МАФИНИ ОД ТИКВИЦА: Лагани, сочни и богати протеинима
Ови мафини од тиквица су одличан избор за брз и уравнотежен оброк. Без брашна и са ниским садржајем угљених хидрата, савршени су за радне дане.
ФОТО: Novosti
Састојци
- 2 тиквице, сецкане
- 1 мањи црни лук, ситно сецкан
- 3 кашике густе павлаке
- 4 јаја (беланца и жуманца одвојено)
- 1/2 шоље ренданог пармезана
- 1 кашика путера
- со и бибер, по укусу
- сецкани першун
- бибер (по жељи)
Припрема
На путеру пропржите црни лук док не омекша. Додајте тиквице, со, бибер и першун, поклопите и динстајте док тиквице не пусте течност, затим отклопите и кувајте док течност не испари. Оставите да се прохлади. Помешајте жуманца са павлаком и додајте у смесу тиквица. Умешајте пармезан и зачине. Беланца умутите у чврст снег и пажљиво их умешајте у смесу да остане ваздушаста. Смесу распоредите у калупе за мафине. Пеците на 200°C, 25–30 минута, док мафини не нарасту и не добију златну боју.
Уживајте!
Препоручујемо
ПУЊЕНЕ ПОГАЧИЦЕ: Пуњене погачице које нестају са стола за трен
06. 02. 2026. у 12:30 >> 06:21
ПОГАЧИЦЕ СА ПЕЧЕНИЦОМ: Мекане, ароматичне и пуне укуса
06. 02. 2026. у 11:30 >> 21:47
ПОГАЧИЦЕ СА ПУТЕРОМ И БЕЛИМ ЛУКОМ: Меке, мирисне и неодољиво укусне
06. 02. 2026. у 08:00 >> 21:21
ПРОТЕИНСКИ БАГЕЛ ОД БОРОВНИЦА: Здрави, богати протеинима и укусни
05. 02. 2026. у 20:30
ВАШИНГТОН ПОСТ ТВРДИ: Руска служба спремала сценарио са атентатом на Орбана
РУСКА Спољна обавештајна служба (СВР) наводно је разматрала планове за утицај на изборе у Мађарској, укључујући и инсценирање атентата на премијера Виктора Орбана, у циљу јачања подршке Орбану, показује интерни документ до којег су дошле европске службе безбедности, пише данас Вашингтон пост (WП).
21. 03. 2026. у 13:35
КУЛТ ПРЕДАКА У ПЛАМЕНУ МРЖЊЕ: 45 година од паљења конака Пећке патријаршије – Злочин који је најавио Мартовски погром
ОВЕ седмице пре тачно 45 година, српски народ и Српска православна црква занемели су пред призором који је наговестио деценије страдања на Косову и Метохији.
17. 03. 2026. у 19:10
ЕКСПЛОЗИВ БИО СПРЕМАН: "Дигли бисмо у ваздух аеродром на Гренланду"
ДВА МЕСЕЦА пре израелско-америчког напада на Иран, Данска је била спремна да оружано брани свој суверенитет над Гренландом.
19. 03. 2026. у 14:12
Коментари (0)