ТОПИ СЕ У УСТИМА! Летња пита са бресквама

Новости онлајн

16. 07. 2025. у 12:00

КОМБИНАЦИЈА слаткоће, воћне свежине и лагане текстуре чини је савршеним колачем за топле дане.

ТОПИ СЕ У УСТИМА! Летња пита са бресквама

Foto: Printskrin Youtube/What's that smell in the kitchen?

Пита од брескви је освежавајући и елегантан летњи дезерт - хрскава подлога, сочан воћни слој и лагана, пенаста корица од беланаца. 

Састојци:

 Састојци за тесто:  

* Брашно 200 г
* Путер 100 г
* Шећер 50 г
* Жуманце 1
* Хладна вода 1-2 кашике

 Састојци за фил: 

* Брескве 500 г
* Шећер 2 кашике
* Густин 1 кашика
* Сок од лимуна пола лимуна

 За шаум (мерингу):  

* Беланца 3 комада
* Шећер 150 г
* Со прстохват
* Лимунов сок пар капи

Foto: Printskrin Youtube/ Preppy Kitchen

Припрема:

Помешајте брашно, путер и шећер, па додајте жуманце и воду. Умесите глатко тесто, замотајте га у фолију и оставите у фрижидеру 30 минута. Развуците тесто и ставите у плех (пречник око 24 цм), избоцкајте виљушком и пеците 10 минута на 180°Ц.

Помешајте брескве са шећером, густином и лимуновим соком. Распоредите их преко делимично печене коре и вратите у рерну још 20 минута.

Умутите беланца са прстохватом соли. Постепено додајте шећер и лимун док се не добије сјајан и чврст шаум. Извадите питу, премажите је шаумом и пеците још 10 минута на 160-170°Ц, док благо не порумени.

Пријатно!

(Super recepti/Žena)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника

ТРАМП ШОКИРАН И ОГОРЧЕН ЗБОГ НАПАДА НА ПУТИНОВУ РЕЗИДЕНЦИЈУ: Детаљи разговора америчког и руског председника

АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп био је шокиран и огорчен покушајем Кијева да изведе напад на државну резиденцију председника Русије Владимира Путина, изјавио је помоћник председника Руске Федерације Јуриј Ушаков.

29. 12. 2025. у 17:38

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета

РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.

20. 12. 2025. у 09:41

Коментари (0)

МИЛИОНИ АМЕРА СУ У ШОКУ: Никола Јокић их је запањио као нико никада! (ВИДЕО)