ПОСНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Одлична идеја за посно предјело

Milena Tomasevic

01. 12. 2025. у 07:00

АКО тражите савршено предјело за свечану трпезу или практично јело које се брзо припрема, овај посни ролат од хрскавих кора и богатог, кремастог надева биће прави хит. Једноставни састојци и одличан укус чине га идеалним избором за све прилике.

ПОСНИ РОЛАТ ОД ГОТОВИХ КОРА: Одлична идеја за посно предјело

ФОТО: Novosti

Потребни састојци

За кору:
  • 10 кора за питу
  • 360 мл киселе воде
  • 180 мл уља
  • 80 гр гриза
  • 120 гр брашна
  • 1/2 кашичице соли
  • 1 паковање прашка за пециво
  • 200 гр свежег или замрзнутог поврћа (нпр. спанаћ)
  • мало сусама за посипање

За надев:

  • 200 гр посног мајонеза
  • 200 гр посног качкаваља
  • 6 киселих краставчића

Припрема

У дубљој посуди помешајте киселу воду и уље. Додајте гриз, брашно, прашак за пециво и со. Добро измешајте да добијете глатку смесу.

У плех ставите папир за печење и благо га науљите. Положите прву кору и премажите смесом. Поставите другу кору, поново премажите, па равномерно распоредите ситно сечено поврће (нпр. спанаћ).

Наставите редом – једну кору размазујете смесом, на другу стављате поврће – све док не потрошите све коре. Последњу кору премажите и поспите сусамом.

Пеците у загрејаној рерни на 180°C 15–20 минута, док кора не добије златно-смеђу боју. Испечену кору ставите између две благо влажне крпе и оставите да се потпуно охлади. 

Фино исецкајте киселе краставчиће, додајте рендани качкаваљ и посни мајонез, па све добро помешајте. Када се кора охлади, окрените је тако да страна без сусама буде горе. Премажите надјевом и увијте у чврст ролат.

Замотајте у провидну фолију. Оставите ролат неколико сати у фрижидеру, најбоље преко ноћи. Исеците на лепе равне шните и послужите охлађено.

Уживајте!

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

ФИЦО ШОКИРАН ПОНАШАЊЕМ ТРАМПА: Видно узнемирен сусретом алармирао Европу

СЛОВАЧКИ премијер Роберт Фицо рекао је лидерима Европске уније на самиту прошле недеље да га је "шокирало" расположење председника Сједињених Америчких Држава Доналда Трампа током њиховог састанка у Мар-а-Лагу, изјавило је више европских дипломата, објавио је данас бриселски Политико.

28. 01. 2026. у 07:48

Коментари (0)

МИЛО ЂУКАНОВИЋ У ЕПСТАЈНОВИМ ФАЈЛОВИМА: Објављена преписка