НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ПИЦУ: Лако се прави, а још брже једе
Уместо да купујете тесто за пицу у продавници, можете да направите домаће код куће и укус ће бити фантастичан.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1 кг вишенаменског брашна
- 1,5 кашичица инстант сувог квасца
- 1,5 кашичице морске соли
- 500 мл хладне воде
- 1 кашика уља
Припрема:
Како бисте направили тесто за пицу, загрејте рерну најмање 45 минута до једног сата са каменом за пицу који је већ унутра, на око 270 степени. У чинији помешајте брашно, морску со и квасац миксером на малој брзини, док се све не сједини, а затим додајте хладну воду.
Пребаците на побрашњену површину и мешајте 8 до 10 минута. Тесто треба да буде глатко и лепљиво, али не би требало да се лепи за ивице посуде, само мало за дно. Ако се тесто лепи за ивице, поспите са још мало брашна, ако је превише суво додајте још мало воде. Ово ће се разликовати сваки пут када га правите, тако да додатно брашно имајте при руци.
Након тога, исеците тесто на 6 делова и обликујте их у кругове. Ставите их на лагано науљен плех и покапајте са 1 кашиком уља. Прекријте најлонском фолијом и оставите да одстоји на собној температури и да се диже 2 сата. Поспите пулт са мало брашна, узмите један комад теста и притискајте га прстима док не добијете 1,5 цм дебео круг. Песницама и зглобовима почните да развлачите тесто до 25 цм у пречнику.
Плех за пицу добро поспите гриз брашном или кукурузним брашном и ставите тесто на њега пазећи да лако клизи када се помера. Сипајте 2-3 кашике соса за пицу у центар и распоредите га полеђином кашике остављајући простора на бочним ивицама. Поспите моцарелом и додајте своје омиљене преливе. Пицу убаците на претходно загрејан камен за пицу у рерни и пеците 5 до 7 минута или док не порумени на ивицама. Пријатно!
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ: Праве се брзо, а нико не може да им одоли
06. 12. 2024. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА "ЛУДО ТЕСТО": Од ког можете да правите све врсте пецива
28. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МАСАКР У ЦГ Убио прво мајку и њене синове, објава бабе кида душу: "Нећемо вас изневерити! Машко, да нико не чује - то је само између нас"
ПОМАХНИТАЛИ Вук Бориловић тог 12. августа 2022. починио је масакр када је убио десет људи, међу којима и двоје деце Машана и Марка Мартиновића који су заједно са мајком били прве жртве.
08. 11. 2025. у 20:17
БЕЈБИ ЛАЗАЊА ВИШЕ НИЈЕ ПЛАВУШАН СА КРАТКОМ КОСОМ: Погледајте како сада изгледа певач који је освојио Европу (ФОТО)
Млади музичар више није плавушан са кратком косом, већ је направио трансформацију у много озбиљнији стил.
07. 11. 2025. у 20:46
ПАДАЛА ЈЕ КИША НА МИТРОВДАН: Сада је јасно каква нас зима чека по народном веровању
У НАРОДНОЈ традицији, време на 8. новембар симболично најављује каква ће зима бити.
08. 11. 2025. у 20:57
ГРБИЋ НА ХИЛАНДАРУ НАШАО СМИСАО Духовник му је игуман Методије: "Бог све намести, као кад нађете љубав живота - једноставно осетите"
ЛЕГЕНДАРНИ одбојкаш Владимир Вања Грбић отворено је говорио о ономе о чему многи ћуте – о површности у вери, о обележавању крсне славе која се претвара у гозбу за 200 званица и о свештеницима који више воле луксуз него служење Богу. Он је, уједно, говорио и о личном односу према вери, свом духовнику и најважнијем путовању на које би сваки православац требало да оде.
07. 11. 2025. у 17:40 >> 17:52
ПОСЛЕ САШИНЕ СМРТИ - НЕОПИСИВА СРЕЋА Сузана постаје бака: "Живот нас учи колико су туга и радост близу и колико је важно чувати љубав"
СУЗАНА Јовановић ускоро ће постати баба, а сада се први пут огласила поводом радосних вести да њен син Данијел и снајка Александра чекају бебу.
07. 11. 2025. у 16:22 >> 16:22
НАКОН ШТО ЈЕ "ИСПИПАО" ПРЕДСЕДНИЦУ ДРЖАВЕ И КРЕНУО ДА ЈЕ ЉУБИ: После инцидента - персона нон грата
КОНГРЕС Перуа је прогласио мексичку председницу Клаудију Шејнбаум "персоном нон грата" након што је Мексико доделио азил бившој перуанској премијерки Бетси Чавез, што су перуанске власти окарактерисале као поновљено мешање у унутрашње послове Перуа.
07. 11. 2025. у 16:52
МИНИСТАРСТВО СПОЉНИХ ПОСЛОВА: Изненађени смо коментарима Захарове на рачун Србије и председника Вучића
ДРЖАВНА секретарка у Министарству спољних послова (МСП) Републике Србије Невена Јовановић огласила се на друштвеној мрежи "X" поводом коментара портпарола Министарства спољних послова Русије Марије Захарове на рачун Србије и председника Републике Александра Вучића, истакавши да они као МСП изражавају изненађење поводом истих.
07. 11. 2025. у 14:04
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ЛЕЧИЋ И ЈА СМО СЕ ПИПАЛИ И ЉУПКАЛИ!" Певачица о глумцу: "Предивно створење, савршен љубавник, јежим се док причам о њему"
Атина Ферари открила је детаље односа са глумцем Браниславом Лечићем.
08. 11. 2025. у 11:06
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА НАЈЈЕДНОСТАВНИЈИ ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ: Спрема се брзо, а у укусу ћете уживати (ВИДЕО)
ПРИПРЕМИТЕ се за чоколадну чаролију која се топи у устима
08. 11. 2025. у 10:15
СЛАНА МИМОЗА ТОРТА: Краљица празничне трпезе
ДАНАС вам откривамо рецепт за слану мимоза торту, лагану, сочну и идеалну за све свечане прилике — од рођендана до породичних окупљања.
07. 11. 2025. у 19:40
НАЈЗДРАВИЈА ЗАПРШКА: Уместо брашна додајте овај састојак
УМЕСТО класичне запршке може се узети део поврћа или махунарки из јела које желимо угустити, пропасирати га и вратити га назад у шерпу.
07. 11. 2025. у 13:45
РЕЦЕПТ ЗА ПОСНУ ПИЦУ БЕЗ УЉА: Невероватно лагана и здрава
АКО сте мислили да без уља није могуће направити савршено хрскаву пицу, ова верзија ће вас разуверити.
07. 11. 2025. у 13:17
ВЕРОВАЊЕ СТАРО ВЕКОВИМА: Ставите један састојак у славски колач за срећу и здравље породице током целе године
МИРИС и присуство овог састојка симболизују љубав, заједништво и благослов за све чланове породице, а многи верују да без њега славски колач није потпун.
06. 11. 2025. у 22:02
Коментари (0)