Пецива и пите

ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк

В.Н.

08. 10. 2025. у 07:50

ПАЛЕНТА је једно од најстаријих и најомиљенијих јела на Балкану, позната по својој једноставности, хранљивости и свестраности.

ТАЈНА САВРШЕНЕ ПАЛЕНТЕ: Укусан и брз оброк

Фото Shutterstock

 Палента може бити идеалан прилог уз месо, поврће или сиреве, а њен укусан рецепт постаће вам омиљен.

Састојци за паленту:

1 шоља кукурузног брашна (крупније млевеног)
3 шоље воде
1 равна кашичица соли
1 кашика домаћег маслаца или масти (по избору)
100 г младог сира (или ситног сира)
1 кашика киселе павлаке или кајмака
По жељи: пар капи маслиновог уља и мало свежег першуна

Припрема паленте:

Прокувајте воду са сољу. Када почне да кључа, лагано сипајте кукурузно брашно у танком млазу, непрестано мешајући варјачом.

Кувајте на тихој ватри око 10 до 15 минута, док се палента не згусне и постане глатка. По потреби долијте још мало воде. Када је готова, умешајте кашику маслаца или масти, и добро промешајте док се не истопи и не уједначи текстура.

Сипајте паленту у дубок тањир, преко ње измрвите сир, ставите павлаку или кајмак, и све прелијте са пар капи маслиновог уља.

(Она)

БОНУС ВИДЕО - ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Страхиња Тривковић дипломата знања и спорта

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ОДРЕКЛА СЕ ЈАВНО РУСИЈЕ, ПА ОДМАХ ДОЖИВЕЛА ОВО! Велика руска звезда није ни сањала да шта ће да јој се деси
Тенис

0 10

ОДРЕКЛА СЕ ЈАВНО РУСИЈЕ, ПА ОДМАХ ДОЖИВЕЛА ОВО! Велика руска звезда није ни сањала да шта ће да јој се деси

Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда. Заправо, она и више није "тамошња". И није само једном шокирала своју досадашњу домовину. Али, данас је доживела - шок.

21. 01. 2026. у 16:07

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - краљице злочина
Култура

0 6

ИДЕЈА ЗА „УБИСТВО У ОРИЈЕНТ ЕКСПРЕСУ “ РОЂЕНА У СРБИЈИ: 50 година од смрти Агате Кристи - "краљице злочина"

КАДА је Агата Кристи двадесетих година прошлог века села у легендарни Оријент експрес, није могла ни да слути да ће јој управо тај воз, његови путници и предели кроз које је пролазио, подарити једну од најславнијих прича у историји књижевности.

21. 01. 2026. у 16:48

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт
Торте и колачи

0 2

ТИРАМИСУ РОЛ: Лаган, кремаст и неодољив десерт

Нежан бисквит натопљен кафом, у комбинацији са кремастим маскарпоне филом, чини овај тирамису рол савршеним избором за све љубитеље класичних италијанских посластица. Једноставан за припрему, а изузетно ефектан на трпези, овај десерт осваја већ на први залогај.

21. 01. 2026. у 22:30 >> 21:28

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу
Торте и колачи

0 1

ЧОКОЛАДНИ КОЛАЧ СА ВИШЊАМА: Рецепт за домаћу посластицу

Сочан колач од чоколадног теста, кремастог сира и киселкастих вишања – једноставан за припрему, а изузетно укусан. Овај чколач се прави у великом плеху и идеалан је за породична окупљања, славе и послужења.

21. 01. 2026. у 21:30 >> 21:20

Политика
Тенис
Фудбал
МИЛОГОРЦИ У ШОКУ! Ево шта је најбољи ватерполиста Црне Горе урадио после меча са Србијом

МИЛОГОРЦИ У ШОКУ! Ево шта је најбољи ватерполиста Црне Горе урадио после меча са Србијом