НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПУТЕР ПОГАЧУ: Не само да је декоративна, већ и изузетно издашна и укусна

Новости онлине

12. 11. 2024. у 11:02

Распада се колико је мекана и лисната, а прави се очас посла.

НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПУТЕР ПОГАЧУ: Не само да је декоративна, већ и изузетно издашна и укусна

FOTO: Youtube/Printskrin/Valetina Mašković

Састојци:

  • 900 г брашна
  • 100 г брашна за посипање
  • 1 кашичица шећера
  • 30 г квасца
  • 1 јаје
  • 1,5 кашичица соли
  • 50 мл уља
  • 450 мл воде
  • 1 жуманце за премазивање

Припрема:

У посуду сипајте 900 г брашна. Са стране одвојте у једну посуду 450 мл воде, у коју додајете 1 кашичицу шећера, 30 г квасца и 2 кашике брашна и добро промешате, да се квасац активира. Када квасац надође, сипајте смесу у чинију са брашном у коју додајете  једно јаје и 50 мл уља и једну кашичицу соли. Замесите тесто, треба да буде средње чврстине. Затим га извадите из посуде на површину где сте посули брашно и добро га израдите да буде глатко. Затим тесто поделите на четири једнака дела и један који треба да буде за пола мањи од остала четири дела. Оставите тесто да одмори, покријте га.

Затим га извадите на површину где сте сипали брашно и развуците тесто једну по једну јуфку да образују круг. Развучену кору премажите отопљеним путером, затим покријте следећом кором и направите ролат. Исто урадите и са следеће две коре.

Затим сваки од ролата исеците на кришке дебљине 2 цм и ређајте их у посуду за печење коју сте претходно обложили пек-папиром и премазали уљем. Ређајте један комад на други тако да образују низ као када домине падну једна на другу. У средишњи део ставите најмањи део теста који сте одвојили и премажите погачу обилно умућеним жуманцетом. 

Поспите и семе по жељи, чија или сусам. Покријте крпом и оставите да погача надође.

Загрејте рерну на 200 степени и чим убаците погачу смањите температуру на 180 степени и пеците 30 минута.

(still)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ! Орбан се хитно јавио из Копенхагена

"НА СТОЛУ СУ РАТНИ ПРЕДЛОЗИ, БРИСЕЛ ХОЋЕ РАТ!" Орбан се хитно јавио из Копенхагена

МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан навео је из Копенхагена, где учествује на самиту Европске политичке заједнице, да је ситуација озбиљна и да се на столу налазе, "отворени, ратно оријентисани предлози".

02. 10. 2025. у 08:59

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

(МАПЕ) ОВАКО ЋЕ СЕ КРЕТАТИ НЕВРЕМЕ У СРБИЈИ: Погледајте из часа у час, стижу снег и киша (ФОТО)

ПОГЛЕДАЈТЕ како ће се ледени облак кретати над Србијом и које крајеве кад погађа невреме. Данас и сутра облачно са кишом и хладно, осим на северозападу Војводине где ће се задржати суво време, најавио је РХМЗ.

02. 10. 2025. у 10:47

ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић

ВЕДРАНА ОГОРЧЕНА: "Пилић је био хришћанин! Срамота за Сплит, само мртав Пилић може бити - велики Пилић"

ХРВАТСКИ тениски ас Никола Пилић преминуо је у 87. години живота у Ријеци, а сахрањен је протеклог викенда у Опатији, граду у којем је провео последње дане живота.

02. 10. 2025. у 07:20

Коментари (0)

КАМЕРА КОЈА И ДАЉЕ ДИКТИРА ПРАВИЛА ИГРЕ – Хуаwеи Пура 80 Про