Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
ФОТО: Novosti
Мекани слани штапићи као из пекаре
Састојци
- 600 гр брашна
- 1 суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 јаја
- 250 гр млека
- 50 гр уља
Премаз
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице брашна
- 1/3 кашичице соде бикарбоне
- 4 кашичице воде
Припрема
550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто. Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све док се не удвостручи.
Надошло тесто премесите и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).
Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.
Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.
За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.
Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.
Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).
Пријатно!
Препоручујемо
ИДЕАЛНО СВЕЧАНО ПРЕДЈЕЛО: Ролат од грашка, са ћуретином, за госте, али и сваки дан
13. 02. 2026. у 15:15
ГРЧКА ТОРТА: Богата, кремаста посластица за све свечане прилике
13. 02. 2026. у 10:00
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
Коментари (0)