Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
ФОТО: Novosti
Мекани слани штапићи као из пекаре
Састојци
- 600 гр брашна
- 1 суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 јаја
- 250 гр млека
- 50 гр уља
Премаз
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице брашна
- 1/3 кашичице соде бикарбоне
- 4 кашичице воде
Припрема
550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто. Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све док се не удвостручи.
Надошло тесто премесите и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).
Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.
Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.
За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.
Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.
Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"
КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.
21. 01. 2026. у 16:48
ТРАМП САОПШТИО УДАРНУ ВЕСТ О ГРЕНЛАНДУ У ДАВОСУ
ПРЕДСЕДНИК САД Доналд Трамп рекао је да неће користити силу против Гренланда.
21. 01. 2026. у 15:13
МИРА АДАЊА ПОЛАК ПРОДАЛА СВУ ИМОВИНУ Није остало ништа: "Све што је могло да се прода, продала сам..."
ПРИВАТНОСТ никада није делила са широким аудиторијумом...
20. 01. 2026. у 09:05
Коментари (0)