ПИДЕ ПЕЦИВО СА НАДЕВОМ: Срце медитеранске кухиње на вашем столу
Желите ли да осетите мирис свежег печеног теста и уживате у сочном надеву који ће вас подсетити на медитеранске укусе? Пиде пециво, традиционално турско пециво у облику чамца, одличан је избор за брзи ручак, вечеру или укусну грицкалицу за све генерације.
ФОТО: Novosti
Састојци – тесто
- 200 мл млека
- ½ коцке свежег квасца
- 1 кашичица шећера
- 1 кашичица брашна
- 50 мл уља
- 1 кашичица соли
- 2 јаја (1 цело + 1 беланце у тесто, жуманце за премаз)
- око 500 гр брашна
Припрема теста
У 100 мл топлог млека размутити шећер и кашичицу брашна, додати квасац и оставити да се активира. У чинију ставити половину брашна, остатак млека, уље, со, једно цело јаје и једно беланце. Промешати, додати надошао квасац и постепено додавати брашно док не добијете меко, глатко тесто. Покрити и оставити 60–90 мин да удвостручи запремину.
Обликовање
Тесто поделити на 8–10 лоптица. Развући у овал. Додати надев у средину, преклопити ивице и уштипнути крајеве да добију облик чамца. Премазати ивице жуманцетом. Оставити још 30 мин да одморе. Пећи на 200°Ц, 10–15 мин док не порумене.
Надев 1 – павлака + бело месо
- павлака (премаз преко теста)
- пржено бело месо зачињено сенфом и белим луком у праху
- шећерац (кукуруз)
- качкаваљ + моцарела
- оригано + першун у праху
После печења додати сушени парадајз.
Надев 2 – класични pizza стил
- пелат / сос за пицу
- шунка
- качкаваљ
- сецкане маслине
После печења додати руколу и благо попрскати маслиновим уљем.
Пријатно!
Препоручујемо
ЗЛАТНИ КРОМПИР СА КОБАСИЦОМ И КАРАМЕЛИЗОВАНИМ ЛУКОМ: Једноставан рецепт за савршен ручак
08. 02. 2026. у 11:00 >> 07:42
ОБЛАНДЕ СА КЕКСОМ И ОРАСИМА – старински рецепт који увек одушеви
07. 02. 2026. у 22:00 >> 21:37
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Ускоро празна база Рамштајн? Шта ако Трамп своју оствари претњу Немачкој - жестоко се сукобио са канцеларом Мерцом
ПРЕМА речима америчког председника Доналда Трампа, Сједињене Државе разматрају могуће смањење својих трупа у Немачкој. Одлука би требало да буде донесена ускоро, написао је Трамп на Трамп на својој платформи Истина.
30. 04. 2026. у 19:35
Кренуо да ухвати Меланију, мреже горе због њеног потеза: "Она не може да поднесе Доналда" (видео)
ЧАК говоре и да је то била "страшна ситуација" за Меланију Трамп...
30. 04. 2026. у 16:45
"Што да не возим 200 на сат кад, хвала Богу, имам машину?" Певачица изненадила изјавом, открила колико кошта њен љубимац
"КАКО да не дам по гасу, возимо исту марку аутомобила, он и не зна да иде споро."
30. 04. 2026. у 20:25
Европски суд пресудио против Хрватске: После велике афере и скандала који је тресао Загреб - пресуда ипак остаје
СУД је одбацио захтев за накнаду материјалне штете у износу од 500.000 евра, наводећи да утврђена повреда не значи да је пресуда погрешна.
30. 04. 2026. у 13:01
Путин предложио мир 9. маја, Зеленски се пита и чуди - послао одговор: "Зашто тад, зашто не сад? Мора одмах да прекине ватру ако то жели"
РУСКИ председник Владимир Путин предложио је прекид ватре у Украјини за време прославе Дана победе 9. маја током десетоминутног телефонског разговора са америчким лидером Доналдом Трампом. Данас је стигао и одговор Кијева, јавља Украјинска правда.
30. 04. 2026. у 12:35 >> 12:37
Русија је згрожена! Не може да верује шта су урадили Турци (ВИДЕО)
Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерација, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Али, спортске вести које, у најави, треба да обрадују Русе - понекад их шокирају. Као ова.
30. 04. 2026. у 19:38
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Зашто не треба говорити "прими моје саучешће"? Отац Предраг открива: "Не будите плитки"
"КАДА изјављујете саучешће не будите плитки..."
29. 04. 2026. у 12:35
Најновије из рубрике
Чоколадне ледене коцке: Рецепт за десерт који обара са ногу
ЛЕДЕНЕ коцке су савршен избор када желите нешто чоколадно, сочно и брзо, без превише компликација.
30. 04. 2026. у 20:29
Месо које треба да избегавате за првомајски роштиљ: Може се распати када га ставите на решетку
ИЗБОР меса за првомајски роштиљ је кључан.
30. 04. 2026. у 20:00
Пуњене паприке са роштиља: Савршене за 1. мај
ДОКАЗ да роштиљ није искључиво за месо су и ове укусне, сочне и ароматичне пуњене паприке.
30. 04. 2026. у 16:46
НЕ ЗОВЕ СЕ БЕЗ РАЗЛОГА ОВАКО: Мекана погача, уживаћете и у мирису и у укусу
Прелепа и изузетно укусна погача, за свечане прилике али и када желите да угодите својим најмилијима нечим посебним.
29. 04. 2026. у 07:00
ТЕРИЈАКИ ПИЛЕТИНА ИЗ ТИГАЊА: Брз и укусан оброк за сваки дан
Ако сте у потрази за једноставним, а богатим оброком који ће одушевити целу породицу, овај рецепт је прави избор за вас. Сочна пилетина, свеже поврће и неодољив слатко-слан теријаки сос спајају се у савршену комбинацију укуса.
29. 04. 2026. у 07:00
Коментари (0)