"

УСРЕД Урбановог развода од глумице Никол Кидман, са којом има ћерке Сандеј Роуз (17) и Фејт Маргарет (14), његова пријатељица Кеј је одлучила да стане на крај нагађањима.

25. 10. 2025. у 11:13

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво
Ручак дана

0 5

КУПУС У ПАРАДЈЗ СОСУ: Једноставно, лагано и неодољиво

Ово лагано, ароматично јело од купуса и парадајза савршено је и као прилог и као самостално вегетаријанско јело. Динстани купус упија укус парадајза и зачина, па је свака кашика пуна топлоте и домаћег укуса.

25. 10. 2025. у 07:00

РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛАСТИЦУ СА ШЉИВАМА: Испробајте савршен јесењи десерт (ВИДЕО)
Бакини рецепти

0 0

РЕЦЕПТ ЗА ПОСЛАСТИЦУ СА ШЉИВАМА: Испробајте савршен јесењи десерт (ВИДЕО)

ОВА "палачинка са шљивама" није обична, танка палачинка, већ је направиљена захваљујући старинској тајни искусних домаћица због које је тесто невероватно растресито и мекано, као најбољи бисквит за торту.

24. 10. 2025. у 15:10

Политика
Тенис
Фудбал