Пецива и пите

КЛАСИК ЗА СВА ВРЕМЕНА: Лења пита са маком

Новости онлине

23. 04. 2025. у 11:30

Лења пита са маком је једноставан, али богат колач који ће се сигурно допасти и љубитељима традиционалних укуса и онима који траже нешто ново, али проверено добро.

КЛАСИК ЗА СВА ВРЕМЕНА: Лења пита са маком

Састојци:

За тесто:

170 г путера (омекшалог)
100 г шећера у праху
2 жуманцета
300 г брашна
2 кашичице соде бикарбоне

За фил од мака:

150 г шећера
2 кесице ванилин шећера
200 г млевеног мака
100 г путера
Рендана корица од 1/2 лимуна
200 мл млека
2 беланцета

Припрема:

Умутите омекшали путер са шећером у праху. Додајте жуманца и добро сједините. Умешајте брашно помешано са содом бикарбоном и умесите глатко, прхко тесто. Поделите тесто на два дела – један део нека буде мало већи. Ставите у фрижидер док припремате фил.

У шерпу сипајте млеко, шећер и ванилин шећер, додајте путер и загревајте док се не отопи. Додајте млевени мак и лимунову корицу, кувајте пар минута док се смеса не згусне. Оставите да се прохлади. Умутите беланца у чврст снег и пажљиво умешајте у охлађени мак.

Већи део теста растањите и пребаците у плех димензија отприлике 33 x 29 цм, обложен папиром за печење. Равномерно распоредите фил преко коре. Преостали део теста изрендајте преко фила или растањите па пажљиво положите као горњу кору. Пеците у рерни загрејаној на 160°Ц (са вентилатором) око 25 минута, док површина не добије благу златну боју. Охладите, поспите шећером у праху и сеците на коцке.

(stvarukusa)

Препоручујемо

ПИТА ОД ТРИ САСТОЈАКА БЕЗ КОРА И БРАШНА: Пробате нешто сасвим другачије, а гарантовано феноменалног укуса (ВИДЕО)

Пецива и пите

0 16

ПИТА ОД ТРИ САСТОЈАКА БЕЗ КОРА И БРАШНА: Пробате нешто сасвим другачије, а гарантовано феноменалног укуса (ВИДЕО)

16. 03. 2025. у 06:45

ПИТА СА СИРОМ И ШУНКОМ ИЗ ТИГАЊА: Спрема се очас посла, а ужива у сваком залогају

Пецива и пите

0 12

ПИТА СА СИРОМ И ШУНКОМ ИЗ ТИГАЊА: Спрема се очас посла, а ужива у сваком залогају

14. 03. 2025. у 07:00

СЛАТКА ПИТА СА БУНДЕВОМ И ЈАБУКАМА ОД ГОТОВИХ КОРА: Посластица којој нико неће моћи да одоли

Бакини рецепти

0 19

СЛАТКА ПИТА СА БУНДЕВОМ И ЈАБУКАМА ОД ГОТОВИХ КОРА: Посластица којој нико неће моћи да одоли

25. 01. 2025. у 15:00Новости онлине

НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Ево тајне за савршену питу са сочним воћем и хрскавом корицом

Пецива и пите

0 28

НЕМОГУЋЕ ЈОЈ ЈЕ ОДОЛЕТИ: Ево тајне за савршену питу са сочним воћем и хрскавом корицом

14. 10. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

Политика

34 61

"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка

ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.

03. 07. 2025. у 11:49

МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

Свет

0 12

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи

ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.

01. 07. 2025. у 11:45