Мекани слани штапићи као из пекаре
МЕКИ, слани штапићи као из пекаре – топли, мирисни и са белим преливом од соли – идеални су за доручак или ужину. Уз једноставне састојке, лако их можете направити код куће и уживати у правом пекарском укусу.
ФОТО: Novosti
Мекани слани штапићи као из пекаре
Састојци
- 600 гр брашна
- 1 суви квасац
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
- 2 јаја
- 250 гр млека
- 50 гр уља
Премаз
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице брашна
- 1/3 кашичице соде бикарбоне
- 4 кашичице воде
Припрема
550 гр брашна, квасац, со, шећер, јаја, млеко и уље измешајте и замесите тесто. Месите док се тесто не одаваја од рубова и додајте брашно по потреби. Оставите тесто да нарасте све док се не удвостручи.
Надошло тесто премесите и направите 10 једнаких куглица ( 1 куглица око 103 гр).
Формирајте штапиће тако што куглицу ролате између руку да се издужи колико може, а затим и на столу издужујте ролајући. Стављајте уздужно на плех обложен папиром за печење - стане таман 10, да се благо додирују.
Премажите водом, покријте крпом и нека се диже пола сата - сат . Требају се додиривати како након печења не би остали развојени већ спојени.
За то време направите премаз тако да добро измешајте све састојке.
Штапиће пеците око 15 минута на 200 степени.
Извадите, ставите премаз па вратите још 2 минута у пећницу (да се премаз стегне).
Пријатно!
Препоручујемо
РЕЦЕПТ ЗА БАКИН КОЛАЧ: Тајна је у једном састојку који многе домаћице заборављају
11. 05. 2026. у 21:00
ПОГАЧА СА СИРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Једноставна припрема и богат фил
11. 05. 2026. у 09:00
БРУТАЛАН НАПАД ИРАНА НА АМЕРИЧКИ РАТНИ БРОД: Погледајте како је то изгледало, одјекнула огромна експлозија (ВИДЕО)
ИРАН објавио снимак напада на амерички ратни брод у водама УАЕ.
11. 05. 2026. у 11:54
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
БРАЋО САВЕЗНИЦИ, ШТА ТО РАДИТЕ? Руси бесни, Путин упозорава: "И Украјина је хтела у ЕУ, видите шта јој се десило - боље одржите референдум"
"ПРАТИМО последице дешавања око Украјине. А где је то почело? Са тежњом Украјине да се придружи Европској унији."
10. 05. 2026. у 17:21 >> 17:33
Коментари (0)