АКО НИСТЕ, ОБАВЕЗНО ГА САДА ПРОБАЈТЕ: Украјински кукурузни хлеб са младим луком, савршен за доручак, или уз мезе (ВИДЕО)
ПОЗНАТ је као "перјани" или зелени хлеб, због зелених стабљика младог лука које се исецкане стављају у тесто.
Фото: Јутјуб прнтскрин/ Lyukum Cooking Lab
Овај украјински хлеб идеалан је као доручак, или уз мезе. Савршен било да га послужите из јогурт, кисело млеко, или неки умак.
Састојци:
250 г кукурузног брашна
150 г обичног брашна
2 јајета
225 г пуномасног млека
75 мл уља
75 г киселог млека или киселе павлаке
100 г младог лука
40 г влашца
1 прашак за пециво
8 г шећера
10 г соли
Рецепт за украјински кукурузни хлеб са младим луком:
Како бисте направили проју, прво помешајте кукурузно брашно са млеком, промешајте и оставите да одстоји 30 минута, па додајте киселу павлаку и разбијте у смесу јаја. Убаците прашак за пециво, шећер и со, па сипајте уље.
Све добро промешајте и додајте затим обично брашно. Сипајте у смесу сецкани млади лук и влашац и све добро измешајте. Припремите калуп за печење, обложите га папиром и попрскајте уљем. Истресите смесу у припремљени калуп, лепо је распоредите лопатицом. Одозго поспите рендани качкаваљ.
Загрејте рерну на 176 степени и пеците проју око 45 минута. Сервирајте и уживајте.
Препоручујемо
САВРШЕН ЛАГАНИ ПРОЛЕЋНИ РУЧАК: Чамци од тиквица пуњени пилетином и сиром
03. 05. 2025. у 09:00
КАКО ГРЦИ ПРАВЕ ПЕКАРСКИ КРОМПИР? Спремите га овако и биће укуснији од меса
02. 05. 2025. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГДЕ ЈЕ УБИЦА ЈЕТМИР ГОЧАЈ? Огласио се Иванин отац која је свирепо ликвидирана у стану на Звездари
"СВАКОГ дана се присећам колики сам поклон од Бога и живота добио када си ушла у наш живот и пружила нам много лепих ствари, а сада те нема", болне су речи Слободана, оца студенткиње Иване Кривокапић (26) коју је Јетмир Гочај свирепо убио у њеном стану на Звездари.
24. 05. 2025. у 18:45
ЦВЕТКОВИЋ: "Себе сматрам Југословеном - такав ћу остати до краја"
ГЛУМАЦ Светозар Цветковићоценио је да недавна позоришна Стеријина награда и прошлогодишње филмско признање "Павле Вуисић“ заокружују пут који је прошао бавећи се 40 и нешто година својим послом.
25. 05. 2025. у 10:33
"ОД ТУГЕ ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА ДОБИЛА САМ РАК" Тешка судбина наше истакнуте глумице
ЂУРЂИЈА Цветић, истакнута српска глумица, суочила се с тешким животним ударцима који су оставили дубоке трагове. Упркос свему, задржала је достојанство и снагу, због чега су је многи сматрали хероином српске глумачке сцене.
25. 05. 2025. у 13:31
ДЕТЕ МАНЧЕСТЕРА, РАТНИК НАПОЛИЈА: Ко је Скот Мектомини човек који је донео титулу под "Везув" и постао божанство у Напуљу
Званично најбољи фудбалер "Серије А", Скот Мектомини, донео је Наполију четврту титулу у историји клуба. Управо је он био тај који је вукао тим ка "Скудету" због чега ће му Наполитанци бити вечно захвални.
24. 05. 2025. у 16:25
ПОЧЕЛО ЈЕ: Зеленски саопштио најновију вест из Украјине
ПРЕДСЕДНИК Украјине Владимир Зеленски најавио је да ће трећа фаза велике операције размене заробљеника с Русијом почети у недељу, с циљем повратка 1.000 Украјинаца у оквиру вишедневних напора.
25. 05. 2025. у 09:29 >> 09:29
ЛУКА МОДРИЋ КРИЈЕ ДА ЈЕ СРБИН ПО МАЈЦИ: Ујак завршио у Хагу, фамилију му зверски побили у Јасеновцу
ФУДБАЛЕР Реал Мадрида је за чувени енглески лист говорио о ратним деведесетим и присетио се породичне трагедије која му је обележила живот.
24. 05. 2025. у 11:35
ДАЊУ САМ МЕДИЦИНСКА СЕСТРА, НОЋУ СТРИПТИЗЕТА: "Мушкарци ме се превише плаше, сама сам последњих седам година" (ФОТО)
ЖЕНА по имену Хејли Хупер открила је да јој самопоуздање „уништава“ љубавни живот јер мушкарци сматрају да је „превише застрашујућа“.
23. 05. 2025. у 18:06
ХРВАТ ПОГИНУО НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Био официр француске војске, борио се у Луганску
ТОНИ Херцег, Хрват из Босне и Херцеговине и официр француске војске, погинуо је 6. маја у Луганској области у Украјини.
23. 05. 2025. у 17:00
"ОД ТУГЕ ПОСЛЕ СМРТИ МУЖА ДОБИЛА САМ РАК" Тешка судбина наше истакнуте глумице
ЂУРЂИЈА Цветић, истакнута српска глумица, суочила се с тешким животним ударцима који су оставили дубоке трагове. Упркос свему, задржала је достојанство и снагу, због чега су је многи сматрали хероином српске глумачке сцене.
25. 05. 2025. у 13:31
Најновије из рубрике
МЕКАН И МИРИСАН: Брзи колач са јабукама, као из бакине кухиње
ОВАЈ колач са јабукама је прави класик који увек успева.
25. 05. 2025. у 11:30
ЗДРАВА И УКУСНА УЖИНА: Хрскави кексићи са бадемом, а супер иду уз кафу или чај
ДАЈУ вам енергије, а супер су укуса.
25. 05. 2025. у 10:00
САВРШЕНИ ЗАЛОГАЈ: Салата са леблебијама, куваним јајима и маринираним шампињонима
ОСВЕЖИТЕ се овом хранљивом и шареном салатом.
25. 05. 2025. у 08:30
ПРАВО ФИНО ЈЕЛО: Пилећи рагу у сосу од белог вина
Пилећи рагу у сосу од белог вина је лако за спремање.
25. 05. 2025. у 07:00
И ХЛАДЕ И СЛАДЕ, А УСПЕВАЈУ И ПОЧЕТНИЦИМА: Ледене коцке са шумским воћем (ВИДЕО)
Ледене коцке са шумским воћем су савршен кремасти и освежавајућ колач, а једноставно се праве.
24. 05. 2025. у 13:00
Коментари (0)