БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Најбољи рецепт за уштипке са купусом
УШТИПЦИ са купусом се брзо праве, довољан је само тигањ и имаћете савршено јело.
Фото Jutjub
Састојци:
- 400 г купуса
- 1 црни лук
- 1 шаргарепа
- 2 јајета
- 400 мл кефира
- 380 г брашна
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- уље
Трик да уштипци не буду масни!
Брашно које користите просејте и додајте му прашак за пециво и кашичицу соли. Затим добро промешајте. Прашак за пециво у комбинацији са брашном не упија додатно уље.
Рецепт за уштипке са купусом:
Како бисте направили ове уштипке, исеците купус на тракице и мало га изњечите. Затим исеците лук на коцкице. Шаргарепу изрендајте на крупно ренде. Загрејте уље у тигању и додајте лук, па га пржите док не добије златну боју. Затим додајте шаргарепу и пржите још 2-3 минута.
Фото Схуттерстоцк
Додајте сецкани купус и пржите поврће још 3 минута на средњој ватри, повремено мешајући. Убаците бибер и све измешајте. Поклопите тигањ и динстајте поврће на лаганој ватри око 10-15 минута. Готово поврће скините са ватре и оставите да се мало охлади.
Након тога у чинији разбијте два јајета. Сипајте 1/2 кашичице соли и све заједно умутите жицом. У кефир сипајте пола кашичице соде бикарбоне и добро промешајте.
Сипајте кефир у јаја и све измешајте. Додајте брашно и умутите тесто. Немојте да додајете брашно одједном, проверите густину теста, не би требало да буде течно.
У припремљено тесто ставите охлађен динстани купус и шаргарепу, па промешајте. Загрејте уље у тигању, па кашиком стављајте тесто.
Пржите уштипке прво са једне стране док не порумене, а затим их окрените на другу страну и пржите док не буду готови. Оставите их на папирном убрусу да се оцеде од вишка масноће. Сервирајте и уживајте! Можда ћете желети да направите и руске уштипке од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО - ДР НОВОСТИ: Јетра воли кафу | Проф. др Тамара Миловановић
Препоручујемо
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилав на турски начин, са сувим воћем и орашастим плодовима
05. 02. 2025. у 13:00
ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте
05. 02. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРЕСУДИО СЕБИ ХИЦЕМ ИЗ ПИШТОЉА Шта је писало у Бекимовом опроштајном писму? Бранка открила: "Каква естетика смрти - иронија"
КОЛИКО су се фатално волели, њихова љубав имала је и фатални крај...
15. 06. 2025. у 07:46
ШЕШЕЉ О БОЛНОЈ ИСТИНИ: Председник СРС открио зашто је Кијев данима избегавао размену тела погинулих војника
ПРЕДСЕДНИК СРС др Војислав Шешељ изјавио је да је украјинска страна данима избегавала размену тела погинулих војника и официра.
15. 06. 2025. у 08:30
НЕОЧЕКИВАНО: Ево шта ради Ана Ивановић, док свет прича о разводу! Српкиња изненадила све (ФОТО)
Све очи тениског света упрте су у Ану Ивановић. Док сви причају о њеном разводу са Бастијаном Швајнштајгером, српска лепотица ужива...
14. 06. 2025. у 08:46
СУЗАНА ЋЕ СЕ ПОЈАВИТИ У ФИНАЛУ "ЗВЕЗДА ГРАНДА"? Одаће посебну почаст Поповићу
У знак сећања на покојног Поповића, недавно је објављено да је ове године уведена и посебна награда.
15. 06. 2025. у 14:17
СЕРГЕЈ РЕКАО ЋЕРКАМА ДА СУ УСВОЈЕНЕ Ево како је то урадио: "Срушиш им читав свет тим сазнањем"
"МИЛИ смо испричали да смо дошли Лола, мама и ја, да смо је тражили, а да је она дигла руку и рекла: "Ево ме!"'
15. 06. 2025. у 11:57
СУРОВО! 12 језивих правила Северне Кореје - морају СВИ да их поштују
НАЈЧУДНИЈЕ законске регулативе у Северној Кореји које нисте знали да људи морају поштовати
15. 06. 2025. у 13:02
ВЕШТАК ОТКРИО ЈЕЗИВЕ ДЕТАЉЕ О ДЕЧАКУ УБИЦИ: Ево зашто је Коста пуцао на чувара школе, није га потресло сазнање кога је све убио
ЗАКЉУЧИЛИ смо да је Коста био способан да управља својим поступцима у време извршења злочина и да та способност није била битно смањена. Постоји једна краткотрајна ометеност, за период у учионици за који он каже да нема сећања, али он је све радио по плану. То указује да је он управљао својим поступцима.
05. 06. 2025. у 17:05
СРПСКА ПОСЛА: Никола Јокић запањио свет! Вратио се у Србију и урадио ОВО (ВИДЕО)
НИКОЛА Јокић је најбољи кошаркаш планете, али дајте му лопту и биће најбољи у сваком спорту. То је показао још једном.
08. 06. 2025. у 08:54
"ПЛАНИРАМ СВОЈУ САХРАНУ" Водитељка о тешкој болести
ЗВЕЗДА ријалити емисије „The Real Houswives of Beverly Hills“ и водитељка Теди Меланкамп (43), суочава се с тешком болешћу. Оперисала је тумор на мозгу, али се болест проширила и на плућа. Теди је открила да њен отац, рок легенда Џон Меланкамп (73), већ планира њену сахрану.
15. 06. 2025. у 21:19
Најновије из рубрике
СЛАТКИ МАЛИ ИЗВРНУТИ АНАНАС: Вочни колач који ће да вас освоји на први залогај
Овај колач невероватно је популаран у Америци, а прави га и све више наших домаћица. Проверите зашто!
15. 06. 2025. у 13:00
ЗА САВРШЕНО ЈУТРО: Мача лате, здрав и укусан напитак, разбудиће вас у моменту
ЗДРАВ и укусан напитак разбудиће вас у моменту.
15. 06. 2025. у 11:00
ЗА МАЊЕ ОД САТ ВРЕМЕНА: Зелена боранија запачена са сиром и павлаком
РАЗНОВРСНО поврће, преливено павлаком за идеалан ручак.
15. 06. 2025. у 09:00
НАЈБОЉЕ ОДМАХ СТАВИТЕ ДУПЛУ МЕРУ: Погачице од коприве са чиа семенкама
СОЧНЕ и сласне, уз шољу јогурта савршене за доручак.
15. 06. 2025. у 07:00
ТОПИ СЕ У УСТИМА: Домаћи макаронси са пистаћима и малинама (ВИДЕО)
САВРШЕН пролећни десерт.
14. 06. 2025. у 11:00
Коментари (0)