ВИНОГРАДАРСКА ПОГАЧА: Симбол трпезе за Светог Трифуна, одушевиће све укућане
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Виноградарска погача је симбол трпезе за Светог Трифуна, можете једноставно да је направите и да уживате у овом дану!
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 700 г брашна за хлеб
- 200 г крем сира
- 180 мл јогурта
- 80 г путера
- 80 мл уља
- 15 г сувог квасца
- 180 мл млека
- 1 кашичица шећера
- 1 јаје и 1 жуманце
- 2 кашичице соли
За премазивање:
- 1 беланце
- семенке по жељи
Припрема:
Како бисте направили ову погачу, прво загрејте млеко и убаците квасац и шећер, па оставите да се квасац активира. У једну чинију просејте брашно и со, па сипајте цело јаје, једно жуманце, јогурт и квасац, па замесите тесто. Пребаците га на радну површину и умесите тесто, тако да буде мекано. Тесто уобичајено обликујте у куглу и вратите у чинију, па прекријте најлонском фолијом и оставите да се диже сат времена.
Након тога премесите тесто и поделите на две веће и једну мању куглу. Подмажите округлу тепсију за погаче и у центар ставите најмању куглу, од ње одвојите део теста.
Тепсију, величине 28 цм подмазати и најмању куглу обликовати и ставити на средину тепсије. Једну велику куглу растањите у правоугаоник 36 дужине, одсеците вишак и тај вишак спојите са тестом које сте одвојили. Од тог вишка направите куглице и ставите на страну. Правоугаоник, односно тракице које сте исекли од њега премажите путером.
На сваку траку ставите комадић крем сира и увијте у мале ролате. Од друге велике кугле тесто разваљајте у круг и премажите путером, па исеците на 6 троуглова. На шири део троугла ставите крем сир и увијте у кифлу сваки троугао. Након тога око централне кугле у тепсији распоредите мале ролате, а кифлице ставите до ивице тепсије. Између поубацујте куглице. Прекријте најлонском фолијом и оставите да се дигне.
Након тога је премажите беланцетом које сте умутили и поспите семенкама, по жељи. Тако обликовану погачу пеците у рерни на 180 степени Ц око 45 минута, или док не порумени. Уживајте!
(stvarukusa)
Препоручујемо
РАПСОДИЈА УКУСА: Домаћа погача са три врсте сира, идеална за доручак или ужину
10. 07. 2024. у 07:00
ФАНТАСТИЧНО СЛАНО ПЕЦИВО СА ЗАЧИНИМА: Препоручујемо га за све прилике
21. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
ПРЖЕНИ ТРОУГЛИЋИ СА СИРОМ ОД КРОМПИРОВОГ ТЕСТА: Савршен рецепт за почетак дана
24. 01. 2025. у 07:00Новости онлине
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ХРВАТСКОЈ ГЛУМИЦИ ОДСТРАНИЛИ СКОРО ЦЕЛУ УСНУ ЗБОГ КАРЦИНОМА: 2 године јој се враћала мала бубуљца, а онда је 5 пута морала под нож
УПРКОС озбиљним интервенцијама, глумица истиче да нема комплексе и да је ожиљци не узнемиравају, јер их посматра као подсетник на тешке битке које је успешно добила.
26. 06. 2026. у 19:40
МОДРИЋ СНИМЉЕН КАКО ПЛАЧЕ: Цела Хрватска гледа у свог капитена - снимак о коме прича свет (ВИДЕО)
"НЕВЕРОВАТНО је све ово што сам доживео и што доживљавам."
26. 06. 2026. у 17:20
ЕНЛЕЗИ ОСЕЋАЈУ НАДМОЋ: "Горди албион" против отписане Панаме оверава лакши пут до завршнице Мундијала
ЕНГЛЕСКА ће у последњем колу групе "Л" Светског првенства имати прилику да овери прво место, али после разочаравајућег ремија са Ганом (0:0) више нема простора за нови кикс. Ривал на "Метлајфу" биће Панама, која је већ изгубила све шансе за пролаз у нокаут фазу и вечерас игра само за част (23.00).
27. 06. 2026. у 07:00
ИЗНЕНАЂЕЊЕ? Цео дан су провели под климом, ево шта им се десило са телом
СТУДИЈА је спроведена на испитаницима од којих је половина живела у зградама са клима уређајем, а друга половина у зградама без ње.
26. 06. 2026. у 16:10
НИЈЕ САМО ДО ВАСПИТАЊА: Фројд открио седам разлога зашто синови не поштују мајке
НЕПОШТОВАЊЕ које се јавља код одраслог сина ретко је повезано само са његовим карактером или васпитањем.
27. 06. 2026. у 10:05
"Тражили су ми 50.000ДМ да играм за Југу на СП 1998 - образ ни за шта не дајем!"
РАДЕ Богдановић већ дуже време обавља улогу стручног консултанта и фудбалског аналитичара.
26. 06. 2026. у 21:18
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
УМРЛА ЈЕ У БОЛОВИМА, У 47. ГОДИНИ Њену смрт Милош никада неће прежалити: "Болест је брзо напредовала"
"БОЛЕСТ је брзо напредовала. За само седам година она је легла у кревет и била је непокретна до смрти."
25. 06. 2026. у 10:29
Најновије из рубрике
ХРСКАВА ПЛЕТЕНИЦА СА ПИЛЕТИНОМ: Једноставан оброк који осваја на први залогај
Споља златно и хрскаво, а изнутра богато сочним филом, ово јело ће се сигурно наћи међу вашим омиљеним рецептима.
26. 06. 2026. у 14:00
ЗАЛИВЕНИ КОЛАЧ: Домаћа посластица која ће се допасти свима
Овај заливени чоколадни колач многе подсећа на детињство, на мирис домаће кухиње и посластице које су се правиле брзо, а памтиле дуго.
26. 06. 2026. у 10:00
ПИТА СА ТИКВИЦАМА: Брз, укусан и заситан оброк
Комбинација свежих тиквица, шунке, гауде, фете и пармезана даје овој пити богат укус и неодољиву текстуру. Уз чашу јогурта или киселог млека, добијате савршен доручак, ручак или вечеру.
26. 06. 2026. у 07:00
ПИТА СА СПАНАЋЕМ И РИКОТОМ: Једноставан, а укусан оброк
Хрскаво лиснато тесто, кремасти сиреви и спанаћ богат укусом стварају савршену комбинацију која ће се допасти читавој породици.
25. 06. 2026. у 15:00
ХРСКАВИ БУРГЕРИ СА ПИЛЕТИНОМ И ЦЕЗАР САЛАТОМ: Рецепт за неодољиве бургере
Ако сте љубитељ сочних бургера и хрскаве пилетине, овај рецепт ће вас одушевити. Комбинација златно похованог пилећег меса, свеже салате и богатог домаћег Цезар дресинга претвара обичан сендвич у праву гастрономску посластицу.
25. 06. 2026. у 11:00
Коментари (0)