ПЕЧЕНЕ ЗА САМО 30 МИНУТА: Мекане и кремасте бухтле са сиром по арапском рецепту (ВИДЕО)

БУХТЛЕ су посластица која је обележила многа детињства. Најчешће смо их јели са домаћим пекмезом, било од шљива или марелица, али су биле укусне и саме, само посуте шећером у праху.

Foto: Jutjub/Printskrin

Савршене за доручак, ужину или чак као дезерт уз шољицу чаја или кафе. Припрема је једноставна, а резултат – бухтле које ће одушевити на први залогај!

Састојци:

• 3 јаја + 1 јаје за фил
• 150 г шећера
• Прстохват соли
• 100 мл биљног уља
• 70 мл млека
• 200 г брашна
• 1 кашика прашка за пециво
• 250 г свежег мрвљивог сира
• 3 кашике шећера (за фил)
• 1 кашика скроба
• Шећер у праху (за посипање)

Foto: Shutterstock

Припрема:

У једној посуди умутите 3 јаја са прстохватом соли и 150 г шећера. Додајте уље и млеко, па добро промешајте.
Затим додајте брашно и прашак за пециво, мешајући док не добијете глатку смесу.
Дно плеха премажите маслацем, па равномерно распоредите добијену смесу.
У другој посуди помешајте свежи мрвљени сир, 1 јаје, 3 кашичице шећера и скроб, па све добро изблендујте миксером док не добијете глатку смесу.
На жутом слоју у плеху, ножем, лагано направите плитке разделне линије.
У пластичну кесу ставите белу смесу и исечите крај кесице тако да добијете дебљу рупу, а затим по раздељеним линијама у плеху исцртајте беле траке.
Ставите плех у претходно угрејану рерну и пеците око 30-35 минута на 180°Ц, док бухтле не добију лепу златно-смеђу боју.
Када се испеку, поспите их шећером у праху, исеците и послужите.

Уживајте у савршеним бухтлама са сиром!

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 33

ПРЕУКУСАН, А СПРЕМА СЕ ЗА ЧАС: Воћни колач са пишкотама

05. 02. 2025. у 15:00

Бакини рецепти

0 23

ЗАПЕЧЕНЕ ПАПРИКЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ: Лако се праве, а толико су укусне да сви траже додатак

05. 02. 2025. у 09:00

Ручак дана

0 5

ПЕЧЕНИ КАРФИОЛ С ПЕСТО СОСОМ ОД РУКОЛЕ И ОРАХА: Здрав ручак по рецепту нутриционисте

05. 02. 2025. у 11:00

Торте и колачи

0 163

ТОЛИКО КРЕМАСТА ДА СЕ ТОПИ У УСТИМА: Лажна кремпита, без печења и кувања, а укус оригиналан (ВИДЕО)

04. 02. 2025. у 17:07

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације