НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ТЕСТО ЗА ПИЦУ: Лако се прави, а још брже једе
Уместо да купујете тесто за пицу у продавници, можете да направите домаће код куће и укус ће бити фантастичан.
Фото Shutterstock
Састојци:
- 1 кг вишенаменског брашна
- 1,5 кашичица инстант сувог квасца
- 1,5 кашичице морске соли
- 500 мл хладне воде
- 1 кашика уља
Припрема:
Како бисте направили тесто за пицу, загрејте рерну најмање 45 минута до једног сата са каменом за пицу који је већ унутра, на око 270 степени. У чинији помешајте брашно, морску со и квасац миксером на малој брзини, док се све не сједини, а затим додајте хладну воду.
Пребаците на побрашњену површину и мешајте 8 до 10 минута. Тесто треба да буде глатко и лепљиво, али не би требало да се лепи за ивице посуде, само мало за дно. Ако се тесто лепи за ивице, поспите са још мало брашна, ако је превише суво додајте још мало воде. Ово ће се разликовати сваки пут када га правите, тако да додатно брашно имајте при руци.
Након тога, исеците тесто на 6 делова и обликујте их у кругове. Ставите их на лагано науљен плех и покапајте са 1 кашиком уља. Прекријте најлонском фолијом и оставите да одстоји на собној температури и да се диже 2 сата. Поспите пулт са мало брашна, узмите један комад теста и притискајте га прстима док не добијете 1,5 цм дебео круг. Песницама и зглобовима почните да развлачите тесто до 25 цм у пречнику.
Плех за пицу добро поспите гриз брашном или кукурузним брашном и ставите тесто на њега пазећи да лако клизи када се помера. Сипајте 2-3 кашике соса за пицу у центар и распоредите га полеђином кашике остављајући простора на бочним ивицама. Поспите моцарелом и додајте своје омиљене преливе. Пицу убаците на претходно загрејан камен за пицу у рерни и пеците 5 до 7 минута или док не порумени на ивицама. Пријатно!
(stvarukusa)
Препоручујемо
НАЈВАЗДУШАСТИЈЕ ПОСНЕ МЕКИКЕ: Праве се брзо, а нико не може да им одоли
06. 12. 2024. у 07:00
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА "ЛУДО ТЕСТО": Од ког можете да правите све врсте пецива
28. 11. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РЕНОВИРАЛИ КУЋУ, У ЗИДУ НАШЛИ ПРАВО БЛАГО: Остали у шоку кад су схватили ко је био стари власник (ВИДЕО)
КАДА су пару из околине Њујорка рекли да је њихов 100-годишњи дом изградио злогласни кријумчар, мислили су да је то само урбана легенда.
18. 10. 2025. у 21:30
СПАС У 10 СЕКУНДИ: Како сами себи можете да помогнете у случају срчаног удара
ИНФАРКТ је један од најчешћих узрока изненадне смрти, и то све чешће код младих особа.
19. 10. 2025. у 07:51
ГОДИШЊИЦА СМРТИ МИЛКЕ ЦАНИЋ: Иза осмеха крила велику тугу, радила до последњег дана, а ево зашто је увек говорила "ДОБРО ВЕЧЕ"
ЛЕГЕНДАРНА Милка Цанић преминула је 19. октобра 2016. године након дуге битке са канцером.
19. 10. 2025. у 13:38
Откривен тајни ТУНЕЛ на граници Пољске и Белорусије - видите шта су граничари пронашли (ФОТО/ВИДЕО)
ПОЉСКИ граничари открили су тунел који повезује белоруску границу са Пољском.
19. 10. 2025. у 13:04
ПУТИН НУДИ МИР: Ово је руски услов за крај рата у Украјини - понуда је на столу, чека се одговор Кијева
РУСКИ председник Владимир Путин је у телефонском разговору с америчким председником Доналдом Трампом прошле недеље затражио потпуну контролу над Доњецком, стратешки кључним регионом на истоку Украјине, као услов за прекид рата.
19. 10. 2025. у 15:18
ЦРНОГОРАЦ ДОБИО ДРЖАВНИ ПОСАО, ПА ДАО ОТКАЗ: Разлог - хтео је да РАДИ! Шале се да је изрод и срамота ЦГ (ВИДЕО)
НЕЗАБЕЛЕЖЕН случај у историји Црне Горе, нашалио се својевремено и аутор црногорске телевизијске емисије "Гледајмо се" који је посетио Мојковац, родно место младог Илије о којем пре непуне три године није брујао само тај град, него и читав регион.
19. 10. 2025. у 14:23
"ТО ЛИЦЕ, ТЕ УСНЕ..." Трамп поново изазвао пажњу коментаром о својој портпаролки Каролин Левит (28)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп поново је доспео у жижу јавности због необичног коментара о изгледу портпаролке Беле куће Каролин Левит.
14. 10. 2025. у 14:48
"ПЉЕСКАЛА РУКАМА И СЛАВИЛА УБИСТВО" Лавров: Сви се сећамо како је смрт Гадафија одушевила Хилари Клинтон
РУСКИ министар спољних послова Сергеј Лавров рекао је да памти како је бивша америчка државна секретарка Хилари Клинтон пљескала рукама и славила убиство либијског лидера Моамера Гадафија 2011. године и алудирао да бивши сиријски председник Башар ел Асад тренутно живи у Москви, јер су њему и његовој породици прећени сличним физичким уништењем у Сирији.
14. 10. 2025. у 13:06
"Данас ђаво посебно ужива у тим нашим СЛАВАМА - ти људи су обманути!"
ОТАЦ Рафаило Бољевић упозорава да многи Срби данас славом више заваравају демоне него што славе Бога. Светитељ се често изругује када се слава претвори у пагански догађај.
19. 10. 2025. у 10:46
Најновије из рубрике
РЕЦЕПТ ЗА ПОДВАРАК СА СУВИМ РЕБРИМА И СВИЊСКИМ КРМЕНАДЛАМА: Тајна је у доброј припреми и стрпљењу (ВИДЕО)
ОВО није класичан рецепт, ово је гозба!
19. 10. 2025. у 14:34
ХЛЕБ СА МАСЛИНАМА, БЕЛИМ ЛУКОМ И СИРОМ: Укус који осваја - Идеалан за доручак или ужину!
АКО желите необичан хлеб пун укуса и ароме, пробајте овај рецепт за делукс хлеб са маслинама, белим луком и сиром. Савршена комбинација свежих зачина, нежног сира и маслина чини га идеалним за доручак, гозбе или ужину.
19. 10. 2025. у 08:35
ЧОКОЛАДНА ТОРТА ОД 2 САСТОЈКА: Прави се без брашна и јаја
ТОРТА због јабука има природну сочност и благу свежину, док чоколада обезбеђује богат, чоколадни укус.
18. 10. 2025. у 21:00
БОЉА ОД РУСКЕ, СПРЕМНА ЗА 15 МИНУТА: Ову славску салату морате да пробате! (РЕЦЕПТ)
ПОСТАЛА је хит на прославама, а Инстаграм је полудео за њом.
18. 10. 2025. у 14:15 >> 14:19
РЕЦЕПТ ЗА ЈУНЕЋИ ГУЛАШ: Идеја за данашњи ручак (ВИДЕО)
ЈУНЕЧИ гулаш можете да сервирате уз тестенину или пире кромпир
18. 10. 2025. у 11:25
Коментари (0)