ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк
ПАЛЕНТА је једно од најстаријих и најомиљенијих јела на Балкану, позната по својој једноставности, хранљивости и свестраности.
Фото Shutterstock
Палента може бити идеалан прилог уз месо, поврће или сиреве, а њен укусан рецепт постаће вам омиљен.
Састојци за паленту:
1 шоља кукурузног брашна (крупније млевеног)
3 шоље воде
1 равна кашичица соли
1 кашика домаћег маслаца или масти (по избору)
100 г младог сира (или ситног сира)
1 кашика киселе павлаке или кајмака
По жељи: пар капи маслиновог уља и мало свежег першуна
Припрема паленте:
Прокувајте воду са сољу. Када почне да кључа, лагано сипајте кукурузно брашно у танком млазу, непрестано мешајући варјачом.
Кувајте на тихој ватри око 10 до 15 минута, док се палента не згусне и постане глатка. По потреби долијте још мало воде. Када је готова, умешајте кашику маслаца или масти, и добро промешајте док се не истопи и не уједначи текстура.
Сипајте паленту у дубок тањир, преко ње измрвите сир, ставите павлаку или кајмак, и све прелијте са пар капи маслиновог уља.
(Она)
БОНУС ВИДЕО - ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта
Препоручујемо
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
03. 05. 2026. у 07:00
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
02. 05. 2026. у 18:16
Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
02. 05. 2026. у 10:38
Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате
02. 05. 2026. у 07:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Познати фолкер открио после пола века: "Годину дана сам био у вези са Снежаном Ђуришић - дала ми је број телефона и њену слику"
"Баш сам се био заљубио у њу. То није била љубав, била је заљубљеност, био сам клинац од 17 година."
03. 05. 2026. у 14:11
Кад чују како се Крушевљанин зове, сви се питају да ли му је матичар био пијан
БИВШИ успешни крушевачки маратонац је навикао да приликом упознавања своје име понови минимум два пута и није грешка матичара!
03. 05. 2026. у 12:37
Расуло у корејској војсци: 900 пилота напустило армију
У ИЗВЕШТАЈУ се прецизира да је војну службу напустило 730 пилота ловаца, као и 148 пилота теретних авиона и 18 пилота хеликоптера.
03. 05. 2026. у 12:49
(Узнемирујућ видео) Ископао сестрин леш и однео га у банку - "фалио му један папир", мучили га административни проблеми
Телевизијски снимци приказали су језив призор: човека који преко рамена носи сестрино тело, делимично умотано у пластику, са видљивим скелетним остацима.
03. 05. 2026. у 14:32
Откази у фирми Емине Јаховић: Отпуштала само због "лошег" погледа
"Научила сам да контролишем свој его."
03. 05. 2026. у 09:45
Остала су још 2 дана: Биљка коју треба да унесете у ваш дом пре Ђурђевдана - верује се да доноси мир, здравље и новац
Обичаји за Ђурђевдан и биљка која доноси срећу у дом.
03. 05. 2026. у 13:20
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Најновије из рубрике
Ефектног изгледа, а и укуса: Пуњена јаја, савршено предјело уз пршуту
Са сиром, реном и влашцем ова јаја укуса су који се дуго памти, а рецепт се одмах преноси даље.
03. 05. 2026. у 07:00
Трикови из италијанске кухиње: Како се спрема најкремастија палента?
Сазнајте како италијанске баке припремају најкремастије јело уз ове корисне савете.
02. 05. 2026. у 18:16
Остало вам је меса од роштиља? Ево после колико дана више није за јело
ПРВОМАЈСКИ уранак се завршио, али су чиније остале пуне. Многи Срби ће и данас и сутра ручати ћевапе и пљескавице, али стручњаци упозоравају да месо са роштиља има свој "рок трајања", који је краћи него што мислите.
02. 05. 2026. у 10:38
Феноменална, са поврћем: Јагњетина у млеку, јело које морате да пробате
Ако нисте до сада пробали, мораћете што пре!
02. 05. 2026. у 07:00
Лиснати штапићи: Мекани и хрскави залогаји
Споља благо хрскави, изнутра мекани и пуни укуса, идеални су за доручак, ужину или као укусно предјело уз дружење са породицом и пријатељима.
02. 05. 2026. у 06:00
Коментари (0)