ВАЗДУШАСТЕ И МЕКЕ: Лепињице са сусамом, савршена замена за хлеб
ОВЕ укусне лепињице са сусамом су одличне за сендвиче.
Фото Printskrin Youtube/Sherpica Recipes
Могу јести уместо хлеба за ручак.
Састојци:
* 300 г брашна
* 100 мл топлог млека
* 100 мл топле воде
* 30 мл уља
* 1 кесица сувог квасца
* 1 кашичица соли
* 1 кашичица шећера
За премазивање лепиња:
* 1 жуманце
* по потреби сусам
Припрема:
У ванглицу ставити брашно, додати суви квасац, со и шећер па промешати. Убацити уље и мешавину млека и воде. Замесити тесто. Тесто пребацити на побрашњену подлогу и уз врло мало додавања брашна умесите тесто. Умешено тесто обликовати у лоптасти облик и вратити у побрашњену ванглицу. Ванглицу прекрити провидном фолијом и кухињсклом крпом и оставити да се тесто дуплира.
Одговарајући плех прекрити пек папиром и оставити га на страну. Нарасло тесто пребацити на побрашњену подлогу, издужити га рукама у ваљкасти облик и поделити на шест једнаких делова. Од сваког дела обликовати лоптицу. Лоптице теста поређати у припремљени плех, који се прекрије кухињском крпом и оставити 30 минута да лепиње нарасту. Нарасле лепиње премазати мешавином жуманцета и млека, па их обилно посути са сусамом. Поново их премазати са мешавином жуманцета и млека, тако вам се сусам неће "разлетети" на све стране када их једете. Ставити лепиње да се пеку, у претходно загрејану рерну, на 180 степени око 25 минута све док не добију лепу румену боју. Печене лепиње прекрити кухињском крпом и оставити их у плеху док се мало не прохладе, па их послужите.
Пријатно!
(Stil)
СУКОБ НАМ ЈЕ ПРЕД ВРАТИМА Руте упозорава: Ми смо следећа мета Русије
РУСИЈА би могла да буде спремна да употреби војну силу против НАТО-а у наредних пет година, сматра генерални секретар НАТО-а Марк Руте.
11. 12. 2025. у 15:46 >> 16:40
ОСУЂЕНИ ЗА УБИСТВО СТАРЦА У ЗАТВОРУ ПАДИНСКА СКЕЛА: Зрна саосећања немају, изречене вишегодишње казне
СРЕЋКО Стефановић (22), Саша Станковић (22) и Далибор Петровић (24) оглашени су данас кривим у Вишем суду у Београду за тешко убиство Станимира Брајковића (74) на безобзиран и насилнички начин у затвору Падинска Скела почетком фебруара 2024. године. Овом првостепеном пресудом Стефановић је осуђен на 19 година затвора, а Станковић и Петровић на по 18 година.
11. 12. 2025. у 16:22
"СТИГЛИ СРПСКИ ХУЛИГАНИ!" Аустријска полиција плаши грађане по улицама Граца због навијача Звезде
Штурм Грац и Црвена звезда играју утакмицу у Лиги Европе, а пред тај меч аустријска полиција је урадила нешто несвакидашње.
11. 12. 2025. у 16:15
Коментари (0)