ПРОЗЈАКИ: Старинске лепиње из тигања које миришу на дом
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Мекане, златне и лагане, ове лепиње освајају једноставношћу и укусом старих времена.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 500 гр универзалног брашна
- 250 мл кефира, млаћенице или киселог млека
- 1 кашичица соде бикарбоне
- 1 кашичица соли
- 1 кашичица шећера
Припрема
У чинији помешајте брашно, соду бикарбону, со и шећер. Постепено додајте кефир, мешајући док не добијете мекано, глатко тесто. Изручите тесто на побрашњену површину и кратко месите, само да постане еластично. Поделите га на 12 делова. Сваки део обликујте у куглу, па га спљоштите у округлу лепињу дебљине око 1 цм. Загрејте сув тигањ на средњој ватри (без масти или уља). Пеците прозјаке 2–3 минута са сваке стране, док не порумене и благо се надују.
Послужите топле, премазане путером, са свежим сиром, медом или џемом. Одличне су и као прилог уз чорбе, паприкаше или печено месо.
Уживајте!
Препоручујемо
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
26. 05. 2026. у 15:00
КУС-КУС САЛАТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Освежавајућ летњи хит на трпези
26. 05. 2026. у 10:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"ПРАВЕ РУСКЕ МЕТЕ НИСУ БАЛТИЧКЕ ЗЕМЉЕ" Западни стручњаци упозоравају: "Много већи ризик за ову земљу
ИАКО Кремљ јавно прети Летонији, Литванији и Естонији, означавајући их као следеће мете, стручњаци упозоравају да су праве мете заправо земље попут Белгије, Холандије, Француске и Велике Британије.
26. 05. 2026. у 14:11
Некада на челу Црне Горе, сад испод заставе Бугарске: Вулић испрозивао сународнике за све паре
"ЗНАЧИ, оно раније ипак није било до мене."
25. 05. 2026. у 21:55
ШТА СВЕТ ЧЕКА АКО СЕ РАТ У ИРАНУ СТВАРНО ЗАВРШИ? На питање када ће се цене вратити на предратне нивое, одговор није охрабрујући
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп у суботу је изјавио да је мир са Ираном надохват руке те да ће се Ормуски мореуз поново отворити. Међутим, након поновљених лажних узбуна у последња три месеца, тржишта су постала опрезна и сада углавном игноришу Трампове изјаве, ишчекујући конкретне знакове споразума са Техераном. Иран је, упркос војној инфериорности, користио блокаду мореуза као свој главни адут у сукобу.
25. 05. 2026. у 09:42
СПЕКТАКУЛАРНО ФИНАЛЕ ЗАПАДА СЕ НАСТАВЉА: Оклахома и Спарси су изједначени, вечерашња пета утакмица може бити кључна
ДРАМИ у финалу Запада нема краја, Оклахома и Сан Антонио су уписали по две победе до сада, играју сјајну кошарку и очекујемо да тако наставе на вечерашњој петој утакмици која се игра у "Пејком центру" (2.30) и могла би бити круцијална за исход ове феноменалне серије.
26. 05. 2026. у 07:30
СРБИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Незабележено дивљање хулигана, свет у шоку (УЗНЕМИРУЈУЋИ ВИДЕО СНИМАК)
Србија је запањена оним што се догодило овог викенда.
25. 05. 2026. у 12:18
ДРАМА БЛИЗУ РУСКЕ ГРАНИЦЕ: Москва ометала сигнал авиона британског војног министра? У Лондону бесни, пилоти користили алтернативне системе
АВИОНУ британског Краљевског ваздухопловства (РАФ) у којем се налазио министар одбране Џон Хили ове недеље је ометан ГПС сигнал док је летео у близини руске границе.
25. 05. 2026. у 13:03
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
РУСИ ИЗДАЛИ ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ КИЈЕВУ: "Напустите украјинску престоницу - дошло је до тачке пуцања"
"СВЕ је ово дошло до тачке пуцања."
25. 05. 2026. у 18:56
Најновије из рубрике
ШАРЕНА ТЕСТЕНИНА САЛАТА: Кремаста, богата и пуна шарених укуса
Савршен спој поврћа, киселих краставчића и укусног дресинга чини је неодољивом већ након првог залогаја. Једноставна припрема и састојци које сви воле претварају овај рецепт у омиљени летњи специјалитет.
26. 05. 2026. у 15:00
КУС-КУС САЛАТА СА ПАРАДАЈЗОМ: Освежавајућ летњи хит на трпези
Лагана, мирисна и пуна свежих укуса, кус-кус салата са парадајзом идеалан је избор за топле дане и брзе оброке.
26. 05. 2026. у 10:00
ПОСНЕ ТОРТИЉА РОЛНИЦЕ: Брз и укусан оброк за сваки дан
Овај једноставан рецепт спаја омиљене укусе туњевине, ајвара и свеже салате у савршен залогај који је подједнако добар за доручак, вечеру или послужење гостима.
26. 05. 2026. у 07:00
СА ГРАШКОМ И ТИКВИЦАМА: Шкампи из тигања
Верујемо да шкампе у овом издању још нисте пробали!
26. 05. 2026. у 06:45
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ШАМПИТУ: Старински колач на коме су одрастале генерације
ПРИПРЕМИТЕ савршену шампиту уз старински рецепт, који успева свима.
24. 05. 2026. у 21:35
Коментари (0)