БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Најбољи рецепт за уштипке са купусом
УШТИПЦИ са купусом се брзо праве, довољан је само тигањ и имаћете савршено јело.
Фото Jutjub
Састојци:
- 400 г купуса
- 1 црни лук
- 1 шаргарепа
- 2 јајета
- 400 мл кефира
- 380 г брашна
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице соли
- уље
Трик да уштипци не буду масни!
Брашно које користите просејте и додајте му прашак за пециво и кашичицу соли. Затим добро промешајте. Прашак за пециво у комбинацији са брашном не упија додатно уље.
Рецепт за уштипке са купусом:
Како бисте направили ове уштипке, исеците купус на тракице и мало га изњечите. Затим исеците лук на коцкице. Шаргарепу изрендајте на крупно ренде. Загрејте уље у тигању и додајте лук, па га пржите док не добије златну боју. Затим додајте шаргарепу и пржите још 2-3 минута.
Фото Схуттерстоцк
Додајте сецкани купус и пржите поврће још 3 минута на средњој ватри, повремено мешајући. Убаците бибер и све измешајте. Поклопите тигањ и динстајте поврће на лаганој ватри око 10-15 минута. Готово поврће скините са ватре и оставите да се мало охлади.
Након тога у чинији разбијте два јајета. Сипајте 1/2 кашичице соли и све заједно умутите жицом. У кефир сипајте пола кашичице соде бикарбоне и добро промешајте.
Сипајте кефир у јаја и све измешајте. Додајте брашно и умутите тесто. Немојте да додајете брашно одједном, проверите густину теста, не би требало да буде течно.
У припремљено тесто ставите охлађен динстани купус и шаргарепу, па промешајте. Загрејте уље у тигању, па кашиком стављајте тесто.
Пржите уштипке прво са једне стране док не порумене, а затим их окрените на другу страну и пржите док не буду готови. Оставите их на папирном убрусу да се оцеде од вишка масноће. Сервирајте и уживајте! Можда ћете желети да направите и руске уштипке од гриза и младог сира са сувим грожђем и јабукама.
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО - ДР НОВОСТИ: Јетра воли кафу | Проф. др Тамара Миловановић
Препоручујемо
ПРСТЕ ДА ПОЛИЖЕТЕ: Пилав на турски начин, са сувим воћем и орашастим плодовима
05. 02. 2025. у 13:00
ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте
05. 02. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КАРМЕН ЕЛЕКТРА ЗАВЕЛА СРПСКОГ ФУДБАЛЕРА: "Имали смо вратоломије на базену у 7 ујутру"
ГЛУМИЦА Кармен Електра и данас, скоро 30 година од како је обукла чувени црвени купаћи костим у "Чуварима плаже", изгледа савршено.
03. 12. 2025. у 21:19
ДРАМА У ТУРСКОЈ: Победник Звезда Гранда приведен, покупили га на улици и стрпали у кола (ВИДЕО)
"СТАВИЛИ су ме у возило и сада ме проверавају."
03. 12. 2025. у 19:44
ДР НОВОСТИ: Револуција у трансплантацији косе
Са Владимиром Цветковићем разговарамо о решењу које мења живот.
12. 11. 2025. у 15:02
Преминуо рођени брат Љубе Аличића: Сахрањен на Муслиманском гробљу у Шапцу
РОЂЕНИ брат певача Љубе Аличића, Осман Аличић, преминуо је у 65 години. Сахрана је већ обављена на Муслиманском гробљу у Шапцу, у кругу породице и најближих пријатеља.
03. 12. 2025. у 20:50
НАКОН ХАОСА ИСПРЕД ТВ Објављена преписка са уредником након што је откривено зашто је напустила "Пинк" у сузама: "Немој да нас туже!" (ФОТО)
"КО ЋЕ да те тужи кад су сви мртви?"
03. 12. 2025. у 18:33
СКАНДАЛ У ЕУ: Прво оглашавање Федерике Могерини ПОСЛЕ ХАПШЕЊА
"НАРАВНО, наставићу да у потпуности сарађујем са властима."
03. 12. 2025. у 22:54
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
НЕМА ДОВОЉНО НАФТЕ: Престоница и запад државе БЕЗ СТРУЈЕ - милиони у мраку! Колапс електро-мреже у Куби
МНОГИ становници ове државе свакодневно се суочавају са нестанком струје који траје 20 сати или дуже.
03. 12. 2025. у 20:26
Најновије из рубрике
ПОСНИ СПИРАЛНИ ШТАПИЋИ: Рецепт за брзо и једноставно посно предјело
УКОЛИКО тражите једноставну, брзу и невероватно укусну посну грицкалицу, ове хрскаве спирале са сусамом, ланом и мирисном алевом паприком биће прави хит на вашој трпези.
04. 12. 2025. у 07:00
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Чоколадна ванила торта са глазуром од шљива
МЕКА и сочна какао кора, лагани и нежни ванилин крем и тај хрскаво-сочни слој чоколаде и шљива…
03. 12. 2025. у 19:00
ПОСНА РОЗЕН ТОРТА СА МАЛИНАМА: Рецепт за кремасту посластицу коју ћете обожавати!
СПОЈ прхких кора, нежног ванила фила и живописног, освежавајућег малинског слоја даје торти јединствену арому и неодољиву свежину.
03. 12. 2025. у 14:55
БРУСКЕТЕ СА БУРАТОМ И БОСИЉКОМ: Залогај који освежава и осваја!
ХРСКАВИ тост, сочни чери парадајз и раскошно кремаста бурата, уз мирисне листиће босиљка — ова брускета доноси прави дух Медитерана, а припрема се за свега неколико минута.
03. 12. 2025. у 13:30
МАДЛЕНЕ КАО ИЗ ПАРИЗА: Нежни француски колачићи који освајају на први залогај
МАДЛЕНЕ су симбол француске посластичарске традиције и један од оних колачића који плене својом једноставношћу.
03. 12. 2025. у 11:11
Коментари (0)