Мекани слани штапићи као из пекаре

Milena Tomasevic

04. 08. 2025. у 21:36

МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.

Мекани слани штапићи као из пекаре

ФОТО: Novosti

Мекани слани штапићи као из пекаре

Састојци

- 600 гр  брашна

- 1 суви квасац

- 1 кашичица соли

- 1 кашичица шећера

- 2 јаја

- 250 гр млека

- 50 гр уља

Премаз

- 1 кашичица соли

- 2 кашичице  брашна

- 1/3 кашичице соде бикарбоне  

- 4 кашичице воде

Припрема

550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто.  Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све  док се не удвостручи.

Надошло тесто премесите  и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).

Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.

Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.

За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.

Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.

Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).

Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Коментари (0)

РАЗРЕДНИ ДОК ВОДИ МАТУРСКУ ЕКСКУРЗИЈУ Хит снимак наших кошаркаша са аеродрома - Са Каријем у реду за кафу, коментари пљуште (ВИДЕО)