ПЉЕСКАВИЦЕ ОД СИРА И ЗАЧИНСКОГ БИЉА: Рецепт за пљескавице без меса

Milena Tomasevic

11. 09. 2025. у 07:00

Ово је једно од оних јела која увек одушевљавају – хрскаве споља, мекане изнутра. Арома свежег зачинског биља у комбинацији са сиром чини их неодољивим. Савршене као ужина, додатак супи или лагана вечера.

ПЉЕСКАВИЦЕ ОД СИРА И ЗАЧИНСКОГ БИЉА: Рецепт за пљескавице без меса

ФОТО: Novosti

Састојци:

  • 300 гр моцарела сира (ренданог)
  • 150 гр жутог сира (нпр. гауда, чедар, ренданог)
  • 2 јајета
  • 3 кашике универзалног брашна
  • 1 кашика павлаке са 18% садржајем масти
  • 3 кашике сецканог першуна или мирођије
  • 1 чен белог лука 
  • со и бибер по укусу

Припрема:

Смеса сира – У чинији помешајте оба сира, додајте јаја, брашно, павлаку, бели лук и сецкано зачинско биље. Додајте со и бибер. Смеса треба да буде густа и благо лепљива.  Влажним рукама обликујте мале пљескавице.  Ставите их на плех обложен папиром за печење и пеците на 200°C 15–18 минута, док не порумене.

Сервирање – Служити вруће, посуто свежим зачинским биљем. Одлично се слажу са белим луком, јогуртом или парадајз сосом.


Пријатно!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)