ПИТА ОД БОРАНИЈЕ: За ову питу свако ће вам тражити рецепт

Скроз необични, а савршено укусни залогаји.

ПИТА ОД БОРАНИЈЕ: За ову питу свако ће вам тражити рецепт

Foto: Shutterstock

Састојци: 

За Коре:

  • брашно 300 г
  • прашак за пециво 2 кашичице
  • со 1/4 кашичице
  • маслац 200 г
  •  кисела павлака 20% мм 200 г
  • 1 јаје
  • неутрална павлака 1 кашика

За Фил:

  • печурке 500 г
  • црни лук 1 већа главица
  • боранија 700 г
  • мајчина душица 1 кашичица
  • со по укусу
  • бибер по укусу
  •  сирни намаз сирето парадајз босиљак 250 г
  • млеко 100 мл
  • уље по потреби

Припрема:

Исецкајте печурке на листиће и динстајте их на уљу док не пусте воду, па их извадите на тањир. На истој масноћи пропржите лук, додајте боранију и динстајте док не омекша. Додајте со, бибер, сирни намаз, млеко и печурке, промешајте, па када сир почне да се топи склоните са рингле. За кору у чинији помешајте брашно и прашак за пециво. Хладан маслац исеците на коцке и додајте га брашну. Месите док не добијете компактно тесто. Поделите га на два дела. На побрашњеној површини развуците тесто и ставите га у округли плех пречника 24 цм. Сипајте смесу од бораније и печурака и прекријте другим делом теста које сте такође развукли. На средини пите направите рупу да би пара могла да излази и пеците је на 200 степени пола сата или док не добије лепу браон корицу.

(superrecepti)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички патриот погодио Кијевско-печерску лавру

РУСИ О НАПАДУ НА ПРАВОСЛАВНУ СВЕТИЊУ: Амерички "патриот" погодио Кијевско-печерску лавру

МИНИСТАРСТВО одбране Русије тврди да је Кијевско-печерска лавра погођена ракетним системом противваздушне одбране "патриот" америчке производње, наводећи да би један од разлога за то могло да буде слање Украјини тих ракета којима је истекао рок коришћења.

15. 06. 2026. у 10:10

Коментари (0)

Фондација Меридиан уручила вредну донацију Клубу кошаркаша у колицима Црвена звезда Сингидунум (ВИДЕО)