ИДЕАЛНИ ЗА ДОРУЧАК: Пужићи са качкаваљем, феноменални и сочни
Једноставни, мекани и преукусни пужићи идеални су у сваком моменту, сигурни смо да ћете их обожавати.
Foto: Profimedia
Састојци:
за тесто:
- Брашно 500 г
- Суви квасац 1 кесица
- Топла вода 250 мл
- Шећер 1 кашичица
- Со 1 кашичица
- Уље 50 мл
за фил:
- Качкаваљ 100 г
- Бели лук 3-4 чена
- Путер или маргарин 50 г
- Суви першун по жељи
- Со и бибер по укусу
Припрема:
У великој посуди помешајте топлу воду, шећер и суви квасац. Оставите да одстоји 5-10 минута док се квасац не активира и смеса не постане пенаста. Додајте уље, со и постепено додајте брашно, мешајући док не добијете мекано тесто. Пребаците тесто на благо побрашњену површину и месите око 5-7 минута док не постане глатко и еластично. Вратите тесто у посуду, покријте чистом кухињском крпом и оставите на топлом месту да нарасте, око 1 сат или док се не удвостручи.
У малој посуди помешајте омекшали путер или маргарин са ситно исецканим белим луком, сувим першуном (ако користите), сољу и бибером. Када је тесто нарасло, пребаците га на благо побрашњену површину и развуците у правоугаоник дебљине око 1 цм. Премажите тесто смесом од путера и белог лука. Равномерно поспите нарендани качкаваљ преко премазаног теста. Пажљиво уролајте тесто у чврсту ролну, почевши од дуже стране. Исеците ролну на једнаке комаде дебљине око 2-3 цм.
Поређајте пужиће у подмазан плех, остављајући мало простора између њих. Покријте плех чистом кухињском крпом и оставите да пужићи нарасту још 20-30 минута. Загрејте рерну на 180°Ц. Пеците пужиће 20-25 минута, или док не постану златно смеђи.
(superrecepti)
Препоручујемо
ПЕЦИВО СА ОВАСОМ И ТИКВИЦАМА: Садржи све што вам је потребно за добар почетак дана
05. 03. 2025. у 07:00Јована Васић
ЗА ДОРУЧАК ПРОБАЈТЕ НОРВЕШКЕ УШТИПКЕ: Праве се муњевитом брзином, од само 5 састојака
28. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
КИФЛИЦЕ СА КИСЕЛИМ КУПУСОМ: Мекани и укусни залогаји, којима нико не може да одоли
23. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
ПОГАЧИЦЕ ОД САМО 4 САСТОЈКА: Брзе и укусне, за савршен почетак дана
20. 02. 2025. у 07:00Јована Васић
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СВАЂА УСРЕД ЕМИСИЈЕ Жељко одбрусио Јовани: "Ајде мало..."
ЈОВАНА и Жељко Јоксимовић посвађали су се гостујући заједно у једној емисији.
02. 12. 2025. у 14:48
ОГЛАСИО СЕ ПУТИН: Западе, све што сте покушали - џаба је! Монопол вам измиче из руку, а Русија се добро држи
ПРЕДСЕДНИК Русије је истакао да је апсолутна већина земаља света настројена прагматично и да ће Русија са њима сарађивати.
02. 12. 2025. у 16:39 >> 16:44
Рекордних 3,80 одсто за штедњу у еврима у АЛТА банци
ЗА све који траже поуздано решење за своју штедњу, АЛТА банка је припремила једну од најконкурентнијих понуда на тржишту – орочену штедњу у еврима уз номиналну каматну стопу од чак 3,80% на годишњем нивоу.
26. 11. 2025. у 10:00
РУСИЈА НА НОГАМА: Путин открио какво је стање на фронту
ЈЕДИНИЦЕ руске војске самоуверено држе иницијативу у зони СВО.
01. 12. 2025. у 23:00
ПАПА СА ПАЛИЦОМ: "Господ опрошта, ја не" (ВИДЕО)
ПАПА Лав је прошле недеље био на свом првом путовању у иностранству, посетивши Турску, а путовање је, поред званичних састанака, "изродило" и необичну фотографију која је постала вирални хит.
01. 12. 2025. у 11:52
СНЕЖАНА СЕ РАСТАЛА С ПАРТНЕРОМ: "Недостаје ми увече, али и ујутру"
ПЕВАЧИЦА Снежана Ђуришић присетила се покојног супруга хармоникаша Слободана Гвозденовића, па открила како јој је садашњи партнер Вања фалио док је био на путовању.
02. 12. 2025. у 10:14
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
ИСПЛИВАО СНИМАК: Шериф пева - "Смрадови су преко Дрине прешли" - а тврди да песму никад није изводио
БУРА око фотографије и снимка фолкера Аце Лукаса са Насером Орићем, некадашњим командантом јединица Армије РБиХ у подручју Сребренице током рата у Босни и Херцеговини, не стишава се. И даље актери "кафанског сусрета" изазивају велику пажњу, а сад је у центру певач Шериф Коњевић, који је позвао српског певача да присуствује приватној прослави у ресторану у центру Сарајева, где је био позван и Насер Орић.
02. 12. 2025. у 12:35
Најновије из рубрике
Москва торта има и ПОСНУ ВАРИЈАНТУ: Многима омиљена торта у другачијој верзији
РЕЦЕПТ за посну Москва торту.
02. 12. 2025. у 20:58
ТРИК КОЈИ УКЛАЊА ГОРЧИНУ И МЕЊА УКУС ЏИГЕРИЦЕ: Једноставно, брзо и проверено
ЏИГЕРИЦУ пре пржења поспите овим састојком и биће лепша, мекша и без горчине.
02. 12. 2025. у 13:53
ТРАДИЦИОНАЛНА БАКЛАВА СА ОРАСИМА: Рецепт за савршену старинску посластицу - Онако како се одувек правила
МИРИС истопљеног маслаца, хрскавих танких кора и богатих ораха неодољиво подсећа на старинске кухиње и породична окупљања.
02. 12. 2025. у 12:00
ПОСНА ЧОКОЛАДНА ТОРТА СА ОРАСИМА: Богата, кремаста и мирисна
У данима када кухиња мирише на орахе, топлу чоколаду и домаћу традицију, ова посна чоколадна торта са орасима поново осваја трпезе. Рецепт је једноставан, поуздан и идеалан за славе, пост или било коју свечану прилику.
02. 12. 2025. у 10:27
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА НА ВОДИ: Рецепт који ћете сигурно понављати током Божићног поста
ПОСНА пита са печуркама може се спремити и без уља - ево рецепта!
02. 12. 2025. у 07:36
Коментари (0)