ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб

Новости онлајн

21. 05. 2025. у 07:00

ОВЕ укусне лепињице са сусамом су одличне за сендвиче.

ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб

Фото Printskrin Youtube/Sherpica Recipes

Могу јести уместо хлеба за ручак.

Састојци:

* 300 г брашна
* 100 мл топлог млека
* 100 мл топле воде
* 30 мл уља
* 1 кесица сувог квасца
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера

За премазивање лепиња:

* 1 жуманце

* 1 кашика млека
* по потреби сусам

Припрема:

У ванглицу ставити брашно, додати суви квасац, со и шећер па промешати. Убацити уље и мешавину млека и воде. Замесити тесто. Тесто пребацити на побрашњену подлогу и уз врло мало додавања брашна умесите тесто. Умешено тесто обликовати у лоптасти облик и вратити у побрашњену ванглицу. Ванглицу прекрити провидном фолијом и кухињсклом крпом и оставити да се тесто дуплира.

Одговарајући плех прекрити пек папиром и оставити га на страну. Нарасло тесто пребацити на побрашњену подлогу, издужити га рукама у ваљкасти облик и поделити на шест једнаких делова. Од сваког дела обликовати лоптицу. Лоптице теста поређати у припремљени плех, који се прекрије кухињском крпом и оставити 30 минута да лепиње нарасту. Нарасле лепиње премазати мешавином жуманцета и млека, па их обилно посути са сусамом. Поново их премазати са мешавином жуманцета и млека, тако вам се сусам неће "разлетети" на све стране када их једете. Ставити лепиње да се пеку, у претходно загрејану рерну, на 180 степени око 25 минута све док не добију лепу румену боју. Печене лепиње прекрити кухињском крпом и оставити их у плеху док се мало не прохладе, па их послужите.

Пријатно!

(Stil)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
МУП ЛЕГИТИМИСАО ДРЖАВЉАНЕ БИХ КОД ПИОНИРСКОГ ПАРКА: Пронађен боксер и симболи заставе Албаније

МУП ЛЕГИТИМИСАО ДРЖАВЉАНЕ БИХ КОД ПИОНИРСКОГ ПАРКА: Пронађен боксер и симболи заставе Албаније

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова задржали су М. С. (30) и С. Р. (22) држављане БиХ, због прекршаја из Закона о странцима, док ће против М. С. бити поднета прекршајна пријава и по Закону о оружју и муницији.

07. 10. 2025. у 08:29

АЈДЕ АНГЕЛА, ШТА ЈЕ ОВО? Столтенберг тврди: НАТО био на корак од распада, Трамп брутално одговорио свима у Алијанси

АЈДЕ АНГЕЛА, ШТА ЈЕ ОВО? Столтенберг тврди: НАТО био на корак од распада, Трамп брутално одговорио свима у Алијанси

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп умало је распустио НАТО 2018, али су га европски савезници успели да га убеде да ће повећати војну потрошњу, пише у својим мемоарима бивши генерални секретар блока Јенс Столтенберг.

07. 10. 2025. у 06:45

Коментари (0)

ТОПЛИ БРУСКЕТИ: Доручак за 15 минута