РЕЦЕПТ ЗА НАЈЛАКШЕ ПИРОШКЕ: Без пржења у уљу, без квасца, готове за 20 минута (ВИДЕО)
ОВЕ пирошке су споља хрскаве, а изнутра меке и ароматичне – праве се брзо, а једу још брже.
Foto: Printscreen/Youtube/Lioka from Russia
Састојци:
- 2 чаше кефира
- ½ чаше воде
- 3 јајета (2 сирова за тесто, 1 кувано за фил)
- 2 чаше брашна
- 1 кашичица шећера
- ½ кашичице соли
- Прстохват соде бикарбоне
- 1 кашика уља
- 1 мања веза младог лука
Припрема:
Ове брзе пирошке са јајима и младим луком право су решење када пожелите нешто топло, мекано и домаће – а немате много времена. Спремају се без квасца, не чекате да тесто нарасте, а пуњење се одмах умеша у смесу. Савршене су за доручак, ужину или кад вам бане неко изненада – готове су за само 20 минута, а миришу на детињство и бакину кухињу.
Savet:
Testo ne sme biti previše gusto – treba da bude poput smese za guste palačinke. Ako je prečvrsto, dodajte još malo kefira ili vode.
Prženjem bez ulja na suvom tiganju dobićete spolja hrskavu, a iznutra mekšu pirošku – kao iz stare domaće kuhinje!
Foto: Shutterstock/ilustracija
Помешајте кефир и воду и благо загрејте док не постану млаки. Додајте два сирова јајета, со и шећер. Умутите жицом или виљушком док се маса не сједини. Постепено додајте брашно (однос 1:1 са течном масом) и добро измешајте.
Тесто треба да буде гушће од масе за палачинке, али ипак мекано. Додајте прстохват соде бикарбоне и једну кашику уља. Промешајте још једном – ови састојци ће тесто учинити лаганим и пуфнастим. Издробите кувано јаје, ситно исецкајте млади лук и све сједините.
Додајте фил директно у тесто и добро промешајте. Ово значајно убрзава припрему и чини процес једноставнијим.
Кашиком вадите мање порције теста (величине једне погачице) и стављајте на добро загрејан тигањ без уља. Пржите са обе стране док не порумене, на средње јакој ватри. Пирошке послужите топле.
(Ствар укуса)
ПОГЛЕДАЈТЕ ВИДЕО:
Препоручујемо
ОСВЕЖАВА И ДАЈЕ СНАГУ: Пролећна салата од шаргарепе и сувог грожђа
13. 05. 2025. у 23:10
НЕВЕРОВАТНО УКУСНА: Круна од лиснатог теста са спанаћем и козијим сиром
13. 05. 2025. у 16:45
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛ: Бивши премијер претучен после "наручивања убиства пса" - хитно је превезен у болницу! Бурна изборна кампања у Чешкој
ЧЕШКА је тренутно у бурном предизборном периоду. Државу очекују парламентарни избори (3. и 4. октобар), а скандали се нижу један за другим. После афере "наручивање убиства пса", дошло је и до физичког напада и то на лидера опозиције која је фаворит на изборима - Андреја Бабиша.
02. 09. 2025. у 13:58
ТРАМП СЕ ПОДСМЕВА "НАПАДУ РУСИЈЕ" И УРСУЛИНОЈ ДРАМИ НА ЛЕТУ: Одузели су јој телефон, ја бих био срећан да ми се то десило
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп осврнуо се на инцидент с авионом предсједнице Еуропске комисије Урсуле фон дер Лајен, који је био присиљен да слети у Бугарску након што је Русија наводно омела његов GPS сигнал, пише РБЦ-Украјина.
03. 09. 2025. у 15:07 >> 15:18
ОДЛАЗАК ЛЕГЕНДЕ БИВШЕ ЈУГОСЛАВИЈЕ: Умро оснивач "Седморице младих", огласила се породица
ГОДИНЕ 1959. био је један од покретача оснивања оркестра "Седморица младих", који је наредних 30 година непрекидно наступао и стекао велику популарност на југословенској музичкој и забавној сцени.
02. 09. 2025. у 15:04
ХАЛИД ПРЕБАЧЕН НА ОНКОЛОГИЈУ: "Да му отказују органи и да је веома лоше - чиста је лаж! Бешлић прима терапију и иде набоље"
ПОСЛЕ бројних гласина и спекулација које су се појавиле у медијима о здравственом стању певача Халида Бешлића, менаџер Недим Срња потврдио је да се легендарни певач и даље налази на лечењу.
02. 09. 2025. у 15:32
(УЗНЕМИРУЈУЋ СНИМАК) Дека (81) пробио рампу, однео га воз! Десетине мртвих, 170 несрећа на пружним прелазима годишње у Пољској
"УРЕЂАЈИ за сигнализацију железничког прелаза су исправно функционисали."
03. 09. 2025. у 16:10
ПРОПАО ПОРОДИЧНИ БИЗНИС: Шта се дешава с имовином Оливера Драгојевића након његове смрти - стан подељен
ОЛИВЕР Драгојевић је преминуо 29. јула 2018, у 71. години, а током своје богате каријере стекао је велико богатство.
03. 09. 2025. у 11:34
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
"СА РАЧУНА ПОДИГНУТ ОГРОМАН НОВАЦ, КОНТЕЈНЕР НЕСТАО" Ланетова ћерка изнела нове тврдње о имовини покојног оца
ПРОШЛО је четири године од смрти легенде нашег глумишта, Милана Ланета Гутовића, који нас је напустио 25. августа 2021. у 75. години.
02. 09. 2025. у 21:21
Најновије из рубрике
ПИЛЕТИНА У КРЕМАСТОМ ПАРАДАЈЗ СОСУ СА ТЕСТЕНИНОМ: Савршен рецепт за породични ручак или романтичну вечеру!
КАДА се споје мирис босиљка, сочна пилетина и кремаста тестенина, настаје јело које осваја и око и непце. Ово је савршен рецепт за породични ручак или романтичну вечеру – једноставан за припрему, а изгледа као да је стигао директно из најбољег ресторана!
02. 09. 2025. у 10:05
СУПА ОД СОЧИВА И ПОВРЋА: Рецепт за богату чорбу пуну витамина
ОВА богата чорба од сочива и поврћа савршено ће се уклопити у сваки оброк, било да су дани топли или хладни. Брзо припремљива и пуна витамина, идеална је за све који траже укусан и здрав оброк.
01. 09. 2025. у 18:00
КРОМПИР СА РАСТОПЉЕНИМ СИРОМ И ЗАЧИНИМА: Рецепт за тигањ пун укуса
Једноставан рецепт за укусан оброк – кромпир у тигању, зачини и растопљени сир. Брзо се спрема, мирише на медитеран, а савршен је за ручак или вечеру.
01. 09. 2025. у 16:21
ОСВЕЖАВАЈУЋА САЛАТА ОД КРОМПИРА, ШУНКЕ И АВОКАДА: Рецепт за идеалан оброк за сваки дан
Када тражите јело које је укусно, здраво и брзо припремљиво, ова салата од кромпира, шунке и авокада је прави избор. Лагана, али сасвим довољно заситна, савршено се уклапа у свакодневни мени.
01. 09. 2025. у 09:34
ТОПЛА ЈАГЊЕЋА САЛАТА ЗА ГУРМАНЕ СА СТИЛОМ: Ово ће бити ваше ново омиљено јело
УКОЛИКО тражите лаган оброк богатог укуса, ова топла салата инспирисана тајландском кухињом биће право откровење.
31. 08. 2025. у 11:39
Коментари (0)