КОРАК ПО КОРАК: Најбољи рецепт за домаће лиснате кроасане (ВИДЕО)
Данас са вама делимо једноставан и проверен рецепт за кроасане који се листају, миришу и топе у устима.

FOTO: Novosti
Састојци
900гр брашна
200 мл јогурта
40 мл уља
1 равна кашика шећера
1 квасац (40гр.)
1 кашичица соли
200 гр путера
1 јаје
За премазивање
1 јаје, једно жуманце и једна кашика млека
сусам
Фил: шунка, сир, павлака.
Напомена: Можете и празне да их направите, па их филујте као што је приказано у видеу
Припрема:
У млако млеко ставити шећер и квасац и оставити да надође.
У чинију сипати брашно, уље, со, јогурт, јаје, и надошли квасац и замесити тесто.
Оставити тесто прекривено крпом да одстоји сат времена.
Затим надошло тесто извадити на радну површину и поделити на 10 јуфкица. Путер растопити.
Узети прво 5 јуфки па једну по једну расклагијати (величине тањира) и сваку премазати са путером сем пету, њу не мазати.
Ставити једну на другу јуфку а та горња остаје сува и ставити све на тањир, затим прекрити провидном фолијом
и оставити у фрижидер на 30 минута, тако исто урадити и са других 5 јуфки.
Узети тесто из фрижидера, ставити на радну површину и расклагијати у круг па исећи на троуглиће.
Ставити у плех обложен пек папиром, прекрити крпом и оставити да одстоји сат времена.
Затим премазати надошле кроасане јајетом па посути сусамом.
Кроасане пећи пола сата на 200 степени док лепо не порумене.
Пријатно!
Препоручујемо

РОЛАТ ПИТА СА МЕСОМ: Хрскава кора, сочан фил - укус коме је немогуће одолети
05. 07. 2025. у 07:00

БРЗЕ СЛАНЕ ПАЛАЧИНКЕ: Са шунком и сиром, све у једном залогају
24. 06. 2025. у 07:00

ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН СЛАТКИШ: Цела Србија тражи ове крофне од два састојка
27. 06. 2025. у 11:00

"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.
03. 07. 2025. у 11:49

"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45

ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"
ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.
05. 07. 2025. у 11:33
Коментари (0)